BLUE OKTOPUS Ristorante sardo di pesce Roma Tuscolana — Restaurant in Rome

Una piacevole scoperta per la festa della Repubblica!!! - Passeggiando per via Tuscolana, giunta l'ora di pranzo del 2 giugno e consapevoli che andare a zonzo cercando a caso un posto per mangiare sarebbe stato poco efficace, ci affidiamo a Google per trovare un ristorante aperto nelle nostre vicinanze; subito ce ne vengono proposti una decina nel raggio di 500 metri. Scartiamo subito tavole calde, pizzerie e All you can eat fino a che ci salta all'occhio il Blu Oktopus a 290 metri che propone cucina Sarda. Non molto pratici delle strade interne ci affidiamo al navigatore che ci porta a destinazione in poco tempo. L'ingresso è fin troppo discreto e mimetizzato, ed il locale è piccolo ma accogliente (meno di 40 coperti). Le sensazioni di primo impatto sono positive. I titolari sono molto gentili ed attenti. Il menù ha una giusta selezione di antipasti, primi, secondi, contorni e dolci che a nostro avviso è indice di una meticolosa scelta e selezione degli ingredienti. Scegliamo 1 antipasto caldo/freddo, 2 ostriche, 1 spaghetti allo scoglio 1 spaghetti vongole e bottarga, 1 acqua liscia e 2 calici di vermentino. Alla fine del servizio abbiamo anche conosciuto lo Chef artefice delle prelibatezze degustate. La qualità di quanto mangiato è perfettamente in linea con il prezzo pagato per un pasto a base di pesce. PROMOSSI A PIENI VOTI!!!! CI TORNEREMO SICURAMENTE E BUON...

Prima esperienza in questo scrigno di ristorante da recensire con 5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ prima di tutto per l’accoglienza, l’educazione e l’ospitalità dei proprietari e poi innanzitutto per il buon mangiare. Ci tengo dire che per varie motivazioni non ho mai ordinato spaghetti con le vongole e in questo ristorante l’ho ordinato forse perché sentivo che non mi avrebbe deluso ed è stato così anzi ben oltre le mie aspettative. Tutto il resto uno spettacolo di sapori dove le materie prime fanno di eccellenza in questo piccolo ma grandioso ristorante. Un grande merito allo chef che realizza con semplicità professionale piatti semplici ma straordinari. La cura nella presentazione delle portate è molto attenta e meticolosa. Grazie di cuore di aver condiviso con voi questa esperienza e sicuramente torneremo a trovarvi per sentire quella sensazione di grande unicità che solo a casa puoi provare. A presto 🤗 Elena e...

Un ristorante piccolo ma accogliente, ben arredato e con un bel murale a tema marino che fa da cornice ai tavoli. Se posso fare una critica costruttiva, i gamberi alla griglia, per quanto ottimi, sarebbe meglio privarli dell'intestino prima di cuocerli, per rendere più semplice mangiarli. E la cottura alla griglia la farei leggermente più breve per evitare il sentore di bruciato su alcune parti del pesce. A parte questi piccoli dettagli, è un posto che mi sento di consigliare. Positivo anche il voto sui vini, sebbene non abbiamo potuto berli, la lista è molto ben fornita...