Il Casale Del Gusto — Restaurant in Rome

Premetto questa è la seconda recensione negativa della mia vita. Oggi alle 12:05(reperibile sul registro del mio cellulare) ho ricevuto una telefonata dalla proprietaria del ristorante il CASALE DEL GUSTO, (signora le ricordo che i clienti lasciano il proprio numero personale, per informazioni di servizio, non per essere importunati). La signora avendo ricevuto una recensione negativa NON da me, ma da mio fratello ha pensato bene di telefonarmi con lo scopo forse di intimidirmi o di minacciarmi. Comunque se questo era il suo intento (il mio era quello di non mettere recensioni, non lo faccio mai) allora la recensisco volentieri. Il suo tono è stato davvero di cattivo gusto nel voler difendere l’indifendibile, nonostante i miei sforzi nel non voler creare tensioni. Io ho prenotato con delle premesse, che lei non ha rispettato, la sala da ballo e DJ non dovevano trovarsi nella stessa sala degli ospiti, questo come facile da intuire non ci ha permesso di conversare se non urlando a squarciagola. Passiamo al cibo e qui invece viene il bello, il cibo presentato era uno scherzo (Signora non era carnevale ma CAPODANNO per cui è previsto un CENONE). Aperitivo, era di benvenuto (o di andatevene perché non sapete cosa vi aspetta)??? L’antipasto??? signora di che parla??? Di quattro cucchiai di salse (maionese, senape, non identificato, non identificato) messi su pesce (lo vogliamo chiamare così???), una spugnetta dei piatti color nero di seppia, un cannolo di non so cosa, polpo brooklin . Lasagnetta ma proprio ETTA comunque commestibile. Secondo, allora mezza orata sbattuta in un pezzo di stagnola CRUDA, INSIPIDA, BRUTTO NELLA PRESENTAZIONE (come tutto il resto, non vi siete degnati neanche di presentare decentemente) del contorno neanche l’ombra anche se menzionato nel menù. Il dolce non lo voglio nominare non c’era cosa potrei dire??? Tornando alla sua telefonata , lei ha insistito molto affinchè noi tutti facessimo le nostre rimostranze al momento , allora le ripeto, ho detto alla sua cameriera che il pesce era crudo ma la sua risposta è stata “OK”, allora lei ha insistito sostenendo che dovessi venire da lei, ma forse non lo ricorda più , lei era arrampica sulla consolle a ballare e a fare la vocalist, cosa dovevo fare ??? prenderle il microfono e dire “ POPOLO DELLA NOTTEEEE IL PEEESCEEEE E’ CRUDO ; MA VOI SIETE COTTI???? E ALLORA BALLIAMOOOOOOO” visto che lei ha parlato di TARGET questo forse è il suo target non il mio. Comunque morale della favola ho buttato 90 euro sono tornata a casa e avendo fame, ho mangiato dei salamini Beretta e un Buondì motta alla ciliegia, non il top ma comunque commestibili. Le ricordo, che le recensioni (anche negative) sono ormai parte di tutte le tipologie di servizi, e se questa è la sua reazione le consiglio di non usufruire...

