Rossopomodoro — Restaurant in Palermo

Pizza was ok. Service was terrible. Was spoken too really rudely by staff was with my brother and mum who had previously eaten so they just got a drink and I ordered a pizza. Could hear them making fun of it in the kitchen , perhaps they thought we were sharing one pizza, which was not the case (I have a gluten allergy so few fast takeaway options were available). Handed me the bill and wanted me to pay a service charge for three people when only I ate, the staff member then reluctantly removed it. Don’t recommend...

Dopo aver fatto per 10 minuti buoni la fila alla cassa della Puteca di Rossopomodoro, scopriamo che prima si ordina e poi si paga, ovvero il contrario di quanto accade in tutti gli altri posti. Il tutto segnalato da 3 "cartelli", ovvero fogli A4 protetti da una pellicola traslucida, che si trovano affissi in punti poco leggibili. Il primo proprio accanto la cassa, sul vetro del bancone, perennemente coperto dalla gente in fila; il secondo sul frigorifero delle bevande, nell'angolo in alto a destra; il terzo in altro a sinistra, su un muro perpendicolare al bancone. Sembrava di star facendo una visita oculistica, considerate le dimensioni dei fogli e la carta traslucida che non permette di leggere nulla. Per di più chi sta alla cassa ci indica con aria sufficiente i fogli, e alle nostre spiegazioni risponde in modo poco professionale, con nomignoli come "amore mio" o "gioia mia", dicendo di non poter fare nulla per la nostra richiesta di mettere più cartelli, metterli diversamente o informare il/la manager del locale. Inutile dire che abbiamo dovuto fare un'altra fila per ordinare e rifare quella per pagare. Altre persone in fila, come noi, si lamentano.

Suggerisco calorosamente a chi gestisce il locale di pensare ad un modo più chiaro e trasparente per informare i clienti. Basta soltanto mettere un cartello più grande e leggibile. Peccato, il cibo è buono, ma il servizio pecca tanto. Infatti non è la prima volta che ho un'esperienza negativa in questo locale, ma avevo preferito non scrivere nulla. Magari un po' di professionalità in più non...

Recensione della pizzeria Rosso Pomodoro

La mia esperienza da Rosso Pomodoro è stata nel complesso positiva, ma con qualche nota di miglioramento, soprattutto per quanto riguarda la gestione delle richieste relative agli allergeni.

Siamo arrivati alle 19:40 e, dopo aver ordinato, ho richiesto una pizza senza glutine e senza lattosio, sottolineando la necessità di prestare molta attenzione alla contaminazione, vista la presenza di altri allergeni. La pizza è arrivata alle 20:30, ma purtroppo conteneva pezzi di carciofi, un ingrediente non indicato né richiesto e che non potevo mangiare.

Il personale, va detto, è stato estremamente gentile e professionale: si sono scusati per l'errore e hanno immediatamente riportato la pizza in cucina, preparandone un’altra corretta. Una volta servita, la pizza era davvero ottima, dimostrando la qualità degli ingredienti e la cura nella preparazione.

Tuttavia, episodi come questo evidenziano l’importanza di una maggiore attenzione nella gestione delle allergie alimentari, dato che errori simili possono avere conseguenze serie per chi ha intolleranze o allergie.

Ho mangiato molto bene e ho apprezzato il servizio cortese, ma consiglio alla pizzeria di migliorare i processi legati alla sicurezza alimentare per rendere l’esperienza...