Panificio Puccio di Cammisa — Restaurant in Palermo

Professionalità ed affidabilità pari a 0. Ho fatto un ordinazione con largo anticipo per un evento da festeggiare , specificando di dover ritirare alle 8:30 del mattino, la signorina che ha preso l’ordinazione mi dice: “non si preoccupi che già alle 8 trova tutto pronto” . Il giorno stesso del ritiro passo dal panificio alle h9 e mi viene detto che ancora i dolci sono in preparazione e che ci sarebbe voluta ancora mezz’ora , se non di più. Sta di fatto che sono dovuta andar via e provvedere all’ultimo minuto in altro modo, ma da altra parte!!! Nessun avviso da parte di nessuno del personale…nè il giorno prima nè la mattina stessa!!!! Importante che hanno voluto il mio numero telefonico… non si sa mai scappavo. Che vergogna ! Per professionalità bisogna avvisare il cliente nei tempi, non prendere ordini per accaparrarsi il cliente e creare un disservizio ed un gran danno!!! Nessuno ha tempo da perdere ed un disservizio così !!! Sicuramente non comprerò più nulla in questo panificio e di sicuro non lo consigliero’ in giro, anzi! Il contrario … fortunatamente in zona ci sono ottimi negozi e panifici da cui in quanto a professionalità , qualità e gentilezza il “fantomatico Puccio” dovrebbe prendere esempio. Cari lettori della recensione , un consiglio personale …...

Una serata tra amici con sapori veri di Palermo Sabato sera ho preso da asporto la pizza al taglio del Panificio Puccio e l’ho portata a casa per una cena informale con amici. Una scelta che si è rivelata vincente: oltre alla classica pizza, ho provato la sfincione bagherese del loro showcooking e la pizza “parmigiana” davvero sorprendente impasto fragrante, pomodoro san Marzano, melanzane, formaggio filante e basilico a filo. La qualità si sente fin dal profumo: impasti a lunga lievitazione, ingredienti scelti con cura, e quella semplicità che racconta Palermo. Le recensioni online confermano: “prodotti di alta qualità dal pane alla rosticceria, pizza e dolci” e “personale gentilissimo, sorriso e disponibilità” sono ricorrenti.  Servizio rapido, personale cordiale e ambiente ben organizzato: tutto facilita la scelta e l’asporto. È davvero uno di quei forni che raccontano una città con ogni...

Pressoché eccellente panificio. Rapporto valido di qualità-prezzo difficilmente trovabile altrove (perlomeno non nei dintorni).

Unica pecca, di cui però non gliene faccio una colpa perché è culturale e diffusissima (e infatti mantengo 5 stelle e non 4) è quella di suddividere pesantemente gli orari imponendo ritualismo agli avventori. Devi prenderti la gastronomia esclusivamente in certe fasce. Se vai alle 17:00 per es. e vorresti prenderti degli involtini da mangiare l'indomani o in quel momento non si può fare, è eretico. Regolamento impone che in determinati orari solo pizza, dolci, ecc... Così erano i costumi antichi e così devono stare. Che ci sia gente che stacca in orari alternativi non è contemplato: peggio per te che non sei ritualizzato come noi: mangiati solo pizzette! La politica...