Piacenza Osteria Carducci — Restaurant in Piacenza

I really don't like to give low scores to places that apparently have usually good review, however I need to judge by my INDIVIDUAL case despite other people may have had a different experience. I found this restaurant service very confused and slow, I took me and my wife 15 minutes to get a menu list, another 10 to order and an hour to finally get the mains. Sometimes the kitchen can be very busy and waiting is part of the game, but the thing that really upset us was when one gentleman accompanied by a girl, waited to be seated while we were still waiting for our order. He was friend with the owner and definitely got treated differently, he got served while we were still waiting for our order to come and walked out paying right after we received our main. In all this my parking ticket expired, thankfully I didn't get a fine. The food was good but nothing remarkable... definitely not...

Siamo stati in questo esercizio io, mia moglie ed una nostra amica. Ci ha accolti una cameriera giovane, mora e con l'apparecchio per i denti: ecco, qualora doveste imbattervi in questa persona, chiedete subito di essere serviti da qualcun altro.

Dovete sapere che la nostra amica non può mangiare le cipolle, tuttavia c'era un piatto che le interessava provare: le tagliatelle con rape rosse, che però contenevano nel condimento del guanciale saltato nella cipolla. Ha chiesto se fosse possibile prepararne una porzione senza cipolla, ma la cameriera di cui sopra ha risposto che faceva parte del condimento, e che quindi non era possibile accontentarla, proponendo invece di preparare le stesse tagliatelle con il burro. Le abbiamo chiesto quali altri condimenti ci fossero senza cipolla, ma ci ha risposto che c'era soltanto quello oppure il pomodoro; fin qui tutto bene, senonché dopo averle chiesto gentilmente di interpellare lo chef sulla possibilità di preparare un condimento alternativo, si è rifiutata di farlo, ribadendo in maniera sgarbata che c'erano soltanto quelle due possibilità. A questo punto, le ho domandato se il prezzo della portata sarebbe stato uguale a quello sul menù, visto che sarebbe stata condita solo con il burro, e lei ha risposto con freddezza e noncuranza che non lo sapeva e che non dipendeva da lei.

Fortuna vuole che, successivamente all'antipasto, si è presentato un altro cameriere a sparecchiare: alla domanda se andasse tutto bene, gli abbiamo spiegato la situazione, al che è stato molto più accomodante rispetto alla collega, proponendo di far preparare la pasta condita di burrata e granella di pistacchio. Il piatto alla fine era molto buono, ed è stato grazie alla cortesia e disponibilità di questo secondo cameriere (credo abbia detto di chiamarsi Donni, o qualcosa del genere) che un'esperienza negativa è stata trasformata in un pranzo piacevole. Senza di lui, non avrei potuto fare altro che lasciare una recensione negativa, ma ci siamo trovati talmente bene da essere stati particolarmente generosi con le mance. Nel frattempo, la collega inesperta secondo noi non dovrebbe in alcun modo lavorare in sala, almeno finché non abbia imparato il savoir faire necessario a far sentire i clienti...

Wir waren zum Abendessen in der Osteria Carducci. Eines vorweg: Das Essen ist wirklich lecker und alle Gerichte waren köstlich. Der Koch hat wirklich Talent. Die Getränke sind ebenfalls sehr gut und die Weinkarte ist umfangreich.

Leider hat uns der Service überhaupt nicht gefallen. Die Begrüßung im Restaurant war arrogant und unfreundlich, die Kellnerin (auf den Schuhen stand „girls are awesome“ geschrieben) wollte uns erst keinen Tisch anbieten weil alles voll sei. Wir sagten, dass wir versucht hatten, zu reservieren (Online Formular der Website). Sie rollte daraufhin mit den Augen und brachte uns zu einem Tisch. Als wir Getränke bestellen wollten ging sie mitten im Gespräch einfach weg - das war auch gut so, denn der jüngere männliche Kellner, der dann kam, war sehr nett und hat uns freundlich bedient.

Hinterher wollten wir noch Dessert bestellen, wurden aber 15 Minuten ignoriert. Dann wollten wir bezahlen weil wir keine Lust mehr hatten und während andere Gäste vor uns eine Rechnung zum Tisch gebracht bekamen, wurden wir aufgefordert, an der Kasse zu zahlen. Das war gut so, denn so konnten wir schnell wieder gehen.

Das Essen hat 5/5 Sterne verdient. Der Service war jedoch durch eine einzige Person sehr schlecht.

Es ist so schade, weil das Essen wirklich köstlich war.

Das Restaurant könnte den Service und damit die Erfahrung der Gäste stark verbessern, wenn einfach ein Minimum an Freundlichkeit herrschen würde. Wir sprechen nicht gut italienisch, haben es aber wenigstens versucht. Gerade dann sollte ein Kellner oder eine Kellnerin dem...