Enoteca Zero — Restaurant in Roccaraso

Al centro di Roccaraso, arredato con molto gusto in stile montano si trova questa vineria di livello superiore alla media, gestita con tanta passione e competenza. Carta del beverage corposa, con etichette non solo nazionali. Il food è proposto come complemento al bere: antipasti e secondi. Per gli antipasti non il solito e scontato tagliere: salumi e formaggi di ottima qualità, marinati, al carpaccio, oltre al salmone scozzese in varie preparazioni. Di secondo soprattutto tagli pregiati di bovini cotti alla brace e serviti con vari tipi di sale, anatra laccata, galletto e suino anche iberico. Fatevi guidare nella scelta delle pietanze e negli accoppiamenti con il vino. Servizio efficiente. Il prezzo è proporzionato alla eccellente qualità dei prodotti....

Personale esattamente gentile. Cibo mi dispiace ma una delusione, per quel poco che ho provato ( bruschetta 8 euro per tre minicrostini ( assurdo altro che bruschette) ed un carpaccio talmente freddo che non sapeva di nulla). Ma la cosa che proprio non ho apprezzato, è stato ricevere un calice di vino senza senza che ci abbiamo chiesto cosa preferivamo o altro. Se entro in enoteca è per scegliere il vino, poi mi posso fidare di un consiglio ma bisognerebbe chiedere ai clienti prima cosa preferiscono o quali sono i loro gusti. Insomma mi è dispiaciuto molto fare questa recensione ma con tutti i commenti positivi che avevo letto ero andata super contenta. peccato perché il posto è molto carino ed i...

Abbiamo avuto il piacere di cenare in questa enoteca e non possiamo fare altro che elogiarla! Gli antipasti erano una vera delizia e di alta qualità. Altrettanto è stata la carne, semplicemente eccezionale, saporita e tenerissima.

Il proprietario è stato davvero gentilissimo e ci ha fatto sentire come a casa. Non solo ci ha consigliato con grande competenza sui piatti e i vini, ma ha anche avuto il bellissimo gesto di offrirci il dolce. Un'ospitalità che ha reso il nostro pranzo ancora più speciale.

La location è accogliente e ben curata, che ricorda le tipiche baite! Consigliamo vivamente questa enoteca a chiunque voglia gustare piatti di qualità e vivere un'esperienza gastronomica davvero...