Barafonda — Restaurant in Rimini

Onestamente ho impulsi contrastanti su questo ristorante. Inizio dicendo che il pesce che abbiamo preso era molto buono , fresco, profumato, anche se impiattato in modo assolutamente troppo spartano per il tipo di pietanza. Abbiamo chiesto là degustazioni di gran crudi e mi aspettavo una presentazione più curata, con del ghiaccio per i molluschi, invece hanno appoggiato tutto su un piatto e via. Idem per i carpacci, con la Differenza che sopra ad ogni filetto hanno messo Dei frutti di bosco diversi. Speciale menzione va alle loro pizze e focacce che sono molto molto buone. Croccanti e saporite.

Veniamo al prezzo. Degustazione di crudi 80 euro. Focacce 4.50 euro Acqua micro filtrata 2.50 euro per 0.75 l Coperto 2 euro a persona.

Ora le note dolentissime: Servizio lento, lentissimo, lenterrimo in tutto. Anche solo per ordinare. Ci sediamo alle 20.30 mettiamo in bocca il primo assaggio alle 21.40: e non parliamo di un piatto complicatissimo ed elaborato che prevede una cottura espressa … ma di una Alice cantabrico su una spumetta di stracchino. La Fornarina è arrivata spaiata rispetto alle Pietanze e l’abbiamo finita ancora prima che arrivasse la prima parte dei crudi , che ci è stata portata 20 minuti dopo l’arrivo della pizza. Tavoli appiccicati tra loro, una atmosfera tutt’altro che rilassata e rilassante (che ci si aspetta guardando un menu che offre proposte di pregio e prezzi non di certo sotto la media.); palloni da calcio che arrivavano da ogni dove , visto che un gruppetto di bimbi giocava a calcio affianco a noi, nessuno del personale indossava la Mascherina in modo corretto o non la aveva affatto, via vai di carriole che portavano fusti di birra vuoti dal chiringuito al retro del locale. Ragnatele su ogni portalampada, Tavolini striminziti (come un bar sulla spiaggia) e tovaglioli di carta.

Io credo che un locale che propone certi piatti a certe cifre debba offrire un servizio ulteriore di coccola al cliente, e non sbatterlo nel mezzo di una bolgia di bambini passanti e quant’altro.

Non abbiamo preso vino perché le proposte a nostro avviso erano esageratamente costose rispetto poi all’effettiva qualità delle bottiglie, e non prevedono un vino della casa (dicono per covid ma poi servono acqua spinata con tappi riutilizzabili).

Tirando le somme, se devo dare un voto al cibo, sicuramente non posso dire di aver mangiato male , anzi , le pietanze erano tutte buone saporite e di nostro gusto, ma una cena che poteva essere eccezionale, si è trasformata in una cosa banale, tirata via, senza nessun entusiasmo per nulla. Abbiamo mangiato e siamo andati via ( dovendo aspettare 15 min alla cassa perché nessuno veniva a farci il conto). Con tutta onestà non...

Abbiamo scelto il Barafonda Beach Restaurant per il nostro matrimonio non appena fatta la prima chiacchierata con Alessandra e Luca, senza nemmeno visitare altre location: la fiducia che ci hanno ispirato, la professionalità, la trasparenza, la flessibilità e la semplicità del loro approccio sono state fondamentali nell’affidarci a loro. Pensiamo che nel proprio giorno più bello sia importante mettersi nelle mani di qualcuno che non solo ha le risorse per soddisfare qualunque richiesta extra, ma l’intuito per farlo in modo personalizzato, appropriato al tipo di atmosfera che gli sposi vogliono creare… A cominciare dalla proposta di Alessandra di celebrare il nostro matrimonio in motonave, prima del ricevimento in spiaggia! Nonostante rappresentasse una sfida del tutto nuova ed uno sforzo organizzativo non indifferente, hanno colto in pieno la nostra personalità e lo spirito della nostra festa, contribuendo a renderla sorprendente e indimenticabile! La motonave Lady Cristina, scelta per l’occasione , è stata allestita con addobbi, sedute e un bell’aperitivo di benvenuto; la cerimonia studiata per ottenere un effetto sorpresa e lasciare agli ospiti il tempo di conversare e salutarsi. Alessandra, Luca e il loro chef Luca Giorgetti ci hanno proposto diverse opzioni di menù e noi abbiamo scelto portate di solo pesce: la qualità della materia prima era eccellente e ogni portata cucinata al momento. La presentazione del buffet di antipasti è molto curata, così come il trionfo di frutta. Gli invitati sono stati stupiti dalla qualità e dell’abbondanza del cibo. Anche l’allestimento è stato estremamente curato, nella sua semplicità, e ricco di dettagli che hanno contribuito a creare quell’atmosfera magica e rilassata che ha incantato i nostri invitati: dalle candele, al tableau mariage, ai festoni di lampadine. Alessandra ci ha sempre procurato tutti i servizi e le informazioni di cui abbiamo avuto bisogno: menù speciali, consolle, baby sitter, allestimenti e regia sulla nave, allestimento della confettata; ci ha lasciati sempre liberi, comunque, di servirci dei nostri professionisti di fiducia, come il dj e il fotografo, relazionandosi con loro quando necessario. Abbiamo avuto piena disponibilità anche a prolungare la festa a nostro piacimento, tanto che gli ultimi ospiti si sono trattenuti in spiaggia fino a tarda notte…. Inutile dire che raccomandiamo senza esitazione questo locale e il suo staff ad altre coppie o singole persone per i loro eventi! Grazie di cuore a tutto lo staff del Barafonda , siete stati straordinari! Per merito vostro il nostro matrimonio è già...

Abbiamo approfittato della ottima location di questo ristorante per un pranzo in famiglia in spiaggia, non ci torneremo più, e ciò è un peccato perché ha una posizione strategica e i prezzi sono nella media. Purtroppo il ristorante è servito da un personale scortese, scontroso ed irrispettoso, questa è la nota dolente. A pranzo di un martedì di fine agosto il ristorante è praticamente vuoto, sono le 12.30, noi siamo in 5 e ci viene apparecchiato un tavolo, tovagliette di carta e un bicchiere di vetro, le posate verranno portate su richiesta dopo l'arrivo del cibo. Il tutto avviene con una lentezza e un ritardo incredibile, per poter ordinare ci è voluto un quarto d'ora, l'attesa per il cibo adeguata ma subito dopo è iniziato un periodo di attesa che si è protratto così a lungo tanto da decidere quasi di alzarsi e prendere il caffè altrove. Dopo aver ordinato un dolce e due caffè, che sono arrivati dopo 10 minuti, abbiamo chiesto il conto che non è mai arrivato, quindi uno di noi si è alzato ed è andato all'interno e ha trovato una situazione curiosa, il cameriere stava pranzando comodamente e vedendo entrare il cliente si è imbronciato, ha stampato lo scontrino e ha lanciato la penna per firmare lo stesso addosso al cliente. Dopo aver concluso il pagamento senza dire nulla ha continuato il suo pranzo e ce ne siamo andati. Due ragazzi sono arrivati poco dopo di noi, si sono seduti, è stato portato loro il menù ma mai nessuno è passato a prendere l'ordinazione, tanto che ad un certo punto si sono alzati e sono andati altrove. La cosa positiva è il cibo, qualità del pesce alta, insalatone squisite e cottura della pasta perfetta e grigliata...