Vert Pordenone | Bistrot naturale, vegano e vegetariano — Restaurant in Pordenone

What a gem 💎 This place is wonderful. Friendly staff, delicious food and cosy atmosphere. They do take away but you can also eat it there. I recommend the vegan pizza with fake ham and cheese; wheat noodles with tofu and chickpea brownies. I could eat here any day of the week! They also have ‘bio’ coke which taste just like Coca Cola sweets, and craft beer made locally. You can buy organic products such as apple juice and jams which they also gift wrap in cardboard containers with handle and festive ribbon. Highly...

Mi dispiace lasciare questa recensione negativa a un posto nella mia città in una bellissima posizione e che ha aperto una nuova realtà di cucina, ma credo che sia giusto dare un feedback utile, perché speravo di trovare un luogo piacevole da frequentare e dove poter mangiare buon cibo vegano. Purtroppo anche la seconda volta che sono andata ho riscontrato le stesse criticità della prima che non mi faranno più tornare. Una stella per l’ambiente, non c’è il bagno. Non ci si può lavare le mani e usare la toilette. Una stella per il servizio, perché alla signora sembra sempre di dare molto fastidio, le ho chiesto se fosse possibile usare la toilette per un bisogno urgente e mi è stato risposto con sufficienza che potevo andare in un altro posto per quello. La cucina offre piatti paragonabili a una caffetteria che fa pranzi veloci, nonostante da un posto che si presenta così bene alla apparenza ci si aspetti di più. Sicuramente l’idea è di voler creare un posto che punta alla lavorazione e alle materie prime ma questa cosa non l’ho trovata nè nei piatti né nei condimenti di scarsissima qualità (bustine olio sale e pepe che si trovano in mensa). Sono rimasta delusa dal posto perché speravo di trovare la stessa qualità che trovo negli altri vegani anche...

Bel posticino accogliente in un angolo di piazzetta San Marco, appena dietro la movida del viale. Mi hanno spiegato con pazienza la filosofia del locale, una gastronomia che propone cucina naturale, inclusiva e con prodotti di qualità del territorio, dando importanza anche alla divulgazione in materia di cucina naturale tramite corsi (più avanti, hanno aperto da poco) e in generale con il loro approccio. Inclusiva perché sembrerebbe un locale vegetariano, invece ci sono proposte per tutti: carnivori, vegani, celiaci e via dicendo. Ho preso un ottimo teppan di pollo al lemongrass con verdurine croccanti e noodle di grano, accompagnato da una birra Naonis, e un brownie di ceci con salsina di pesche. Tutto buonissimo, tutto servito in contenitori riciclabili (poi infatti bisogna dividere il tutto nei cestini all'interno), tutto molto curato. Fanno anche asporto e delivery. Prezzi onesti, porzioni giuste, palato soddisfatto. I titolari sono gentili e solari, si vede che dietro c'è tanta passione. Insomma, da provare...