Ecchice — Restaurant in Rome

I wandered upon a little gem called Ecchice, and from the moment I stepped inside, Domiano welcomed me as though I were an old friend returning home. Unsure of what to order, I let him guide me to the carbonara— a dish so divine it seemed every strand of pasta had been infused with Ricardo’s (the chef) love and passion. In each bite, I could taste the care he poured into it.

A glass of velvety red wine accompanied my meal, smooth and lingering, and then came my very first taste of Crema Catalana. Golden, delicate, and fragrant—it was a soft whisper of sweetness, that words are simply not enough to explain.

All the staff were warm and welcoming, each one making me feel not like a guest, but a part of their evening. Around me, locals laughed and lingered, filling the air with the joy of a shared meal. Everything here was a feeling, not just a meal—a moment where food, people, and place came together in perfect harmony. If you ever find yourself nearby, you must seek out this little haven—it’s a memory I’ll keep...

Abbiamo deciso di provare questo ristorante incuriositi dalle numerosissime recensioni positive e da alcuni reel su instagram, ma purtroppo non siamo rimasti per nulla soddisfatti.

Servizio da rivedere: Lunga attesa anche solo per avere il menù; Parmigiana di mare completamente fredda; Dimenticanze varie (pane chiesto 2 volte, vino chiesto 2 volte, antipasto sbagliato).

Il menù non è chiaro: Antipasto "Polpo al sugo" e poi vengono serviti dei moscardini; Primo "Scampi e tartufo" e poi vengono serviti dei gnocchetti con una crema di scampi e tartufo (quando pensate di informare il cliente che non si tratta di una pasta ma di uno gnocchetto? Quando pensate di informare il cliente che non ci sarà traccia di scampi e tartufo ma solo una cremina al sapore di...?); Primo "Spaghetto nero di seppia, bottarga e burrata" ...non sapeva di nulla con la bottarga appena grattugiata.

Concludo dicendo che i prezzi sono decisamente troppo alti per come è...

Sono stata a cena un venerdì sera, il locale ha la cucina a vista e un menù con piatti del giorno in aggiunta a quelli che sono disponibili sempre. Consiglio la prenotazione perché non ci sono molti tavoli ed è sempre pieno. Il rapporto qualità prezzo è ottimo perché i prodotti sono freschissimi e i piatti abbondanti e molto buoni! Personale disponibile e gentile. Io ho provato sia i crudi che la grigliata di pesce davvero squisita, per non parlare della tartare di tonno. Anche le crocchette di tonno e patate su maionese al tartufo delicate ma saporite da provare! E ora passiamo ai primi… uno più buono dell’altro, il classico spaghetto con le vongole super, ma la cacio e pepe con battuto di scampo e scorza di limone era squisito! Da provare anche il tonnarello con bottarga, stracciatella e nero di seppia!!! Infine la prova del nove sul dolce, il mio preferito, il tiramisù, mi ha conquistata! Non vedo l’ora...