BAR MELA VERDE — Restaurant in Rome

Ordino due tramezzini, il primo barista infila la paletta alla base e con l'altra mano, SENZA GUANTI, tiene il tramezzino, li poggia nella piastra e per girarli li riprende in MANO e con la paletta e li gira. A questo punto gli faccio presente che sarebbe meglio evitare di toccare con le mani il cibo, al di là del periodo. Si scusa e mi chiede quali altri tramezzini voglio. Glielo dico, ma nel frattempo viene mandato a servire ai tavoli. Il nuovo barista, ANCHE LUI SENZA GUANTI, fa lo stesso: prende con paletta e mani i tramezzini e li mette nella piastra e comincia pure a posizionarli, naturalmente a mano. Faccio di nuovo presente la cosa per sentirmi rispondere "noi ce le laviamo le mani". Mi faccio dare altri due tramezzini, stavolta senza farli scaldare, e il primo dei due cameriere torna magicamente con i guanti.

Ora...io dico, la PRIMA regola, quella BASE della ristorazione è il rispetto dell'igiene, a prescindere dal covid, non toccare MAI il cibo del cliente con le mani! Che poi nelle cucine dei locali facciano le peggio porcate è risaputo, ma ci si può fare poco, perché se non vedo non posso dire niente. Ma posso immaginare cosa combineranno in cucina visto che entravano e uscivano con i cibi sempre senza guanti. waiters WITHOUT GLOVES handling and touching food. Despite Covid, this is the first basic rule of any bar and restaurant: NEVER touch the food with hands without gloves! If this is what I saw, I better don't figure out what happens in the kitchen...

RIPOSTA AL PROPRIETARIO: I guanti non li portava nessuno, quindi non sono "casi" ma "policy" del locale. Lei creda anche al ragazzo, ma so ancora distinguere una frase detta con educazione da una detta con un tono, un atteggiamento e uno sguardo di stizza e antipatia. Ha fatto bene il primo cameriere, ha chiesto scusa, ha domandato se volessi altro e si è messo i guanti, punto. C'era poco da aggiungere, questo è un comportamento, per me, corretto,...

I went here a few times for breakfast. The cornetti are good. Usually at the cashier there is a man, who is kind. Service, depends on who serves you. I did not like them touching my food with their hands or the little attention on how they serve you. Outside sitting area could be ok, but is kept dirty, with dead plants. Not pleasant. I believe this cafe has a lot of potential, but the management needs to make some...

Zona di uffici a Roma sud eur, bar con mensa sia con tavoli esterni o in dehors e sia (meglio) al piano inferiore, ambiente pulito aria condizionata personale gentile e efficiente, ottimo per lunch di lavoro rapidi ma non troppo, clientela di buon livello, varietà di piatti buona cucina e rapporto qualità/prezzo direi ottimo, siamo dai 12 ai 15 euro o anche meno, ovviamente secondo le scelte. C è anche una pasticceria e gelateria che direi discreta o buona. Il bar si popola per il lunch e nel tardo pomeriggio per gli aperitivi, la sera chiude come la gran parte degli esercizi del quartiere che la sera si spegne. È anche tabacchi e, ahime, giochi e lotterie, che però non infastidiscono più di tanto. Questa recensione è orientata comunque più che altro al servizio lunch, o...