Il Fondo Birreria — Restaurant in Recco

Katastrophe ! Nur für den späteren Abend/Nacht für angetrunkenes Publikum zu empfehlen, von daher stammen meines Erachtens auch die positiven Bewertungen. Die Tische verdreckt, nach mehrmaligem darauf hinweisen kam dann mal jemand um die Speisereste der Personen vor uns wegzuwischen, aber auch nur diese ! Als der Kellner das Gedeckpapier ( weiss den korrekten Namen nicht ) austeilte, blieben diese am Tisch kleben ! Als ich meines anheben wollte um es gerade auszurichten, zerriss es ! Siehe Foto. Packpapier ! Wow.... Capuccino konnte nicht bestellt werden da keine Milch da war. Wie gibt es das ? Könnte ich mir vom Nachbarrestaurant ausleihen, wenn ich einen Service bieten wollte.... Crushed ice für den Mochito geht so: der Barmann nimmt einen Eiswürfel in die linke Hand und schlägt dann mit einem harten Gegenstand solange drauf, bis der Eiswürfel zerbricht, dann den ganzen Matsch incl. der Verunreinigungen seiner Hände ab ins Glas. Hatte er die Hände gewaschen, nachdem er am WC war ? Wir wissen es nicht....... Für einen Radler benötigt man nur eine halbe Flasche Sprite, der Kellner nahm einen Schluck aus dieser Flasche und stellte sie danach wieder zur Weiterverwendung zurück. Zu dieser Zeit waren bereits andere Gäste sehr unzufrieden gegangen. Ein weiteres Päärchen verzog auch schon das Gesicht, weil Sie auch etwa 15Minuten auf Ihre Getränke warten mussten. Nach 45min kam unser Essen: 3x Panini und 1x Bruscetta. Wir waren die Einzigen Gäste im Lokal die gegessen haben und draussen waren noch 2 Tische mit Gästen die speisten. 3 Fertigbrötchen der Länge nach durchschneiden, mit Mozzarella und Tomaten belegen, in den Ofen zum Backen bis der Käse schmilzt, eine Scheibe Brot mit etwas Knoblauchöl beträufeln und gehackte Tomaten aus der Dose draufkippen, Ofen, fertig....das sind 5-10 min. Jetzt nochmal 10min drauf, weil er vielleicht grad so einen Stress in der Küche hat, meinetwegen. 20min warten ist kein Thema, aber 45 ? Nee.... Hatte vor Jahren einmal eine Bruscetta in Cervo, die kostete 4,- und war ein Traum. Diese hier kostete 6,- und war auch ein Traum, nämlich ein Alptraum ! Der Koch hat sein Handwerk ganz sicher nie gelernt und hat auch keine Liebe zu der Tätigkeit die er ausübt, aber damit passt er hervorragend zum Rest der Clique die hier werkelt. Achja, noch zu der hier vielzitierten Freundlichkeit, naja, freundlich zu sein im Kundenkontakt ist normal, oder täusche...

Best burger I have ever had, shame the Guinness was not available when we visited, but apart from that a great, english speaking, service. Would recommend to...

Ottimo! Carne veramente buona! Suggerisco di provare assolutamente la "sciabola" ottimo misto carne (20 euro) dove ci mangiano tranquillamente 2 persone. La salsiccia è fantastica, non è la classica luganega speziata e pesante che si trova solitamente in zona! Prezzi poco sopra la media. Ambiente di ritrovo giovanile e informale. Cortesia e cordialità del personale. Unica nota dolente: un po' rumoroso, nonostante la musica non sia alta si crea effetto rimbombo e non si riesce a parlare più di tanto senza...