Questo tipo di pizze le posso accettare all'estero, ma non in Italia. Alveolatura dell'impasto inesistente, mozzarella marroncina in superficie, salsa probabilmente passata con il mixer e non a mano. La lunga lievitazione è indice di digeribilita'? Ma per favore , faccia dei corsi di aggiornamento e si ravvederà , non c'entra niente la lievitazione lunga con la digeribilità! Un po meno ego e magari migliorerà. Provi ad aprire in città e vediamo se...
Read moreVenivo in questa pizzeria più di 5 anni fa e vi sono tornata recentemente: pizza ottima come sempre. Impasto per me uno dei migliori mai mangiati. Ho preso una pizza con pomodoro, mozzarella di bufala e salame piccante. Salsa di pomodoro buonissima e salame piccante al punto giusto. Tra l'altro l'impasto regge benissimo nonostante la bufala. Complimenti, pizza buonissima da sempre. Ho preso da asporto, ma comunque spazio...
Read moreWe come now 6 years in Lido Adriano and still love your pizze! Friendly owners and always fastly prepared. Greetings...
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