Bella Napoli PSG — Restaurant in Perugia

Frequento normalmente tale spazioso locale, assieme a numerosi miei ex coabitanti di camerata (* panegirico boldrinesco) specie nelle ore dell' imbrunire (oggi storpiate in linguaggio barbarico "happy (?) hours". E' quindi possibile trascorrere costi' qualche ora, via via piu' serena (e' un singolare - per qualche giornalaio la ora sarebbe un plurale) man mano che l' esperto personale porta sulla apposita mensola, a piu' riprese via via le sempre piu' consistenti cibarie tiepide. Per me e tutti i miei ex coabitanti di camerata (* vedi sopra) affaccendati nella lunga tavolata, questo simpatico (grazie a noi presenti) Locale ha escogitato una gradita bevanda di propria composizione (alcoolica o no) di vari colori (con ghiaccio o no) in alto boccale, appositamente studiato da poter abbeverare per tutta la durata del convivio sino alla chiusura serale, in quanto per noi solitamente l' acqua serve ad innaffiare i fiori o per qualche doccia pre-incontro romantico CON UNA DONNA FEMMINA. Se : al nostro arrivo prenotato dovessimo trovare gia' accampati in un enorme spiazzo ricavato tra i tavoli 46 vispi simpatici bimbetti, modernamente viziati ed incoraggiati da altrettante moderne madri, ci scusiamo con il comprensivo titolare e ci precipitiamo fuori sgommando verso non lontani altri noti piu' calmi lidi. Tutto e' bene cio' che finisce bene. E' un ottimo e non caro locale: €. 14 cadauno. Al prossimo raduno di noi che dormivamo in una stessa camerata. Troppi dormienti nella istessa camerata, in questa relazione, vedrete che non avro' piu' di .. diciamo : diciassette lettori. in fede, mi...

Siamo stati per una ceremonia in famiglia, e mi devo pentire su alcuni fatti, il primo il barista sgarbato e poco cordiale non adatto per parlare con i clienti abbiamo chiesto considerando che eravamo in 12 con drink ogniuno di farci due drink un mojito e una caipirinha e realmente nel primo il lime con la buccia andata e l'altro pieno d'acqua abbiamo chiesto di rifarlo e si infastidì molto perché invece di cambiarli ha provato a giustificarsi cosa che onestamente non serviva basta che li rifai e punto. Poi ci porto il lime in più per farci lo vedere cosa che davanti a tutti sembro più un atto di arroganza che di comprensione, senza contare che il commesso non stava bene, e commercio a diventare energico e schizzato, al punto che loro stesso lo hanno costretto a rimandarlo in cucina, questo però non ubbidì (e li abbiamo capito che aveva qualche cosa in corpo) che ritorno al nostro tavolo pesantemente a chiederci cose stranee,, assurdo. pessima gestione dal proprietario vedendo un lavoratore così, cmq nonostante sia bello il posto, mi dispiace davvero dire che non e più posto per una cena in famiglia e da cambiare il barman per il suo atteggiamento e ci vogliono più controlli per chi serve ai tavoli. L'unica cosa che salvo e la cara signora Brasiliana che inizialmente ci servi all'entrata molto ma molto gentile che si scuso molto per il comportamento...

Colazione con cornetto alla crema chantilly e cappuccino. Il cornetto con un impasto ben alveolato e molto buono al gusto , mentre la farcitura aveva un gusto più di crema al burro che chantilly) . Il cappuccino mi è stato fatto bianco. Una copertura interamente di “schiuma” bianca. Appena ho fatto presente la cosa si sono offerti di rifarlo chiedendomi se li avessi preferito con meno “schiuma”. In risposta ho chiesto che avrei voluto un cappuccino con crema di latte che è come dovrebbe essere fatto e non con meno schiuma. Secondo cappuccino : uguale al primo ma con una leggera striscio luna di caffè! Temperatura oltre i normali 55 gradi condigliati ( usati come parametro invernale), e spostata la “schiuna” col cucchiaino, un evidente caffè latte sotto. L’ho lasciato e me ne sono andata. Quanta improvvisazione e poca professionalità . Peccato perché la...