La Fraschetteria Del Mercato — Restaurant in Rome

Siamo (io e mia figlia quasi diciottenne) state lo scorso mercoledì 31 luglio a pranzo in una giornata infuocata e quasi per scommessa avendo visto un post su TikTok ed abitando a meno di 800 metri da lì… che dire il posto lo conoscevamo ma comunque decoroso anche se stanno facendo lavori di ristrutturazione al mercato rionale, ma veniamo alle cose serie la cucina…a dir poco eccezionale con quei sapori unici che solo le mamme e le nonne sanno fare!! I gestori simpatici alla mano e competenti che in un attimo pur essendo quasi le 14 ci hanno preparato un tavolo ed immediatamente iniziato a raccontare tutto il loro menu!!! Noi ci siamo affidate a loro per un antipasto di “assaggini” di cucina romana che consistevano in polpettine con fagiolini corallo pomodorini rossi e gialli, polpette di carne al sugo (2 a testa dal diametro di almeno 8 cm) sublimi, polpette di ceci (3 a testa ). Per primo non potevamo non provare la famosa carbonara decantata dalla tiktoker, una bottiglia di acqua (Sant Anna ) da 1,5 lt.Il tutto per 45€….che dire gli assaggino erano così abbondanti che ce li siamo portati a casa per il pranzo del giorno dopo, i tagliolini alla carbonara buonissimi cremosi e saporiti con guanciale VERO abbondante e croccante. Esperienza davvero soddisfacente ed ahimè devo dare ragione a mia figlia e al suo TikTok che per una volta ci ha fatto scoprire un posto dove mangiare l’autentica cucina romana di una volta con prezzi onesti per la qualità offerta. Certo se cercate una location di tendenza con impiattmenti da gourmet non è questo il vostro posto!!Qua si mangia di sostanza la forma la lasciano...

Il posto si trova all'interno del mercato di Colli Aniene ed è stato una vera e propria scoperta. Appena ci si siede si viene avvolti dall'atmosfera del posto, ci si sente subito a casa grazie ai proprietari che ti accolgono subito con simpatia e gentilezza. Durante la cena passa il proprietario a sentire come va, a portare degli assaggi, sempre molto gentile, simpatico e mai invadente, ci si sente proprio coccolati.

La cucina poi, è deliziosa, abbiamo preso delle fettuccine alla picchiapò che erano spettacolari, gustose, sughetto eccezionale! Anche la pasta all'uovo buonissima, tutto veramente ottimo. Poi ci hanno portato altre mille cose, come i funghi con un po' di aglio olio e pecorino, girello di vitello con una salsina agli agrumi fatta da lui fantastica, salame, spezzatino con fagioli, cotiche con fagioli, salsicce e broccoletti...ad un certo punto volevamo dire di "no" alle varie portate che ci venivano servite, ma era impossibile perchè era tutto buono e la voglia di assaggiare era troppa. Ottimo e abbondante anche il vino rosso che ci hanno portato.

Per non parlare del rapporto qualità/prezzo incredibile. Tutto quello che ho elencato sopra ci è costato 25 euro: non si mangia da nessuna parte, ormai, con 25 euro e trovare un posto che ha una qualità delle materie prime così alta, con un prezzo così onesto è una vera rarità.

Ma quello che ho tanto apprezzato è la passione che ci mette il proprietario, sia nella cucina che nell'accoglierti e farti sentire sempre a tuo agio. Ci si diverte, si ride, si scherza e si mangia benissimo.

Veramente una serata bellissima, torneremo...

Great food and great atmosphere and service. The owner Fabio is super friendly and welcoming and takes always time in explaining to you his recepies and the way he gets the ingredients he uses. For instance, for the carbonara he sources the eggs from a local farmer according to the best standards. You can see that he likes his job and he puts that extra that makes this place special, same for his wife.

I came all the way from Berlin to visit this place and I will come again. Shout out to this place that deserves all the...