Da Long Yì Hot Pot | 大龙燚火锅 (Prato) — Restaurant in Prato

The ambience is very typical and is exactly what you'd imagine going in an Asian restaurant.The staff was kind and patient,the food was good but I didn't like the meatballs,the spices were also delicious.the broth was tasty and not too spicy.even during peak dinner hours there was barely any noise and there where very little loud people. The tables can hold many people or a small group,the service was very fast and if you come a little before your reservation you'll get seated right away. The only big downside is that it doesn't have many parking spaces even tho the customer only parking spots but as long as you don't mind a 5-10 min walk you'll be fine.This is overall a great place and I will...

Esperienza da fare una volta nella vita, dico UNA, perché dopo un po’ è veramente “faticoso” stare lì a cuocere la roba. Posto molto carino, i camerieri sono tutti cinesi ma comunque capiscono e comprendono l’italiano. La carne secondo me niente di che. Consiglio di non prendere assolutamente il brodo piccante ( io che mangio veramente spesso il piccante e abbiamo scelto il piccante minimo non sono riuscita a mangiarlo dal troppo piccante ), il brodo di pomodoro fondamentalmente era fatto solo da concentrato di pomodoro e acqua, mentre invece il brodo di funghi buono ma anche lì si vedeva che c’era una polverina che avevamo messo all’interno per dare sapore all’acqua, con pezzi di funghi congelati. Quando si stava avvicinando la mezzanotte ( stavamo ancora finendo di mangiare ) hanno spento riscaldamento e piastre, forse per farci rendere conto di andare via ? Ci hanno chiesto più volte se avessimo finito di mangiare quando ancora avevamo il cibo ancora in tavola. Ci hanno spento e acceso la piastra almeno 2 volte. Per il servizio comunque molto veloce, alla fine ti portano tutto cibo da cuocere. Per il conto abbiamo speso 35€ a testa, prezzo giusto...

Da Da Long Yi l’esperienza è stata semplicemente unica. Appena entrato sono rimasto colpito dall’atmosfera curata nei dettagli: locale elegante, luci soffuse e quell’energia tipica che ti fa subito capire che stai per vivere qualcosa di speciale.

Il brodo è la vera star: intenso, ricco, profumato… ogni cucchiaiata è un’esplosione di sapori che non ho mai trovato da nessun’altra parte. La qualità degli ingredienti è altissima, dalla carne tenerissima al pesce freschissimo, fino alle verdure sempre croccanti. Non manca davvero nulla, e la varietà è enorme: puoi comporre il tuo hot pot come vuoi, senza mai annoiarti.

Il servizio è stato impeccabile: personale attento, disponibile e sempre pronto a spiegare i piatti e a consigliare le combinazioni migliori. Si vede che ci tengono a farti vivere un’esperienza autentica e piacevole.

In poche parole, Da Long Yi non è solo un ristorante, ma un viaggio nei veri sapori della tradizione hot pot. Consigliatissimo a chiunque voglia provare il top assoluto. Io sicuramente ci tornerò, e non...