Moku Tiburtina — Restaurant in Rome

I just have one suggestion for the restaurant if they can work on their application which indicates if the food is vegetarian or non - veg with 🟢 or 🔴 dots. Being a vegetarian it took me half an hour to decide what to order or not because their was no food description on the menu meal(digital). With these signs It ease the customer what they can order or not. Because I asked the staff about one of the dish ordered it but it turned out to filled with salmon inside.

Since its a good restaurant I think it’s important to treat all the customers equally and if these small updates can be done on your digital menu it’ll bring an overall good experience.

As for the food I loved whatever I tried in vegetarian but I think I might have tried more and ordered more if these things would have been clear.

And becoz the food was soo good I forgot to take picture as it was my first...

Premessa, locale bellissimo a vederlo da fuori, è nella mia zona, speravo davvero in qualcosa di buono. Ho letto le prime recensioni non proprio positive, ma ho provato a dare una chance al locale, aperto da poco, andandoci di lunedì sera, per trovare meno folla e dar modo al personale di lavorare al meglio. Accoglienza praticamente nulla, passo davanti alla zona reception, mi guardano, non c'è nessun altro, non mi si filano lo stesso. Penso, ok forse devo rivolgermi a qualcuno in sala, ma una volta dentro mi accorgo che i camerieri girano a vuoto impazziti con i piatti in mano senza sapere dove portarli. Torno indietro dalla persona che mi aveva ignorato in precedenza, che mi dicono essere la titolare, la quale mi dice che il mio tavolo è il 64. Bene, chiedo, e dov’è? Vai dentro, in fondo a sinistra che lo trovi. Ok, in effetti mi accorgo che i tablet attaccati ai tavoli hanno una piccola etichetta scritta a mano, trovo il tavolo. Ordino i miei piatti sul tablet, c’è una foto ma nella maggioranza dei casi nessuna descrizione, e dopo pochi minuti mi arriva l’antipasto. Niente di eccezionale, ma neanche cattivo, nel mio caso ravioli cinesi alla carne. In contemporanea mi arriva il riso, che speravo mi arrivasse insieme al piatto principale, maiale in agrodolce. Ma in realtà il maiale mi arriva circa un’ora dopo, in contemporanea con il tiramisù di mia moglie. E mi arriva freddo, immagino abbia girato in mano ad un cameriere per un bel po’ prima di trovare il mio tavolo. Ma devo dire che il tiramisù di mia moglie è il vero colpo di genio della serata: era gelato, non nel senso che era un ice-cream al gusto di tiramisù, no, era irrimediabilmente surgelato. Se avessimo avuto altre due ore avremmo pure potuto assaggiarlo e dirvi com’era, ma lo abbiamo lasciato lì sul tavolo insieme al maialino in agrodolce, e ce ne siamo andati in mezzo ad un coro di persone sedute ai tavoli che si lamentavano perché erano lì da tempo e non gli erano arrivate le portate. Conto 39€ avendo bevuto solo acqua, e nel mio caso praticamente digiunato, ma non mi andava neanche di dare troppe spiegazioni, ho pagato, non mi hanno chiesto come fosse andata, non credo per scortesia ma per un’immensa coda di paglia nei confronti di tutti i clienti. Peccato, avrei detto alla titolare che ero in...

Interior design gets top marks, sadly host service is well below par. There were 5 of us and we asked to switch to two tables (three younger who wanted all-you-can-eat and 2 grandparents (you know how they can be) who just wanted some plates each) , the restaurant was majority empty and not fully booked, the first waitress didn't even want to check for us... In fact she didn't, she just left and never returned. The second was equally unhelpful. I don't know if it's a problem with management or particular 'host' waitresses. I have to say though the normal table waiters seemed all super lovely. Disappointed with customer service which I prize...