L'A Gourmet L'Accademia — Restaurant in Reggio Calabria

Un pranzo domenicale in occasione di una festività familiare. Ci siamo recati, con la mia famiglia in questo ristorante al centro della città. La location è molto suggestiva, seppur con brutto tempo è stato molto bello osservare lo stretto. All'interno il palazzo è ben arredato, tutto molto chic, ed il personale sicuramente gentile e sorridente. Peccato non aver potuto gioire per i piatti. In quattro persone abbiamo preso a testa un antipasto (3 cotti, 1 crudo) uno spaghetto ai ricci, una spigola con pistacchio e un pesce spada con zafferano. Carino, molto, l'impiattamento dell'antipasto crudo. Geniale il Mohito con gamberetti, poi un crostaceo crudo e un ostrica. Molto semplice per definirsi prelibato. Il cotto invece aveva 3 portate, gamberetti ricoperti di mais, non eccezionali, ma con uno sformato di polipo e patate che merita una giusta menzione per la bontà. La nota dolente, vista già al momento degli antipasti, è la troppa premurosità dei camerieri, con una voglia irrefrenabile di toglierti il piatto da sotto gli occhi, molto, troppo veloci. Quello che doveva essere un servizio puntuale è diventato fin troppo veloce. I camerieri gentili, senza ombra di dubbio, ma troppo presenti. Il restante pranzo: gli spaghetti ai ricci sapevano davvero poco di ricci di mare, dato che i ricci erano pochi, la spigola con i pistacchi era buona, e il pesce spada con lo zafferano discreto. Come vino un rosso, leggero, abbinabile al pesce, fruttato. Come dessert 2 profitteroles e 2 di cannolo con pistacchio, anche questi nel complesso non male ma nulla che non sia già stato assaporato, anche dai palati meno sofisticati. In dulcis, il pranzo aveva qua e là dei punti positivi, la location, le portate nel complesso discrete, la gentilezza di Francesco,il cameriere. Ma niente, davvero niente di elaborato, niente di indimenticabile si mangia sufficientemente bene ma per tutto quello che si è mangiato, per tutta la qualità spacciata; 50 euro a testa per un antipasto, un primo, un dolce ed un vino. È un gourmet spacciato per gourmet, perchè non ha nulla di ricercato, nulla di raffinato e il prezzo è davvero troppo elevato per la cucina offerta. Non ci torneremo, a Reggio, si sa, il pesce non si deve mangiare. Consiglierei comunque ai camerieri un corso di relax, forse la troppa volenterosa voglia di fare è sfociata in una mancata...

impiattamenti eleganti e materie prime freschissime. Un ristorante con ambizioni che deve tuttavia risolvere delle criticita'. Troppo tempo intercorso fra una portata e l'altra, nonostante i pochi tavoli e i tanti camerieri della sala. Camerieri gentili, ma troppo zelanti nel versare continuamente il vino appena il bicchiere si svuota, sopratutto se poi c'e' da aspettare il piatto successivo (il vino nel bicchiere si scalda velocemente oppure si e' costretti a finire la bottiglia dopo l'antipasto... :) Il suggerimento e' di versare il vino subito prima dell'arrivo del piatto. Altro problema e' aver trovato una spina di riccio negli spaghetti ai ricci di mare, il che e' abbastanza grave ma sul quale non abbiamo voluto rimarcare/protestare (era una cena romantica e non avevamo voglia di rovinarcela). Fatto notare al cameriere che ha raccolto la spina e il nostro sorridente rimprovero senza colpo ferire. Per completare, il baccala' anche se accompagnato dal sorbetto era troppo isolato al margine del piatto. Diciamo che ci siamo piu' divertiti con gli antipasti e il dolce che con il resto. Location molto panoramica ed elegante....

What a stunning space for both lunch, dinner and a killer party. It is a grand and beautiful old building with modern food and super service. The views cannot be beat. Seafood is a must when starring across the sea to Sicily. Do have a try of this place. Please follow @joannasable on instagram for more food...