Pizzeria Bisteccheria Il Fornaccio — Restaurant in Pomezia

Sono stato in questa pizzeria venerdì 9 giugno 2023, avevo prenotato per le ore 21 un tavolo per 4 persone. Sul posto, qualche minuto prima delle 21, il personale ci dice che dobbiamo aspettare qualche minuto perché devono riassettare il tavolo che probabilmente era già stato impegnato in precedenza. Alle 21:30 essendo ancora in attesa chiediamo lumi al personale che ci dice di aver dei problemi con l'organizzazione dei tavoli per una tavolata a cui si sono aggiunte inaspettate persone! Ci fanno accomodare nella sala interna (semplice ma accogliente) alle 21:45 circa. Immediatamente ci servono le bevande e poi il vuoto fin quando alle 22:15 chiediamo ad una cameriera la gentilezza di prendere la nostra prenotazione. Ordiniamo degli antipasti e 4 pizze. I primi arrivano celermente mentre le pizze ci vengono servite solo alle 23:30! Sul cibo nulla da dire per carità, antipasto buono, con fritti caldi, pizze ben lievitate esufficentemente condite, solo un paio erano un po' bruciate, ma con il forno a legna e la tanta affluenza ci sta. Solo una cosa non concepisco, perché dare appuntamento alle 21 quando poi si opta per una politica in cui si vuole fare il doppio turno? Non sarebbe meglio essere chiari da subito in modo da poter mettere il cliente nella possibilità di scegliere se cenare alle 23 o meno! Ovviamente non eravamo gli unici ad aspettare che ci assegnassero un tavolo! Ad onor del vero devo aggiungere che un commensale, che frequenta spesso la pizzeria, mi ha riferito che in settimana l'affluenza è ridotta ed il servizio è molto...

Serata rovinata.

È cominciato tutto dalla prenotazione telefonica (ore 17:50) durante la quale, la ragazza che prendeva l'ordine si è dimostrata arrogante e antipatica in alcune risposte. Pizza ordinata per le ore 20:30, si fanno le 21:00 e della consegna nessuna traccia. Chiamo di nuovo e mi risponde la stessa ragazza dicendo che le pizze erano in preparazione in quell'esatto momento e solo quando faccio presente che sarebbe passato altro tempo e che io la pizza l'avevo chiesta per le 20:30 ha accennato a un distratto "ci dispiace". 21:25 arrivano le pizze, consegnate senza scontrino, prezzo comunicato a voce: 19,50€...dopo 55 minuti di attesa non un euro di sconto, non un supplì o un cartoccio di patatine in omaggio (non che uno pretenda nulla ma è indicato anche nell' ABC del manuale del saperci fare con il cliente). La serata, unica godibile in sei giorni di lavoro, è stata ancor più rovinata dalla pizza in sè, non più buona come una volta, fredda, salata e pesante. Peccato, il Fornaccio ci piaceva come locale ma non si può fare a meno di notare un certo attaccamento al soldo da parte dei gestori e una diminuzione della qualità in generale da vari mesi a questa parte. Non credo che ordineremo più...

That’s a really nice pizzeria, which offers a versatile menu. For the type of restaurant that it is, I think they are doing great! The food and the wine were of high quality, the staff were nice, the atmosphere is ok. We tried pizza with carpaccio, which a highly recommend, and a tagliata tartunegra, which was also delicious. The only dish that disappointed us was the panna cotta-just...