Contravveleno - CUCINA COME CURA — Restaurant in Ragusa

We ate here twice. The food was very good. We especially appreciated the quality and freshness of the dishes. The octopus, 'vitello', and tuna were all delicious. Special thanks for suggesting us the excellent red wine. Be sure to ask the owner for his recommendations. He goes so far to please his guests that he sometimes ran (!) to deliver the plates. And when there were too many mosquitoes, my wife got DEET offered to protect her skin. Thank you for your warm...

​"Un aperitivo che incanta: qualità, originalità e atmosfera perfetta!" ​Eravamo di passaggio, alla ricerca di un posto dove gustare un aperitivo senza l'impegno di una cena completa, e ci siamo imbattuti in questo locale che si è rivelato una vera sorpresa. ​Fin dal primo sguardo, siamo rimasti colpiti dalla sua grazia, sia negli spazi interni che in quelli esterni. L'arredamento interno è curatissimo, con dettagli particolari e originali che creano un'atmosfera davvero accogliente ed elegante al tempo stesso. ​Siamo stati accolti con grande cordialità e il servizio è stato impeccabile fin da subito, con le bevande servite rapidamente. Ma il vero punto di forza è stato il menù dell'apericena: finalmente qualcosa di diverso dal solito! Le pietanze proposte erano non solo originali e creative, ma anche di ottima qualità, con sapori che ci hanno pienamente soddisfatto. ​È il luogo ideale per chi cerca un ambiente tranquillo, ma che non rinuncia all'eleganza e alla cura dei dettagli. Sono rimasta pienamente soddisfatta perché è esattamente quello che stavo cercando. Lo consiglio vivamente a chiunque voglia concedersi un momento...

E poi una domenica ti trovi per caso a notare una strana insegna con scritto "contravveleno", un antitodo... Entri e... Trovi un locale che chiamarlo così è pure riduttivo! Un'opera d'arte nascosta sul ciglio della strada, ogni dettaglio è lì per un motivo attentamente studiato, armonizzato e reso originale e incantevole. Ho trascorso la serata come fossi estasiato dai dettagli di ogni cosa, fino alle due bacche di ginepro nel nostro gin tonic! Tocco di classe, così come accoglienza e servizio, persino le posate ai tavoli sono disposte secondo un preciso ordine! Il cibo è un percorso sensoriale di odori e sapori esattamente bilanciati. A proposito di odori, aleggia nel locale un lieve profumo di legno speziato che va a braccetto con l'illuminazione fioca ma efficace e calda, avvolgente. Completano il senso di distensione e quiete le innumerevoli piante, esemplari di sansevierie e photos curati e...