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Binomio Bistro — Restaurant in Rome

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Binomio Bistro
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Binomio Bistro things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Binomio Bistro
ItalyLazioRomeBinomio Bistro

Basic Info

Binomio Bistro

Via Agliana, 18/20, 00139 Roma RM, Italy
4.6(347)$$$$
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Ratings & Description

Info

attractions: , restaurants: Pizzeria Cotta E Mangiata Roma, Boomerang Bistrot Roma, Amorì Cucina & Vineria, L'incanto della Pizza, Ristorante Sake Sushi Roma, Alice Pizza, Bar Pizzeria La Sorrentina, Pizza e Polli, Palmerïe Pokè Nuovo Salario, Gran Caffè
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Featured dishes

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Speck Affumicato Al Ginepro
Con noci, pere, fiocco della tuscia, miele di castagno
Crema Di Ceci Biologici
Salvia, pomodorini secchi agnoni
Mozzarella Di Latte Di Bufala Di Amaseno, Mele, Miele
Prosciutto crudo di bassiano.
Crostino Con Mozzarella Di Latte Di Bufala Di Amaseno, Avocado, Guanciale, Pomodori Ciliegini
Tortilla
Fagioli rossi biologici, rucola, guanciale e salse piccante

Reviews

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Wed, Dec 10 • 8:30 AM
00184, Rome, Lazio, Italy
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Reviews of Binomio Bistro

4.6
(347)
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4.0
1y

Il locale è molto carino, piccolo all'interno, con una graziosa e intima terrazza ben coperta da una serie di ombrelloni e riscaldata con i "funghi".

Il servizio è molto attento e accogliente: è il posto in cui d'inverno, a richiesta, portano anche la copertina ai freddolosi.

Hanno una selezione di vini ben studiata e attenta alle produzioni biologiche e ai "vini naturali" (moda del momento sempre più diffusa). Buona anche la selezione di alcolici. I gestori sanno consigliare con dovizia di argomenti e attenzione ai gusti del cliente.

Sul cibo non posso esprimere giudizi diretti, ma ho visto i miei commensali apprezzare quello che hanno ordinato: bruschette fantasiosamente farcite, hamburger, polpettine trendy. Per i miei gusti manca nel menu qualcosa di più sostanzioso... e abbondante.

I prezzi mi sono sembrati un pelo alti per la zona e per il locale stesso.

Con qualche piccolo ritocco (una veranda a vetrate, un upgrade in cucina, e un intervento sul rapporto costi/prezzi dei prodotti) può diventare il posto selezionato e di qualità che sembra volere e poter essere.

In ogni caso lo reputo un locale piacevole, che sicuramente si distingue nell'offerta della zona e mi sento di...

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4.0
2y

Le pietanze sono tutte di ottima qualità, la varietà degli ingredienti utilizzati è davvero interessante, tanto a farti venire voglia di provare tutte le proposte del menù. Analogamente è disponibile un'ampia scelta di birre artigianali, sapientemente descritta dal personale di servizio, bravissimi ad indirizzarti nella scelta. Location piccola, ma molto curata nei dettagli e dotata di tavoli all'aperto ubicati in un grazioso giardino. Servizio attento all' esigenze del cliente e veloce. Non sembra un posto adatto ai bambini, tenuto conto che gli spazi a disposizione non sono tanti. Il parcheggio è facile da trovare nelle zone limitrofe al locale. Prezzi in linea con la qualità offerta delle portate. La quinta stella non l'ho messa perché per il mio appetito le porzioni non sono...

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5.0
7y

Finalmente un pub come si deve: ottima disponibilità e selezione di birre,ma anche cocktail sapientemente mixati e vasta scelta di superalcolici di qualità. Il personale è gentilissimo e decisamente preparato, si viene sempre accolti con meravigliosi sorrisi ed un clima professionalmente amichevole, quasi familiare. Hanno saputo modificare il menu anche in un periodo difficile come quello del covid19 mantenendo sempre alti standard qualitativi e materie prime ricercate. Menù che spazia da sfiziosi"tapas" e tacos a panini, hot dog, focacce farcite sempre con prodotti del territorio, ma anche contorni gustosi e per chiudere deliziosi dolci. Il pub di quartiere che volevo continua ad esserci ed è sempre una goduriosa...

