LI Rrusti — Restaurant in Parabita

Cena a dir poco surreale. Eppure, avremmo potuto intuirlo all’atto della prenotazione, quando, con fare sufficiente e sul filo della maleducazione, ci hanno chiesto di scegliere uno dei due turni per la cena, ma noi niente, abbiamo pensato di esserci sbagliati, e ci siamo andati lo stesso. Non è stata tanto l’accoglienza sgarbata e strafottente del personale che ci ha preparato il tavolo, fornendoci una sola carta dei menù per 4 persone e nemmeno l’estenuante attesa di due ore prima di essere chiamati a scegliere il taglio che preferivamo, non è stato nemmeno l’errore nella cottura della carne, la cui qualità non è in discussione, che avevamo chiesto al sangue e che ci è stata servita molto cotta e quindi quasi immangiabile, errore, peraltro, riconosciuto dal proprietario che, ciononostante, si è rifiutato di rimediare ( che poi, per la carne, la cottura è fondamentale, e, pertanto se non la sai cuocere dovresti chiudere… forse! Invece lui si autocelebra il messia della carne) . Ciò che ci ha lasciati a dir poco esterrefatti è stata la scena kafkiana alla quale abbiamo assistito nel mentre sceglievamo la carne. Il proprietario, in modo aggressivo, con piglio malavitoso e minaccioso dava del c**e ad un cliente che si lamentava dell’attesa ( a giusta ragione, direi) invitandolo ad andarsene e minacciandolo di “buttarlo a mare”. Pareva di essere nel bel mezzo di una scena del Padrino. Questo ci ha fatto comprendere, peraltro, il motivo del clima teso che aleggiava nell’intero locale. Lo sconsiglio vivamente e soprattutto non ci...

Non credendo alle recensioni negative e fidandomi delle parole di alcune persone del posto ho deciso di provarlo. GRAVE ERRORE!!!! Cercherò di essere il più sintetico possibile. Prenotazione ore 22.00 Ingresso ore 22.20 Ore 23.38 ci hanno chiamato per la scelta della carne, il proprietario (arronzone mai visto prima) dinanzi alla mia richiesta su quali fossero le cose che non contenessero latticini (intendevo qualche bombetta o straccetti di carne) risponde non c'è niente fatti una fetta di carne. Mi taglia alle 23.38 una fetta di carne da 650g (senza osso) e nel manifestare il disappunto per la quantità eccessiva mi dice no più piccola non la facciamo. Ore 23.58 arriva finalmente la nostra carne (certo siamo rimasti 4 gatti) Cottura davvero lontana dall'essere fatta bene anche se tutto sommato il sapore della carne non era male. Voglio concludere parlando del personale, sicuramente in linea con il datore di lavoro, sgorbutici come mai mi è capitato prima di vedere, assurdo come passano e spassano quasi sempre a mani vuote e facendoti capire che quasi ti stanno facendo un piacere. Calmatevi un attimo non siete nessuna eccellenza al mondo e comunque ciò non giustificherebbe i vostri comportamenti. Se cercate sapore, armonia e professionalità bhe scegliete chi volete e vi troverete sicuramente meglio. Ultra deluso lo...

Sono un Po incerto su 3 o 4 stelle ......dipende dai punti di vista; mi spiego meglio. Sono stato ieri sera 29.6.17 i proprietari ed il personale molto gentili, educati e disponibili, la carne fresca e di ottima qualità cotta al punto giusto o a piacimento del cliente. Se voglio fare proprio il cattivo ci sono delle cose che di cui non sono convinto. 1 la grandezza delle porzioni e quindi il peso lo decidono loro e non il cliente, 2 il cliente non sa quello che gli viene servito quanto pesa e quindi non si può che andare a fiducia "loro" al 100% a mio giudizio ci vorrebbe più trasparenza ma lo fanno penso e spero per non perdere tanto tempo visto che i clienti sono tantissimi (cmq sembrano persone serie e oneste), 3 hanno fatto un Po di confusione nel portare la carne a tavola in particolar modo la salsiccia che era piccante per i grandi e dolce per i piccoli ed una volta cotta e messa immischiata nel piatto vattelo a trovare qual'è l'una e l'altra. Cmq si va x mangiare carne ed alla fine si paga e se ne mangia tanta e di qualità. Per 4 grandi e 4 bambini 3 acqua 2 L vino 8 coperti e 5/6 contorni abbiamo speso 144 euro. Penso sia giusto...