La Piadineria — Restaurant in Piacenza

Le piadine sono molto buone e gli ingredienti, nella maggior parte dei casi, sembrano essere di buona qualità. Tuttavia, le quantità all’interno delle piadine variano sensibilmente a seconda del giorno: a volte sono ben farcite, altre volte decisamente meno. Questa mancanza di coerenza lascia un’impressione di poca cura.

Il vero punto debole, però, è il servizio: personale poco attento e, in più occasioni, scortese.

Siamo stati in questa piadineria due volte: la prima con un gruppo di 17 persone il 18/06/2025, la seconda in 8 persone l’08/07/2025. In entrambe le occasioni il servizio si è rivelato deludente. • I tavoli e le sedie all’esterno erano sporchi e non puliti tra un cliente e l’altro. • Al momento della consegna delle piadine, non era stato indicato il contenuto né differenziato tra vegetariane e non vegetariane. Quando abbiamo chiesto se fosse possibile almeno scrivere sopra ogni piadina di che tipo fosse, i tre ragazzi presenti hanno reagito in modo scocciato, dicendo che dovevamo aprire ogni piadina per capire da soli cosa contenesse. Una risposta inaccettabile, soprattutto considerando che eravamo in tanti e non è facile ricordare gli ingredienti di ogni ordine. Basterebbe un segno o una sigla per evitare confusione e soprattutto, sarebbe opportuno rispondere con cortesia ai clienti.

Peccato, perché la qualità del cibo c’è, ma l’esperienza complessiva è rovinata da un servizio disattento e poco professionale. Un po’ più di organizzazione e gentilezza farebbero davvero...

parto dicendo che non sono il tipo a cui piace rompere le scatole o altro, io stesso sono un cuoco e capisco tutto, ma non il fatto che:

quasi non mi viene accettato l’ordine fatto alle 22.40 perché devono chiudere alle 23, anche se ho specificato molto bene che abito lì di fianco e che sarei passato nel giro di 5/10 minuti, ma questo posso anche capirlo

la mia piadina era vuota, totalmente, io mi chiedo anche come la persona che l’ha fatta me l’ha fatta uscire senza fregarsene minimamente, ragazzi io le vostre piade le mangio da quando sono un bimbo, non è che parlo a caso, NON ESISTE che mi fai na piada così, non mi importa se state per chiudere, gli orari li avete decisi voi, e se gli orari sono quelli, lavori fino a chiusura, punto, nel mio posto di lavoro io il primo cliente vi assicuro che viene servito esattamente come l’ultimo, mi spiace davvero perché vengo pure sempre.. ma questa è na presa in giro per non dire altro, e anche no. se non un rimborso, almeno esigo che date na bella svegliata ai ragazzi, perché io ho pagato.. direi che il minimo è ricevere quello per cui...

Hai voglia di un pasto veloce ma sostanzioso? Di un'ampia varietà di scelta? Sei stufo del solito "pizzino con gli amici"? Allora La Piadineria è il posto che fa per te: pomodoro, squacquerone, funghi, speck, salse, patè, rucola... Pensa a qualsiasi farcitura: La Piadineria ce l'avrà nel menù. Personalmente sono un estimatore della piadina Semplice (cotto e funghi) e Spianata Calabra, davvero due delizie per il palato. La posizione del negozio è molto comoda anche se poco fortunata poiché nascosto in una trasversale del corso.

Il prezzo è giusto per la qualità dei prodotti. Purtroppo questa catena non presenta un menù per celiaci, quindi perde della potenziale clientela (ho verificato che esistono delle piadinerie di questa catena specializzate per clienti intolleranti al glutine, tuttavia si tratta di locali separati dalla normale Piadineria e spesso presenti solo nelle grandi città). Peccato per il locale: letteralmente 10mq di spazio, ma per fortuna sono messi a disposizione dei tavolini fuori dal negozio.

In generale un'ottimo fastfood con pochi difetti,...