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Sara F.Sara F.
Locale gradevole e ben organizzato. L’ interno è forse un po’ limitato, ma è presente comunque uno spazio terrazzato coperto e riscaldato, illuminato da accoglienti luci decorative dove ci si può sistemare. Il personale è estremamente gentile e attento a soddisfare le richieste dei clienti. Gli hamburger, compreso il vegetariano, meritano davvero di essere provati e si sposano perfettamente con la scelta di birre proposte che, peraltro, cambia ciclicamente. Oltre alle birre potete trovare ogni tipo di cocktail e bevanda a base di alcol e non. Lo consiglio vivamente per un aperitivo, una cena informale o un dopocena. Ottime anche le piadine e le opzioni per vegetariani. È una delle poche proposte interessanti del quartiere.
Gvt anGvt an
Locale giovane gestito da ragazzi simpatici. Il menù é essenziale ma composto da piatti come bruschette, "piadine", burger e patate con l'aggiunta di qualche piatto del giorno. Quello che abbiamo assaggiato ci é piaciuto, la maggior parte delle salse (oltre all'ingrediente principale) sono preparate da loro. Buoni e particolari i dolci. Il punto forte del locale é sicuramente la parte dedicata alle bevande, c'é ricca scelta di birre, vini e cocktails su i quali ci si può far consigliare da chi prende la comanda. I prezzi sono in linea con quanto offerto. Lo consiglio! (Suggerisco al titolare/titolari di accendere un po' prima, rispetto all'orario medio di arrivo dei clienti, i riscaldamenti del "gazebo").
Paolo CurziPaolo Curzi
Una bella scoperta. Più che pub si presenta come un vero e proprio bistro. Buona la scelta di birre, anche alla spina, molto interessante l'offerta culinaria, non banale e sembrerebbe anche con una certa attenzione a qualità ed ingredienti. Da tornarci sicuramente e da approfondire. Locale un po' piccolo internamente, ha però un patio più grande esterno coperto, dove in serata si potrebbe avvertire un po' di freddo e umidità. Nel complesso consigliato. Un valido punto di riferimento in zona. Edit: Dopo averlo visitato più volte non posso che dare la quinta stella, qualità sempre in miglioramento, scelta di birre eccezionale e parte culinaria molto curata.
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Locale gradevole e ben organizzato. L’ interno è forse un po’ limitato, ma è presente comunque uno spazio terrazzato coperto e riscaldato, illuminato da accoglienti luci decorative dove ci si può sistemare. Il personale è estremamente gentile e attento a soddisfare le richieste dei clienti. Gli hamburger, compreso il vegetariano, meritano davvero di essere provati e si sposano perfettamente con la scelta di birre proposte che, peraltro, cambia ciclicamente. Oltre alle birre potete trovare ogni tipo di cocktail e bevanda a base di alcol e non. Lo consiglio vivamente per un aperitivo, una cena informale o un dopocena. Ottime anche le piadine e le opzioni per vegetariani. È una delle poche proposte interessanti del quartiere.
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Locale giovane gestito da ragazzi simpatici. Il menù é essenziale ma composto da piatti come bruschette, "piadine", burger e patate con l'aggiunta di qualche piatto del giorno. Quello che abbiamo assaggiato ci é piaciuto, la maggior parte delle salse (oltre all'ingrediente principale) sono preparate da loro. Buoni e particolari i dolci. Il punto forte del locale é sicuramente la parte dedicata alle bevande, c'é ricca scelta di birre, vini e cocktails su i quali ci si può far consigliare da chi prende la comanda. I prezzi sono in linea con quanto offerto. Lo consiglio! (Suggerisco al titolare/titolari di accendere un po' prima, rispetto all'orario medio di arrivo dei clienti, i riscaldamenti del "gazebo").
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Una bella scoperta. Più che pub si presenta come un vero e proprio bistro. Buona la scelta di birre, anche alla spina, molto interessante l'offerta culinaria, non banale e sembrerebbe anche con una certa attenzione a qualità ed ingredienti. Da tornarci sicuramente e da approfondire. Locale un po' piccolo internamente, ha però un patio più grande esterno coperto, dove in serata si potrebbe avvertire un po' di freddo e umidità. Nel complesso consigliato. Un valido punto di riferimento in zona. Edit: Dopo averlo visitato più volte non posso che dare la quinta stella, qualità sempre in miglioramento, scelta di birre eccezionale e parte culinaria molto curata.
Paolo Curzi

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