Il Signore degli Agnelli — Restaurant in Rome

Riporto la mia esperienza lasciando, a chi legge, la libertà di farsi la propria idea. Sono abruzzese e vivo a Pescara ma ero l'unico del gruppo ma non sono stato coinvolto nella scelta del locale.

Il ristorante è carino, arredi semplici e adatti alla cena proposta, si trova in una zona nella quale non è facile parcheggiare e non dispone di parcheggio privato. Abbiamo prenotato per circa 20/25 persone un menù a 25 euro (antipasto e, a scelta, un primo o arrosticini) bevande escluse. 12 uomini e 12 donne, tutti tra i 40 ed i 50 anni. Siamo stati sistemati su due tavoli da circa 10/12 persone a tavolo, purtroppo a causa della pioggia su una parete c'è stata un'infiltrazione che ha costretto il ristoratore a spostare un pochino il tavolo. Abbiamo chiesto di unire i tavoli formando un ferro di cavallo ma ci è stato risposto che a quell'ora non era possibile.

Antipasto: un tagliere all'italiana ogni due persone con salsiccia di fegato, salsiccia dolce, trippa alla pennese, ceci credo di Navelli, cipolle credo con il sugo, formaggio pecorino, lonzino, ricotta, e patate fritte a CHIPS, insomma un mix dei taglieri presenti sul menù. Il pane, devo dire, molto buono.

Bevande: abbiamo bevuto acqua e vino Montepulciano Torre Raone da 29 euro a bottiglia.

Il menù a 25 euro bevande escluse prevede o un primo o un secondo.

Portata principale: la scelta dei primi ci è stata limitata ad un primo a scelta tra agli gnocchi dannunziani al sugo di callara (ragù di pecora) o alla chitarrina alla teramana. Non ci è stato possibile scegliere altro probabilmente per non mettere in difficoltà la cucina. il costo dei primi è di 13 euro cadauno. Ho preso la chitarrina ma ho assaggiato entrambi, cottura giusta, condimento dal sapore gradevole, non mi hanno entusiasmato ma nel complesso buoni. il formaggio per la pasta è un pecorino romano, a mio parare troppo forte anche per sapori decisi comunque mitigati dal sugo.

Portata principale: chi ha scelto il secondo in alternativa al primo piatto ha avuto come unica scelta gli arrosticini, 12 a porzione a 12 euro. Da abruzzese, non mi andava di mangiare arrosticini perchè li mangio praticamente ogni sabato, ma ne ho assaggiato un paio per curiosità perchè, come temevo, trattandosi di un sapore particolare non tutti li amano ed a tavola ne erano rimasti tanti. Il prezzo di 1 euro ad arrosticino è giusto e nella media, la cottura era corretta perchè vanno lasciati "sudare" rimanendo umidi, la carne era tenera, il problema è che l'odore ed il sapore non erano buoni, a mio parere pungente ed ho preferito non mangiarli.

Tra i dolci proposti non c'è n'è nessuno abruzzese, ne sono disponibili molti tra quelli che comunemente vengono proposti in qualsiasi ristorante (Cheesecake, panna cotta, tiramisù ecc) Tra i liquori ho assaggiata una Genziana, buona.

Il servizio si è svolto nei tempi giusti, non ho gradito la poca disponibilità del personale riscontrata in più occasioni:

non è stato possibile unire i tavoli appena spostati a causa dell'infiltrazione di acqua

la scelta dei primi e dei secondi ci è stata sapientemente limitata ai due con il sugo

alla domanda sui dolci mi è stato detto di consultare il menù

alla richiesta di pagare singolarmente ci è stato sarcasticamente detto che avremmo fatto le 3 di notte

al momento di pagare, dopo aver cercato la quota mancante, il cameriere si è ricordato che aveva già una quota data in anticipo da una ragazza che glielo ha fatto presente quando siamo andati da lei a chiederle la sua parte. Ha commentato dicendo che pensava fosse la mancia.

lo stesso cameriere, a fine cena, ha inspiegabilmente scaldato gli animi dicendo ad uno del nostro tavolo che quest'ultimo lo aveva guardato male per tutta la durata della cena...

Prezzo finale 44...

Allora diciamo che c'ero stato pre covid ed era molto buono, non da wow ma buono. Parcheggio impossibile, ma non dipende dal locale. In cucina solo una persona che cucinava e metteva a posto i bicchieri in sala. In sala solo un cameriere. Primi un po' annacquati dopo averli riscaldati. Magari per avere un servizio celere. Altra cosa che ho notato, ma è deformazione professionale, i salumi vicino alla zona sporca. Per carità non voglio dire che erano sporchi per osmosi però nei ristoranti certe cose bisognerebbe evitarle. Arrosticini buoni. Abbiamo preso una degustazione completa con 12pz 20 pleuri (Franchino). E qualcuno potrà dire sì chiamano il signore degli agnelli, cucina abruzzese vedi un po' se gli arrosticini non sono buoni. Pane fatto in casa, freddo, ma fatto in casa. Nel complesso volevamo uscire dicendo wow ma non è stato così. Mi dispiace perché la volta precedente mi sono trovato molto bene. Eh quindi sicuramente da rivalutare forse in seguito. Ci tornerò? Non lo so. Ha grosse potenzialità e sono certo che questa breve descrizione sarà uno spunto per migliorare.

Risposta alla risposta del proprietario che non accetta consigli:

credo che l'antico adagio "il cliente ha sempre ragione perchè PAGA!" a lei è sconosciuto . Mentre sicuramente una recensione con poche stelle le ha suscitato un'impennata creativa di castronerie da giustificazione in quinta elementare all'ultimo banco lontano dalla maestra brutta e cattiva perchè le metteva sempre voti bassi. La degustazione confermo e ribadisco che ce l'avete fatta pagare 20 euro. Allora o ci avete fatto il mestiere o vi siete sbagliati. Delle due l'una. Padronissimo di non accettare consigli e di insultare usando nomi di animali ma il tutto la contraddistingue per quello che è. Stia bene e a mai più rivederci, come diceva qualcuno "la vedi questa faccia? bene, non la vedrai più!". E molto probabilmente anche molti...

Traditional Italian food, mixed with amazing customer service. They said that servings are ment for one person, but I am rather big guy and I barely could eat it all (I did, cause it was amazing), food is both rich in texture, flavours and spices.

Ate tons, but still could move due to how both filling and light on stomah it was.

They spoke perfect English, so I was able to communicate effortlessly. This is why we came to Rome, and they did deliver.

P.S Polecam wszystkim z Polski odwiedzającym okolicę, jedzenie dobre w BARDZO dobrych cenach. W Warszawie takie jedzonko by kosztowało...