Fisheria - Crudo, cotto e a portar via! — Restaurant in Rome

Arrivati siamo andati a dare un occhiata al menu' scritto su una lavagnetta all'ingresso,dopo un po'che indecisi guardavamo, il proprietario o comunque uno dello staff ci dice:"ma che ve volete compra'tutto il locale?sennò fateie 'na foto"...mai visto ne conosciuto,credo se la poteva risparmiare.Ci fanno sedere fuori in 2 posti alla fine del ristorante con il sole che ci batte addosso e se ne vanno dimenticandosi completamente di noi,dopo qualche occhiata ma soprattutto un ora ed un quarto d'attesa faccio presente alla cameriera che nessuno ci aveva ancora portato nulla,prende di nuovo le ordinazioni e dopo un po'arrivano il vino ed il tagliere di crudi ordinato.Quando finalmente arrivano i primi due paccheri con gamberi rossi del costo di 20 euro l'uno,vediamo arrivare 8 paccheri in croce con normalissimi gamberi sgusciati del super mercato,a questo punto stanco di essere preso in giro chiamo la cameriera,gli faccio vedere i gamberi e gli dico di fare presente al cuoco che non sono gamberi rossi ed il costo di 20 euro a portata mi sembra esagerato.Quando vado alla cassa per pagare gli faccio presente che i primi non erano paccheri con gambero rosso ma normalissimi gamberi del super market e che 40 euro per piatti del genere mi sembravano esagerati,non stavo sbagliando dato che li compravo al Todis e mangiavo almeno 1 volta a settimana.S'inventa che si non erano di colore rosso ma erano comunque gamberi rossi ed altre scuse ridicole,davvero un atteggiamento poco professionale e disonesto.Mi dispiace per la cameriera che invece e'stata sin da subito molto gentile e che ringrazio.Un esperienza da...

Accettabile, buono per pranzi di lavoro. Un piccolo locale alla moda odierna di pescheria-trattoria, semplice, cucina a vista e molto raccolto, insomma piccolo: 6-7 tavolini da due. Ci sono andato a pranzo con un collega e sono rimasto un po' perplesso. La pasta doveva essere alle vongole, ma secondo me erano lupini, perché molto più piccoli delle vongole, era buona uguale , però.... Antipasto alici su stracciatella, buona ma: doveva essere specificato che erano sott'olio, io credevo fossero acciughe fresche ripassate in qualche modo. Il prezzo pagato non so , certo non economico, nella media dei ristoranti di pesce romani che aspirano a servire con un po' di qualità, visiva e di ingredienti. in definitiva secondo me paga un po' forse l'inesperienza e la solita approssimazione dei romani, come pecche, mentre come qualità nulla di dire, più che accettabile.

Di certo non contraddite il proprietario, poco incline alle critiche.

So benissimo che i lupini costano di più e sono più saporiti e li preferisco, anche, ma chi era con me invece di solito li rifiuta: se fosse stato scritto sul menù non avrebbe preso quel piatto. Conosco le acciughe del mare cantabrico, ma sul menù non era scritto,semplicemente alici e stracciatella (intanto in italiano si chiamano acciughe e non alici). Io sarei un barbaro solo perché ho detto che il menù non era preciso? Prima di insultare i clienti che a torto o a ragione vi fanno una recensione ed una critica preceduta da un "forse", siate precisi su ciò che servite, e imparate a rispettare le...

Ho chiamato prima per chiedere se fosse possibile mangiare ( siamo arrivati alle 14.20), mi hanno detto di sì. Come siamo arrivati ci hanno detto che i bollitori erano spenti e che avrebbero potuto servire solo crudi. Va bene, no problem, prendiamo crudi. Dopo 10 minuti si siedono altri 3 clienti e a loro fanno la pasta.

È stato veramente brutto esserci visti passare davanti i piatti fumanti quando ci era stato detto che i bollitori erano spenti. Fatto presente questo al titolare ci ha liquidato offrendoci il pranzo dicendo che non vuole essere insultato a casa sua.

Sono una persona cordiale e tranquilla e se lo avessi voluto insultare mi avreste sentito anche voi da casa vostra. Ho semplicemente riferito del disagio che ho provato avendo visto passare sotto al mio naso degli spaghetti allo scoglio. Tutto qui, evidentemente si è sentito colpito dal vivo. Un consiglio: prendete le segnalazioni negative dei clienti per migliorare. Si poteva risolvere magari con l'offrire un amaro e stop. Offrendo tutto il pranzo, alludendo al fatto di essere stato insultato, ha resto il tutto ancora più...