Posto bellissimo. Ma purtroppo non posso dire altrettanto dell gestione e della buona educazione. Abbiamo contattato il locale giorni prima per avere informazioni per un 50esimo, al telefono gentilissimi, ci rechiamo per andare a prendere informazioni in presenza. Entriamo e con tono saccente e supponente ci viene fatto presente che loro fanno vedere le sale solo dal mercoledì al venerdì, e che c'era scritto nella mail che ci avrebbero mandato. Facendoci sentire subito sgraditi. Peccato poi che non abbiamo mai dato la nostra mail, ne ci è stata chiesta e per telefono non ci era stato fatto presente tutto questo. Ci viene sottolineato che era piena di eventi doveva stare dietro agli ospiti e non poteva farci girare, ma noi non lo avevamo chiesto, volevamo solo informazioni. Fatto presente che eravamo 60 inviati, improvvisamente la sala adatta è vuota e può staccarsi dagli eventi per farcela vedere, il marito della festeggiata chiede informazioni sullo spazio esterno perché essendoci almeno una ventina di bambini, una sala per quanto bella e grande, non avrebbe permesso né ai bambini né agli adulti il giusto spazio, ci dice che lo spazio esterno è occupato e che farebbe a prescindere troppo freddo. Viene espressa la perplessità nuovamente per la sala unica, e alla frase "se ci fosse stato disponibile uno spazio esterno sarebbe stato più adeguato al tipo di evento" la risposta della signora sempre con tono spocchioso e saccente si conclude con " ma lei li vuole proprio far ammalare questi bambini" e procede chiedendo se il signore ha figli " alla risposta anche abbastanza scocciata dove viene fatto presente non solo che ha una figlia, ma che evidentemente è un padre degenere perché a maggio la sera la figlia non va con la sciarpa di sera, da lì degenera una piccola discussione dove al mio compagno e a me spettatori increduli di cotanta incapacità di accogliere e vendere un prodotto e di tanta sgradevole presunzione ci dice che non ha i presupposti per lavorare con piacere all'evento e ci invita fuori. Ovviamente dopo l'accoglienza già all'ingresso non avremmo preso la sala a prescindere. Ma per noi che ci eravamo spesi per portare un amico fidato ci siamo vergognati di avergli presentato un quadro del genere. 30 minuti dopo chiamiamo un'altra villa, poco dopo siamo lì, due eventi incorso ma possiamo visitare le sale disponibili, accolti con eleganza e gioia, lo stesso gestore ci propone senza nemmeno accennarlo noi uno spazio esterno per i bambini e uno interno per gli adulti, coperto per il rischio pioggia, senza addurre a...

Il Casale del Gusto Ho avuto il piacere di festeggiare la comunione di mio figlio presso Il Casale del Gusto, situato a Roma sulla via Pontina, di fronte alla zona Vallerano. Questo ristorante si è rivelato una scelta eccellente sotto molti aspetti, combinando un ambiente raffinato con una cucina di alta qualità e un servizio impeccabile. Ambiente e Strutture Il ristorante presenta un’attenzione al dettaglio evidente sia negli interni che negli esterni. La sala interna è ampia e divisibile, permettendo una gestione ottimale degli spazi per diversi tipi di eventi. Sono disponibili anche zone più tranquille, ideali per chi cerca maggiore privacy. L’esterno è incantevole, con una piscina che aggiunge un tocco di fascino e ampi gazebo eleganti dove è possibile gustare i pasti immersi in un rigoglioso giardino. Questo spazio all'aperto è particolarmente adatto alle famiglie, con aree verdi che offrono ai bambini la possibilità di divertirsi in tutta sicurezza. Inoltre, il ristorante dispone di un ampio parcheggio, eliminando qualsiasi preoccupazione legata alla sosta delle auto. Cucina e Menù Il punto forte de Il Casale del Gusto è indubbiamente la cucina. Il cibo è eccellente, con piatti che mostrano una ricerca accurata degli ingredienti e una preparazione impeccabile. Lo chef riesce a dosare e legare gli ingredienti in modo sublime, creando piatti sia di pesce che di carne che soddisfano anche i palati più esigenti. La cantina offre una selezione di vini ben curata, che arricchisce l’esperienza culinaria con abbinamenti perfetti. Il momento del dessert è una delizia: la raffinatezza e la qualità della manifattura interna dei dolci sono evidenti fin dal primo assaggio. Servizio e Prezzo Il servizio è stato all'altezza delle aspettative, con uno staff professionale e attento. Un particolare riconoscimento va alla proprietaria, che si è dimostrata sempre disponibile e capace di soddisfare ogni nostra richiesta con grande professionalità, una qualità non sempre facile da trovare al giorno d’oggi. Il rapporto qualità-prezzo è equilibrato: la qualità elevata dei piatti giustifica pienamente il costo, che risulta comunque ragionevole. Conclusione Il Casale del Gusto è senza dubbio un ristorante eccellente, ideale per celebrare occasioni speciali o semplicemente per godere di un pasto di alta qualità in un ambiente piacevole e curato. Ne sono uscito completamente soddisfatto e lo consiglio vivamente a chiunque cerchi un'esperienza culinaria di alto livello in un contesto accogliente...