Ancòra Uno — Restaurant in Porto Azzurro

Scopro questo posto, perché passeggiando davanti al locale ci lasciano un biglietto da visita con il QR del menu da visualizzare. Decido di prenotare dopo 2 giorni per andare ad assaggiare il loro menù degustazione, perché ero molto attratto dal sushi con il riccio di mare ed altri piatti rivisitati con pesce italiano. Quando siamo arrivati, abbiamo aspettato circa 10 minuti prima di sederci e nel mentre ho chiesto un cocktail pre-dinner al barman Quando ci siamo seduti, abbiamo chiesto 2 menù degustazione che erano presenti sul loro menu QR più altri due piatti singoli, oltre al cocktail che avevo già chiesto al momento dell’arrivo che non era ancora stato fatto. Qui purtroppo, inizia la tragedia: Due minuti dopo aver ordinato un secondo cameriere arriva e ci sconsiglia di ordinare il menù degustazione, perché in una serata piena come quella di ieri sera ci sarebbe voluto troppo tempo per mangiarlo. Ci suggerisce invece di ordinare piatti sfusi. Io rispondo che se dovevo aspettare 20 minuti a Piatto non era un problema se invece avessi dovuto aspettare un’ora / un’ora e mezzo allora avremmo cambiato idea . Dopo un po’ di minuti, ripassa e ci dice che procediamo con la Degustazione nel mentre sollecito il primo Cocktail ordinato perché non mi è ancora arrivato. Incomincia ad arrivarci un piatto di fritti misti, non capiamo come mai, perché non erano presenti nella Degustazione, ma pensiamo che fosse una sorta di ente’, dopo altri cinque minuti arrivano le alghe Wakame e gli edamame è qui che capiamo che c’è qualcosa che non va, così richiamiamo il Cameriere e gli diciamo che che non avevamo ordinato questi piatti, lui ci risponde che questo era il menù degustazione. Gli faccio vedere che il menù che si legge sul QR è totalmente diverso. Ci viene risposto che la ragazza che ha preso la comanda era nuova e che non sapeva che il menù degustazione era cambiato se avesse preso lui la comanda, c’e lo avrebbe spiegato sicuramente a voce, gli dico chi ero venuto perché volevo assaggiare quel menu lì perché volevo mangiare il riccio e lui ci risponde che va a sentire come fare per riuscire a risolvere il problema ma che il suo obiettivo era farci felici. Dopo poco esce il titolare, infuriato che incomincia a urlare davanti a tutti quale fosse il problema che noi non ci dovevamo permettere di perculare il Cameriere e che il menù degustazione era questo qui. Io rispondo che assolutamente non ho offeso nessun cameriere, ma che semplicemente volevo mangiare quello che ha scritto sul loro menu e di farmi vedere dove fosse scritto il menu degustazione che che lui diceva. Mi risponde che il menù era nuovo e che sarebbe arrivato fra due giorni e la mia risposta è stata e quindi io come potevo saperlo se nessuno me l’ha spiegato , comunque il concetto è molto semplice, voglio mangiare questo menu che c’è scritto; è possibile? Dopo altri cinque minuti di polemica e di urla ci dice che lo farà. Questa discussione mette il mal umore mia moglie , litigo anche con lei perché se ne voleva andare, chiedo un secondo Cocktail per provare a sbollirmi, il secondo Cocktail dopo 25 minuti non è mai arrivato, al che lascio lì il piatto e chiedo il conto. Neanche il conto arriva quindi vado all’interno del ristorante dove il titolare mi rammenta che dovevo aspettare che stava facendo il conto che non dovevo avere fretta , gli dico l’ho chiesto 15 minuti fa il conto e comunque sto ancora aspettando da 45 minuti il mio cocktail, questo incomincia a dire che lo aveva fatto e io gli rispondo sì ma non è arrivato allora dice eccolo il tuo Cocktail vedi lo sta bevendo lui lo abbiamo stornato perché non sapevamo di chi fosse io gli rispondo complimenti era il mio. Comunque, toglilo dal conto, visto che lo hai aggiunto e non me l’hai portato e te lo stai bevendo e per favore fammi pagare perché me ne voglio andare, visto che la mia cena è stata rovinata . Lui rimane molto basito che gli ho detto che la cena era stata rovinata e allora ridendomi in faccia, decide di farmi pagare 100 € invece di 135. Pago...

Ancòra Uno is in my opinion the best Sushi Bar/Restaurant on Elba Island. We had a very unbelievable culinary journey accompanied with a very good elvish white wine. Our daughters had birthday an the managing director organized a stunning ice cream birthday cake, with candles, star splaher ecc. The sushi quality is freshly caught and top quality. The salmon or tuna sashimi melted on the tongue... extremly fresh food quality!! TOP professional and motivated waiter's.

If you are a lover of sushi, Ancòra Uno is the place to be @ elba. Follow them on thier IG account:...

Nice drinks, very nice place And good music. But there is no reason for your waiter to be rude. We had money we wanted to spent here, But unfortunately we couldn’t bear the rudeness that came with the mediocore service. So we had just one drink and no food. It was a very unpleasant experince. I am in the service industry as well and this just made me very angry. Why are you going on and shouting all around you. As well as that things that are directly pointed at us. What is this behaviour about. It is a tourist city. Get on board with having...