Darsenale - Bizantina Brewpub — Restaurant in Ravenna

Non credo di aver mai fatto una recensione prima d’ora, ma penso proprio che questa sia da raccontare. Ho avuto diverse occasioni per mangiare in questo posto ma l’ultima mi ha proprio sconvolta: Compleanno di un amico, prenotato per 11 ore 19:45, puntuali perché 5 minuti dopo avrebbero già dato via il tavolo. Prendiamo quasi tutti degli hamburger tranne una persona che prende la pizza al padellino (Bolognese) e sempre lei ed io abbiamo ordinato due drink (lei un Cosmopolitan e io un Gin Tonic). Servono prima il bere, quindi arrivano i nostri drink, eravamo più o meno ad un angolo del locale e vidi la scena del cameriere che fa praticamente tutto il giro della sala, dove versa mezzo Cosmopolitan in giro e dopodiché arriva pure sbuffando perché “così lontane siete?” (Eravamo dall’altra parte del tavolo) ci versa l’altra metà del Cosmopolitan sul tavolo e se ne va. Comincia ad arrivare il resto, si avvicina un altro cameriere con l’unica pizza che tra l’altro era l’unica cosa che aveva in mano, appena uscito dalla cucina, non si ricorda il nome della pizza tantomeno gli ingredienti, quindi la presenta con “Non mi ricordo come si chiama”. Dopodiché seguono gli hamburger: quasi tutti cheesburger, uno con variazioni e un altro con aggiunta di jalapeño. Inutile dire che i camerieri non sapevano quale fossero quelli con le variazioni e li scambiano. Fortuna che nessuno aveva nessun tipo di allergie, ma non oso immaginare cosa sarebbe successo altrimenti. Sempre uno del gruppo decide di prendere un americano e ci viene chiesto se avessimo tutti 18 anni, il mio amico risponde: “Si ma se non si fida le faccio vedere un documento” lei esordisce con “se mi dai del lei un’altra volta giuro che te lo chiedo veramente il documento”. Infine anche se bisogna pagare al tavolo ci hanno fatto alzare subito senza farci pagare e ci presentiamo davanti alla cassa dove ci viene detto “ma voi dovevate pagare al tavolo” di certo se non ci avessero messo fretta avrei anche tranquillamente pagato li. Concludo con l’ultima domanda da parte del personale che ci chiede “che tavolo eravate?” E la mia amica risponde con “al tavolo di quelli che non avevano 18 anni” e lei “si adesso non c’è bisogno di prendersela” quando l’unica che se l’è presa era lei, quando non le abbiamo dato del tu. Esperienza pessima da parte del personale ma in tutta onestà la pizza è molto buona, invece l’hamburger commerciale e...

Peccato..xk il locale merita. Purtroppo ,manca di professionalità. Siamo stati in questo locale spinti dal menù proposto,Purtroppo non veritiero. Il menù indica chiaramente panini gluten free ( quindi per celiaci..totalmente..). Al momento della ordine abbiamo specificato che chi stava ordinando era celiaco. Ci è stato detto che il panino ordinato era gluten free. All arrivo del panino, mi son insospettito ed ho assaggiato personalmente la cotoletta nel panino prima che venisse consumato da mia figlia , celiaca. Mi son accorto subito che la cotoletta era con glutine, e ovviamente non l ho fatto mangiare a mia figlia. Ho chiesto spiegazioni al cameriere..chiedendo come mai avesse portato una panino del genere ad una persona dichiarata celiaca. La risposta è stata "non avevo capito che fosse intollerante..." . Celiaco cosa vuol dire scusa ??? Se ti dico che sono celiaco..e tu non sai cosa vuol dire..non devi prendere tu le ordinazioni. La mancanza di professionalità si paga. Voi non state male . Ma chi è intollerante si. Nessuno è venuto a scusarsi al tavolo. Nessuno si è preso la briga di prendersi la responsabilità. Ma se non mi fossi accorto che quella cotoletta era con glutine , mia figlia sarebbe stata male tutta la notte. Se fossi nel titolare..mi sarei almeno fatto vedere al tavolo..invece..al momento del conto mi trovo addebitato pure il panino sbagliato.. Consiglio vivamente di rivedere il menù..in quanto è chiaramente indicato che tutti i panino possono esser fatti gluten free. Ma gluten free, non vuol dire che solo il pane è gluten free. Tutto quello che c è all interno deve essere gluten free. Altrimenti scrivi nel menù: fatto con pane senza glutine , non adatto a persone intolleranti. Essere preso in giro non mi fa piacere , ma chi mette a rischio la salute di una persona..merita un controllo. Spero vivamente che il menù venga cambiato..o per lo meno..CORRETTO. Non metteremo mai più piede in questo locale..peccato. Rif prenotazione del 04.08 in 9...giusto per far capire che la...

Darsenale – Bizantina Brewpub, Ravenna Siamo la Famiglia Maga, nomadi con la passione per i viaggi intorno al mondo e il nostro amico fotografo Marco Baldini ci ha portato qui per una serata fuori porta e parlare anche di lavoro. Il Darsenale, primo brew‑pub della darsena di Ravenna, ci ha subito conquistati con la sua atmosfera calda di un ex magazzino industriale trasformato in uno spazio vivo e accogliente

Location & ambiente Ampi spazi interni in stile industriale, grandi vetrate con vista sul canale, e un dehor perfetto per le serate estive Il richiamo al passato si fonde con un design moderno e curato, ideale per famiglie e gruppi di amici

Cibo e birra Ampia selezione di birre artigianali, incluse quelle prodotte da loro, la Birra Bizantina che abbiamo provato Menù vario con pizze alla pala, hamburger creativi, taglieri e piatti a tema (Thai, messicano), preparati con ingredienti di buona qualità. Noi abbiamo preso la pizza alla pala e degli hamburger Abbiamo anche gustato dei piatti condivisi: tutto molto buono, il cibo ci è piaciuto e lo consigliamo.

Servizio Camerieri cortesi, simpatici e molto attenti. Non sempre perfetti (come spesso succede nei locali ampi), ma sempre disponibili e con ottima conoscenza delle birre e dei piatti

Aspetti da migliorare In alcuni momenti, specialmente in interno il volume delle persone che parlano può diventare elevato. Prezzi un po’ sopra la media, ma credo giustificati dall’esperienza e dalla qualità offerta che è medio-alta.

Conclusione Un brew‑pub ideale per una serata rilassata con amici o famiglia, noi abbiamo due figli di 5 e 9 anni, dove assaggiare birre artigianali genuine, piatti gustosi e godersi un luogo suggestivo sulla darsena. Consigliato come tappa piacevole e autentica a...