Arrivati a Pesaro all'ora di cena, mentre mia moglie cambiava la piccola (9 mesi) in macchina io inizio a cercare un posto nelle vicinanze per mangiare che fosse adatto anche a lei, visto che era ora di cena anche per lei. Trovo il Piadificio e mi fa subito simpatia. Appena entrati con passeggino e armamentario vario al seguito ci accoglie quello che pare essere il proprietario molto cordialmente e ci propone un posto in un angolino riservato con molto spazio attorno offrendoci subito un seggiolone per la bimba senza aspettare che lo chiedessimo. A quel punto chiedo di poter avere dell'acqua calda per preparare la pappa e arriva subito, insieme ad acqua a temperatura ambiente per stemperarla e ci chiede se abbiamo bisogno di scodellina o cucchiaini per la piccola. Chiediamo un cucchiaino di caprino per la bimba e ci portano una ciotolina piena zeppa di formaggio di alta qualità. La piccola insomma mangia come se fosse a casa! Noi abbiamo preso una piadina ASSURDA e una romagnola classica con impasto sfogliata, entrambe ottime e si sentiva il sapore di ingredienti genuini e freschi, poi un calice di un ottimo vino locale (pecorino mi pare), acqua, e per dolce una piadina con nutella e crema di mascarpone. Tutto buonissimo. Il locale pulitissimo, il personale gentile e attento e il proprietario attento alle esigenze di ogni cliente si fermava tavolo per tavolo e, come dicevo, anticipava I bisogbi facendosi sentire veramente accolti. Abbiamo pagato le cose descritte sopra 26€, manco a dirlo non ci hanno addebitato I servizi per la bimba compreso tutto quel caprino. Rapporto qualità prezzo perfetto. Poi per quanto riguarda l'accoglienza e la gentilezza, non ci sono soldi per pagarli. Ottimo locale,...
Read moreSe credete di essere intenditori della piadina Romagnola, affondate i denti nelle creazioni del Piadificio e ricredetevi. Una piadina gourmet come non se ne trova in giro. Un accostamento di sapori che può sembrarvi azzardato sulla carta, ma che - credeteci o provate - stimolerà le papille gustative, vi farà venire l'acquolina in bocca e alla fine resterete grandemente indecisi se ordinarne un altra. La voglia e la tentazione di provare subito un ulteriore accostamento di sapori tra le varie scelte possibili del menù saranno ostacoli difficili da vincere per recuperare la propria imparzialità. Anche da asporto - incredibile ma vero - la fragranza e il gusto non perdono nulla della loro autenticità grazie al corretto uso del giusto packaging e all'attenzione e la cura del personale nel confezionare singolarmente ogni piadina. Anche a casa il sapore unico e speciale delle piadine del Piadificio vi lascerà col desiderio di volerne ancora. Soddisfazione assicurata! Se preferite farvi coccolare da uno dei migliori servizi al tavolo della ristorazione pesarese, non dovete fare altro che accomodarvi e chiacchierare con le interessanti personalità che verranno da voi a prendere le ordinazioni e a chiedervi "se va tutto bene". Gentilezza d'altri tempi in giovani di prim'ordine all'interno di locale accogliente e piacevole, decorato ed elegante quel tanto che basta a farvi sentire a vostro agio in un bel posto. Non provarlo almeno una volta sarebbe...
Read moreIl Piadificio di Pesaro, situato nella regione delle Marche in Italia, è un autentico paradiso per gli amanti della piadina, una delle specialità culinarie più famose dell'Italia. Questo locale, noto per la sua atmosfera accogliente e informale, offre una varietà di piadine fatte a mano, preparate con ingredienti freschi e di qualità. Le piadine, sottili sfoglie di pane cotto su una piastra, sono farcite con un assortimento di ripieni che variano dai classici salumi e formaggi italiani a opzioni più creative e moderne.
La passione e l'attenzione al dettaglio si riflettono nella qualità delle piadine servite, rendendo ogni visita al Piadificio un'esperienza culinaria genuina e deliziosa. L'ambiente del locale è semplice ma accogliente, con un servizio amichevole che rende i clienti subito a proprio agio.
Oltre alle tradizionali piadine, il Piadificio offre anche altre opzioni come insalate fresche e una selezione di dolci, assicurando che ci sia qualcosa per tutti i gusti. La loro bevanda accompagnata spesso è un buon vino locale o una birra artigianale, che complementano perfettamente il pasto.
Situato nel cuore di Pesaro, il Piadificio è facilmente accessibile e diventa un punto di incontro sia per i residenti che per i turisti alla ricerca di un pasto veloce, sano e gustoso. In sintesi, il Piadificio di Pesaro è una tappa obbligata per chiunque desideri assaporare l'autentica cucina italiana in un ambiente conviviale...
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