Ghisby Pizzeria and Restaurant — Restaurant in Rome

Trattoria Ghisby pizzeria e ristorante a Montemario - Cucina Romana e Pizza a Legna

A due passi dal supermercato Lidl e vicino alle case popolari di Via Torrevecchia, questa trattoria a conduzione familiare offre autentica cucina romana e pizza a legna a prezzi contenuti.

Cucina: Specialità romane: abbacchio, trippa, maialino, animelle con carciofi, pasta e ceci, arrosto, polpette e braciole con patate al forno Piatti di mare: spaghetti/gnocchetti con vongole e cozze, frittura di calamari e gamberi Pizza romana (bassa) cotta nel forno a legna da pizzaiolo esperto

Servizi: ✔ Tavoli all'aperto in estate ✔ Servizio veloce e cordiale ✔ Asporto e consegna a domicilio (anche pizza la sera) ✔ Pagamenti: contanti e bancomat

Location: Ambiente semplice e pulito (tovagliette di carta) Parcheggio facile in zona Posizione comoda per chi cerca un pasto genuino e conveniente

Perfetto per una cena informale con i sapori della tradizione romana.

Consiglio: provare le specialità di stagione e la pizza...

Da Adriano se magna sempre benissimo e si spende poco. Me so scordato di fare la foto ai supplì, fatti da lui, perché erano troppo buoni e me li so magnati subito. Classico, Nduja e cacio e pepe (il migliore per me). Mia sorella, che sta a dieta, prima ha fatto "no no no non prendo i fritti", poi s'è magnata il suppli all'nduja mio e se n'è fatta portare un altro 😂😂😂. Frittura di pesce (dice fosse surgelata) ma che era bona come quella di Fiumicino, pure mejo... La pizza, impasto sottile e croccante, se digerisce che è un piacere... essendo giovedì ci ha portato gli gnocchi di patata, fatti in casa dalla sorella, col sugo di spuntature e salsiccia che erano boni come quelli che faceva mi nonna... Mi ripeto, se magna e se spende da paura...

Me dimenticavo, la cheesecake era commovente... Ci mette l'ingrediente segreto nella crema, che l'americani non ci mettono e infatti questa è più bona. Me l'ha detto qual è ma non lo posso rivelare, andatela a provare direttamente voi...

A hidden gem in Rome! The food and service are impeccable despite the slightly inaccessible location. We had a pizza, roast pork and seafood spaghetti and they are simply palatable with very affordable prices! Can’t recommend more and it’s definitely worth the hike...