La Piovra da Anna Maria Ristorante — Restaurant in Porto Cesareo

Last week, we visited this restaurant twice, and both experiences were simply exceptional. From the moment we arrived, we were attended to quickly and courteously, which is rare to find, especially with a large group.

The appetizers were a true delight: each dish was full of flavor and freshness, setting the bar very high right from the start. The seafood pasta was a real gem, with a perfect blend of fresh ingredients and impeccable al dente cooking. The tagliata, on the other hand, was cooked to perfection, with tender and juicy meat that melted in your mouth.

The service was equally outstanding; the staff was attentive, efficient, and always with a smile, making sure we didn’t lack anything throughout the evening. The final touch was the tiramisu, which exceeded our expectations with its balance between creaminess and fluffiness, with just the right hint of coffee.

In summary, this restaurant not only impressed us with its excellent food but also with its impeccable service, making our visits memorable experiences. Definitely a place we will keep...

Esperienza Disastrosa – Servizio inaccettabile e pericoloso

La nostra esperienza in questo locale è stata semplicemente vergognosa. Non esagero nel dire che si è trattato di una delle peggiori serate mai vissute in un ristorante, con un livello di incompetenza e maleducazione che rasenta l'incredibile.

Appena arrivati, siamo stati accolti da un cameriere agitato, probabilmente dalle eccessive dosi di "caffè", al punto da urlare "mi serve il frigo" e sbattere la porta del frigorifero contro il passeggino di nostro figlio neonato. Un comportamento sconsiderato che, purtroppo, ha dato il via a una serie di episodi ancor più gravi.

Il culmine dell'incapacità del personale e momento più allarmante si è manifestato quando un cameriere ha sbarazzato ben cinque piatti in una sola volta, tenendoli pericolosamente sospesi sopra il passeggino in cui dormiva il nostro neonato, con abbondante sugo di pesce che è finito su di esso. Il tutto mentre soltanto uno dei nostri primi piatti stava per essere servito servito e, a peggiorare la situazione, non c'erano nemmeno le posate sul tavolo. Le posate e gli altri piatti sono arrivati solo dopo 15 minuti, ma ormai la serata era già rovinata.

Questa situazione è il risultato diretto di una politica aziendale inaccettabile, che privilegia il profitto a scapito della sicurezza e della cura dei clienti. Dopo le 20:00, smettono di prendere prenotazioni, spingendo i camerieri a servire e sbarazzare con una frenesia inaudita, i tanti tavoli appiccicati tra loro, solo per fare entrare più gente possibile che sono in fila fuori ad aspettare il loro turno. Un approccio che compromette completamente la qualità del servizio, trasformando il ristorante in una vera e propria fabbrica di disagi.

Ci è stato offerto un rimborso per il lavaggio del passaggino rovinato, ma solo dopo ripetuti e insistenti solleciti. Quando finalmente hanno deciso di onorare questa richiesta (ribadisco da loro offerta al momento dell'accaduto - mi sembra il minimo), ci hanno comunicato il rimborso con un messaggio offensivo e non professionale, seguito dal blocco su WhatsApp, impedendomi di replicare alle loro provocazioni. E come se tutto ciò non fosse abbastanza, sono stato accusato di essere un cliente che meritava di essere cacciato dal locale per aver mostrato con un tono di voce adeguato alla gravità della situazione la mia insoddisfazione del servizio (se fossero caduti i 5 piatti su nostro figlio neonato saremmo a discutere in un tribunale ora e non su Google). Un’accusa ridicola e offensiva, soprattutto se si considera che al momento del conto hanno applicato un ridicolo sconto, ammettendo implicitamente la loro colpa.

Questa serata non solo ha rovinato una cena, ma ha compromesso parte della nostra vacanza, con tempo perso a cercare una lavanderia per rimediare al loro errore. Questo ristorante rappresenta il peggio del settore: un servizio incompetente e una gestione che evidentemente non ha alcun rispetto per i propri clienti.

Sconsiglio vivamente di mettere piede in questo locale. Se questo è il livello di professionalità e attenzione al cliente che vi contraddistingue, la vostra attività non merita di esistere.

A non...

I honestly don’t know where to start, should I talk about how amazing some of the dishes were, or how shockingly bad the seafood risotto turned out? 🤔 It felt like two completely different kitchens were at work. The sautéed cozze and vongole were absolutely spot on, bursting with flavor, and the scialatielli alla pescatore was hands down the star of the night, rich, balanced, and just perfect. Then came the risotto… and that’s where things fell apart. First off, the rice clearly wasn’t arborio (or anything close), which already set the tone. The grains tasted bland and never really absorbed any of the flavors, they kept their plain “rice taste” while the seafood just sat on top, almost like it had been added as an afterthought. No harmony, no creaminess, no proper risotto magic. So here’s my take: this is definitely a place worth visiting, but if you go, do yourself a favor, skip the risotto and stick with the pasta and starters. That’s where the kitchen...