Bompiani Trattoria Pizzeria — Restaurant in Rome

Inaspettata tanta ricercatezza ed amorevole cura, considerato che la nostra scelta sul locale è stata piuttosto casuale, almeno per il 50% di noi. Ci siamo trovati invece di fronte ad una buonissima selezione di piatti che mostrava molta attenzione, scritta, agli ingredienti utilizzati. Il tenore generale è la cucina romana, ma non solo. Amplia la scelta delle pizze, anche se il nostro tavolo si è orientato, come antipasti, su "Tortino di patate speck e salsa alla provola" di cui ho ancora una netta memoria olfattiva nelle narici e dei "Calamaretti fritti all'aceto balsamico", un matrimonio felice più che un semplice accostamento. 'Tagliatelle con ragù di polpo e olive" assieme a "Bocconcini di pollo al curry" sono stati la rappresentanza dei piatti principali. Ottimo nella sua omogeneità il primo piatto quanto la scelta di qualità della spezia nel secondo. A chiudere il felice pranzo una "Mousse cioccolato bianco e pistacchio" che non può non regalare un sorriso di soddisfazione ed un "Flan al cioccolato" che DAVVERO mi si scioglieva in bocca nel suo piacevole calore. Particolarmente graditi i suggerimenti sul vino (presente anche nella versione biologica). Prezzo onesto e onestamente un ristorante così non me l'aspettavo. Se vi trovate a Roma dietro la zona di Tor Marancia, quartiere ardeatino, fateci doverosamente una capatina. Se invece non vi trovate da quelle parti, beh... Andateci...

Dropped in spontaneously while waiting for the catacombs to open for the afternoon, and were surprised to have one of the best meals of our trip (and we had already had some great ones). The polpette in cacio e Pepe was a revelation, and the fried anchovies with citrus mayonnaise were great, too. Our waiter (who my have been the owner) was warm and friendly. The dining room is bright...

Arriviamo e ci portano il foglio del menù ma ci avvisano che metà dei piatti scritti in realtà non ci sono (che me lo porti a fare?). Falsa partenza. Ordiniamo un primo e un secondo tra quelli disponibili. Poco dopo torna il cameriere per dirci che...no, né l'uno né l'altro sono disponibili per diversi motivi. Restano i disponibili dei disponibili. Forse. "Scelgo" i Rigatoni alla Gricia ma dopo un attesa eccessiva per un piatto di pasta (servito peraltro neanche in contemporanea con il piatto "scelto" dalla persona che era con me) e... mi arriva un piatto di tonnarelli! Alla fine, dopo che hanno sbagliato tutto, non mi aspetterei mica che mi venga offerta la cena e non mi aspetterei nemmeno uno sconto o un omaggio della casa. Ma non mi aspetterei nemmeno di pagare il coperto - il coperto! - che altro non sarebbe che il foglio di carta del (falso) menù da mettere sotto al piatto e il vino col sovrapprezzo: calice di vino bianco 5 € nel conto ma a 4 € nel menù (forse Iva esclusa?) A quel...