Piadineria il Vizio del Gusto — Restaurant in Riccione

Being in the land of the “Piadina Romagnola” it is difficult to differentiate yourself from the other similar businesses and provide at the same time a quality gastronomical experience to your guests, well “Gusto” does it w/ 38+ different types of dough, vegetarian and vegan BIO fillings; Personnel extremely kind and English-speaking friendly; Special piadinas of the day not included in the menu; Amazing prices: 2 special piadina w/ Salmon fillings and “Grano Arso” dough + 1 special Vegetarian Piadina w/ Burrata and Tomatoes (8€ each) + 0.5 lt sparkling water bottle (1€) + 1 Coca...

Ero in carenza di piadina da 2 anni e mi sono fatto attirare da questo locale. Tavolini fuori ben distanziati, parcheggio interrato vicino, vicinanza a Viale Ceccarini e Viale Dante. Il proprietario si presenta subito gentilissimo e molto preparato, simpatico ed affabile e come la cameriera verrà spesso a chiedere se tutto ok. Si possono ordinare piadine con più o meno farciture creandola da soli oppure lasciandosi consigliare dal personale. Io vado sulla classica, mia moglie su salsiccia e cipolla caramellata, mia figlia va sulla “extra” proposta con all’interno gamberone fresco. Arrivano le piadine e già l’aspetto è fantastico. La mangiamo e tutti e tre diciamo la stessa cosa “Mai mangiata una piadina così buona”. Ci omaggiano di un assaggio di crostata e…..ma è buonissima pure questa ! Se passate da Riccione non potete non andarci. Complimenti in primis al proprietario e subito dietro a tutto lo staff. Questa è l’Emilia...

La location é ottima, le birre sono ottime ma la piadina...parliamone! Per 60 euro 4 piade e 3 birre mi aspetterei una piada ottima invece gli spinaci erano insapori e impregnati di liquido, forse acqua, tanto che la piada ovviamente ha assorbito e si é tutta rotta, immangiabile con le mani! Per non dire le speciali, quella al gamberone da alzarsi con la fame e anche questa impregnata di liquido del pomodoro fresco e insalata...ma asciugare la verdura prima di farcire la piada no?? E quella al lardo di Colonnata, fette tagliate a mano!!! Il lardo va affettato finissimo...insomma buttato via xché immangiabile. Urge raffinarsi e cucinare con più sentimento. Peccato xché l'impasto di farine nobili sarebbe stato...