Il Boss Della Pizza — Restaurant in Rome

Sono un cliente da qualche tempo, e ho notato un peggioramento costante. Premetto che ho sempre usufruito della consegna a domicilio (siamo in era covid!) che a questo punto non effettuerò più (a meno che non facciano qualcosa per riconquistarmi). La prima volta sono rimasto veramente soddisfatto per la qualità: pizza abbondante, ben condita, ottima la pasta (senza problemi di digestione), arrivata calda e filante. Le successive volte, una peggio dell'altra. Ieri hanno toccato il fondo. Il solito ritardo di 20 minuti (il record è stato di 45 minuti), pizza arrivata fredda, con il formaggio che ci potevi risuolare le scarpe da trekking, poco condimento, cartone troppo piccolo per la pizza che è arrivata accartocciata. In più la mia aveva i bordi carbonizzati. L'ho buttata! Sono anche arrabbiato con Justeat perché dovrebbero dare una garanzia sul prodotto. Peccato, l'esordio era...

Qualità altalenante. Abbastanza puntuali con la consegna ma al secondo ordine siamo incappati in alcune problematiche. Supplì a metà bruciati e meta poco cotti, internamente freddi. La pizza con le patate presentava le patate poco cotte, tirate alla rinfusa sulla pizza. Poco gradevole all'aspetto ed anche al palato. Pizza amatriciana con cipolla. Per fortuna non era moltissima. Poteva andare peggio Peccato, l'impasto è buono, il resto dei condimenti lascia a desiderare. Per i supplìbruciati sono stati disponibili a rimandarli. Ringrazio il driver per aver riconsegnato...

Notato un peggioramento continuo. Dopo varie delusioni con la pizza decido di provare il calzone. È vicino casa ed è comodo... Ma dopo oggi eviterò di prendere nuovamente pizza qui. Il calzone non era lievitato, appesantito da una mozzarella di pessima qualità: gommosa e insapore. Il prosciutto tale non era, ma spalla: poco e insapore. Capisco gli aumenti dei prodotti, ma scendere così tanto di qualità non paga. Il supplì bruciato. Purtroppo non è più possibile servirmi qui. Mi auguro che possano migliorare nuovamente, così da tornare...