Ristorante da Mario — Restaurant in Riva Ligure

Eravamo già stati in questo locale e ci eravamo trovati molto bene. Ecco perché abbiamo deciso di tornarci. Ma purtroppo ieri sera non è andata così bene, e quando abbiamo fatto notare cosa non andava, il titolare è stato molto gentile e premuroso, tanto da farci parlare con il cuoco che però di gentile non ha avuto proprio niente, ha iniziato a urlare a voce alta con il locale pieno accusando praticamente noi di non capire niente solo perché abbiamo detto cosa secondo noi non andava nel risotto. Ha preso la forchetta e ha iniziato a pasticciare il risotto dicendo "cos'ha che non va? " ( non scrivo le parolacce che ha detto per educazione) Comunque, nonostante non l'avessimo mangiato, se lo sono fatti pagare. Di tutto il resto non ci siamo lamentati, sicuramente il risotto gli sarà sempre venuto bene come il resto, ma qualcosa può andare storto anche al miglior cuoco al mondo, e ieri secondo me qualcosa è andato storto. Per orgoglio del cuoco e per il loro essere tirchi, hanno perso dei clienti e si sono assicurati una recensione negativa a vita ovunque possa farla. Perché bastava dire “Mi spiace, mai nessuno si è lamentato, posso prepararle qualcos’altro”? Oppure “ chiedo scusa, ma stasera sono successi un paio di imprevisti, vi aspetto la prossima volta, a sto giro il risotto è offerto”, insomma, qualsiasi ma qualsiasi cosa e invece hanno preferito fare i duri e avere ragione loro. Anche quando ho chiesto in cassa alla ragazza “ma il risotto lo stiamo pagando ?” Lei mi ha guardato con un’espressione che insinuasse la mia stupidità e ha risposto di sì. Al suo si, la mia risposta è stata “ complimenti, vi farò un’ottima recensione”, abbiamo pagato e siamo andati via. Mi spiace ma dopo la mia esperienza di ieri non ne posso parlare bene, né qui né a voce né mai. Ah dimenticavo, oltre a tutte le cose belle ( parolacce del cuoco ) ha anche detto che il risotto nel pieno del servizio rompe il c…. Ora la mia domanda è : “l’ho fatto io il menù ?!?” Se non vuoi farlo perché ti rompe il bip, lo togli dal menù ( cosa che infatti gli ho detto espressamente ) Gli abbiamo chiaramente detto che noi lo abbiamo scelto perché era in carta, non sono una donna incinta con la voglia di risotto che se non lo...

Cena di ferragosto 2020 eravamo in 14, di cui 3 bambini e 11 adulti, ci era stato detto che avremmo mangiato in riva alla piscina, in realtà appena giunti ci siamo resi conto che era un ristorante dentro un campeggio e che non avremmo nemmeno visto la piscina. Il menù fisso da 35€ era composto da diversi antipasti, un primo, (scialatiello allo scoglio), due secondi dolce e caffè. Appena giunti gli antipasti composti da diversi fritti e messo in bocca ci siamo resi conto che i fritti erano freddi e fatti da diverse ore, saremmo già dovuti andare a lamentarci ma visto il locale abbiamo preferito evitare. Non era nemmeno uscito il primo e già si sentiva puzza di ammoniaca, usciti i primi la puzza era insostenibile, si sentiva che dentro vi era stata messa ammoniaca per ravvivare il pesce vecchio, abbiamo rimandato indietro il piatto. Uscito lo chef lui si è scusato dicendo che era tutta colpa di una cozza andata a male, cosa non vera e che ci aveva addirittura fatto un favore facendoci le linguine che cuociono prima, visto che lo scialatiello cuoce in 25 minuti (non so di che pasta parli visto che la pasta fresca massimo 15 minuti è pronta). Arrivata la pasta per la seconda volta mancava un piatto e ci è stato detto che ci stavamo appropiando di un piatto in più, sono usciti addirittura una cameriera e lo chef, alla fine il piatto non ci è stato fatto. I secondi erano buoni tutto sommato anche se il fritto misto non era chissà cosa visto la località tipica di mare. La torta era finita pur avendo prenotato con un mese e mezzo di anticipo. Una volta andati a pagare non ci è nemmeno stato fatto uno sconto. Servizio pessimo e prezzi alti per il menù proposto e la qualità dei piatti... Non ve lo consiglio ci sono in zona molti altri posti più buoni...

Sicuramente un eccezionale scoperta. Siamo in Liguria per qualche giorno ed arrivati oggi, stanchi ed affamati abbiamo trovato grazie a Google questo meraviglioso posto dove cenare. Che dire, noi abbiamo diviso il risotto alla marina e una grigliata mista di pesce! Eccezzionale è dir poco! Il pesce freschissimo, il risotto era invaso di pesce e la grigliata era ottima. Sottolineo che sono incinta e spesso nei ristoranti quando chiedo di non inserire roba a cruda nei piatti se ne dimenticano e spesso devo rinunciare o cambiare piatto. Loro sono stati super attenti e hanno davvero rispettato tutto alla perfezione. Per gli amanti del piccante, il piccante “speciale” del signor Mario è davvero da provare! (Solo per veri, verissimi intenditori :)). Mario e Marta hanno allietato la nostra cena di coppia. Ci hanno dato tanti consigli e che dire… se siete in zona provatelo non ve ne pentirete. È un locale piccolino, con il signor Mario che ci raccontava che fa questo mestiere da tantissimi anni e direi che nei suoi piatti la sua esperienza si dimostra assolutamente! Torneremo nei prossimi giorni! Non abbiamo fatto foto dei piatti, li abbiamo divorati prima di poter tirare fuori il cellulare :). Grazie...