Pizzorante — Restaurant in Rivoli

Siamo stati in questo ristorante per una cena tra amici. L’attesa è stata piuttosto lunga — oltre 30 minuti — ma non avevamo particolare fretta, quindi non è stato un problema. La proprietaria si è dimostrata molto cordiale e attenta, in particolare verso un nostro ospite celiaco, che si è sentito accolto e ha apprezzato molto la pizza gluten free.

Le note dolenti sono purtroppo arrivate con il secondo piatto. Mio marito ha ordinato una grigliata di pesce e mi ha lasciato i tentacoli, che credevamo fossero di polipo. Al primo assaggio, ho subito notato un sapore sgradevole e una consistenza insolita, tanto da sospettare che il pesce non fosse fresco. Anche un’altra persona del tavolo ha avuto la stessa impressione.

Quando mio marito ha segnalato la cosa al cameriere, è intervenuta prontamente la proprietaria, spiegando che si trattava in realtà di calamaro e che quel gusto era dovuto alla sua naturale intensità. Detto ciò, è andata via senza lasciare spazio a una replica o a ulteriori spiegazioni.

Sono rimasta sinceramente sorpresa da questo atteggiamento. Conosco bene il sapore del calamaro e quello che ho assaggiato non mi è sembrato normale, né per gusto né per consistenza. Sarebbe bastato un po’ più di disponibilità al confronto per evitare questo spiacevole epilogo.

Un peccato, perché il locale ha delle potenzialità — servizio cortese, attenzione alle intolleranze — ma il modo in cui è stata gestita questa situazione ha lasciato un senso...

Impasto buono, condimento da rivedere. Siamo venuti quì per una cena in famiglia, attirati dal fatto che accettano i buoni pasto anche alla sera. Appena arrivati, se devo essere sincero, non mi è piaciuto molto il modo in cui siamo stati accolti. Infatti il titolare non ci ha accompagnati al tavolo ma si è limitato a indicarci il posto in cui andare. Poco male, in fin dei conti è una trattoria e questo è parzialmente giustificabile. Il cameriere, vestito in maniera molto formale, è venuto subito a prendere gli ordini e si è dimostrato molto capace. Sono rimasto contento della scelta del ristoratore di proporre birre artigianali del vicino birrificio san michele che, seppur di prezzo elevato, sono molto buone. Nota dolente: la mia pizza. L'impasto è veramente ottimo; sottile e croccante al punto giusto. Se non erro viene utilizzata anche la farina di semola per rendere il tutto più croccante. Io ho ordinato una margherita con le patatine fritte. Ho apprezzato molto che sopra ci fossero tantissime patate ma non posso dire lo stesso della mozzarella. Era scarsa. Ingiustificabile. Veramente troppo poca sulla mia pizza. Credo sia stato un errore poichè la pizza del mio compagno era ben guarnita.

I prezzi sono allineati con le altre pizzerie italiane. Per tutti questi motivi il mio giudizio è nella media. Sicuramente tornerò, in modo da rivedere la recensione perchè si merita una...

Situato nel cuore di Rivoli, il Pizzorante è una vera gemma per gli amanti della buona cucina italiana. Con un menù che spazia dalle classiche pizze cotte in forno a legna fino ai piatti di pesce freschissimo, questo ristorante offre un'esperienza culinaria eccellente. I clienti lodano la qualità dei prodotti, sempre selezionati e a km zero, garantendo così un sapore autentico e genuino¹.

Il servizio è rapido e attento, anche nei momenti di grande affluenza, e il personale si distingue per la sua cortesia e professionalità. In particolare, le recensioni sottolineano l'attenzione verso le esigenze dei clienti con intolleranze alimentari.

L'atmosfera del locale è accogliente e familiare, rendendo il Pizzorante il luogo ideale per una cena tranquilla in famiglia o un pranzo di lavoro. Il rapporto qualità/prezzo è ottimo, con una fascia di prezzo che varia dagli 11 ai 43 euro, permettendo così di godere di piatti squisiti senza spendere una fortuna¹.

In conclusione, il Pizzorante di Rivoli è un indirizzo da non perdere per chi cerca un'esperienza culinaria italiana di alta qualità, con un occhio di riguardo per l'accoglienza e la soddisfazione del cliente. Un vero e proprio angolo di gusto nel panorama...