DK33 Ristorante Eur — Restaurant in Rome

Ho trovato questo posto su Internet, sconsiglio i piatti di pasta( se così vogliamo chiamarli) e l’all you can eat di 26,99 (a me personalmente non é piaciuto, per lo più erano ossa enormi impossibili da mangiare e salsicce aromatizzate), tutta la serata ti lasciano mangiare queste ossa enormi dentro ad un piattino da antipasto, é praticamente più il cibo che casca che quello che riesci a mangiare… a noi va anche bene che vogliano risparmiare sul cambio del piatto ma che mettessero almeno un piatto piano da portata visto che non stiamo mangiando sushi. Professionalità e qualità del cibo sono discutibili; é un posto dove bisogna stare molto attenti alla gestione della contabilità, eravamo una tavolata di 20 persone e non é stato presentato né un conto unico, ne qualcosa di scritto in modo dettagliato che attestasse l’effettiva spesa del tavolo di quasi €700… diciamo che devi andare su fiducia e questo é inammissibile. Tutto sommato grazie alla gentilezza, simpatia e professionalità dei camerieri abbiamo passato una bellissima serata. Consapevoli del fatto che errare é umano lo riproveremo in un’altra occasione sperando di ricrederci e poter cambiare questa...

Sono stato da DK33 qualche sera fa e devo dire che mi ha davvero colpito. L’ambiente è elegante ma non freddo, con un’atmosfera rilassata e piacevole. Si vede che ogni dettaglio è stato pensato con cura, dagli arredi all’illuminazione.

Il servizio è stato impeccabile: il personale è cordiale, preparato e sempre disponibile a rispondere a domande o a consigliare, senza mai risultare invadente.

Il menù mi ha conquistato subito: proposte interessanti, ben strutturate, con ingredienti di ottima qualità. Ho ordinato [nome piatto] e [altro piatto], e sono rimasto molto soddisfatto sia per la presentazione che per il gusto. Anche il dessert, un [nome del dolce], era davvero squisito.

Molto valida anche la carta dei vini, con opzioni per tutti i gusti. Ho apprezzato anche il fatto che il personale sapesse suggerire abbinamenti adatti alle portate scelte.

I prezzi sono giustificati dalla qualità complessiva dell’esperienza. In poche parole: un posto dove tornerei volentieri, e che consiglierei...

Che i social ingannano è chiaro a tutti, ma qui credo che abbiano superato i limiti del possibile. Viene presentata come un’esperienza senza paragoni, e così è stata, perché non ho mai provato un locale peggiore di questo. Personale evidentemente inesperto, il pane è terminato a inizio serata e ci hanno rifilato un pane già mangiato da altri con residui di cibo all’interno del sacchetto. Mancavano dei piatti nella formula all you can eat di carne, per non parlare del tempo di attesa tra un ordine e l’altro. Qualità generale bassa, gli affettati nell’antipasto senza sapore, la carne arrivava già staccata dall’osso, ma l’osso non apparteneva a quella carne. Porzioni scarse per un tavolo da 5, e il tempo di attesa per una nuova porzione era lunghissimo. Errore nel conto finale, con 20 euro in più delle bruschette che però facevano parte del menù all you can eat, che tra l’altro non sono mai arrivate. Ci siamo lamentati, si sono scusati, ma sempre 40 euro a testa...