Molo 9/12 Fish Bar & Restaurant — Restaurant in Rome

Sono tornato in questo ristorante dopo un annetto e devo dire che il servizio è stato pessimo, a parte la gentilezza dei ragazzi in sala che si danno da fare come meglio possono correndo da un tavolo all'altro senza fermarsi un attimo, ma che ovviamente non possono sopperire a evidenti problemi di sotto personale. Siamo arrivati alle 21,00, arriva acqua e vino e poi si dimenticano completamente di noi, al che alle 21,40 richiamo l'attenzione di un cameriere per riuscire ad ordinare e la comanda parte alle 21,45. Come antipasto prendiamo l'antipasto del giorno che ci stupisce arrivando in 2 minuti netti, ma mangiandolo capiamo che la pessima insalata di polpo servita era evidentemente già pronta, decongelata e si trattava di un prodotto dozzinale da supermercato condita con pomodori secchi e mandorle solo a coprire il sapore, infatti di tutto sapeva tranne che di polpo. La serata va avanti e notiamo che ci sono evidenti problemi in tutto il locale, infatti non solo al nostro tavolo i piatti ordinati non arrivavano. Ma i problemi non si fermavo li aimhe... Notiamo al tavolo affianco che aveva ordinato prima di noi, il cameriere tornare per richiedere cosa avessero preso per poi servire le portate in modo separato perché evidentemente la comanda era stata presa male all'inizio o c'erano stati problemi in cucina. Per ben due volte nel corso della serata l'attenzione dei commensali viene richiamata, perché da dentro la sala verso la cucina si sente un ragazzetto (probabilmente il proprietario) che urlava in malo modo ai cuochi e ai camerieri, e si percepisce ovviamente un mal contento generale tra il personale. Passa 1 ora e 15 min e alle 23,00 non facendola più ad aspettare vado in cassa per fare presente il problema, pagare quando di poco servito fino a quel momento e andare via. E qui il pezzo più bello della serata, il ragazzetto (scoperto poi essere il proprietario) a cui faccio presente quanto accaduto riferendo in modo sobrio e calmo che ero deluso e che non intendevo aspettare oltre e desideravo solo pagare ed andarmene via al più presto da quel posto, be lui ha la presunzione invece di scusarsi di quanto accaduto, di prendere la nostra comanda di porgermela davanti agli occhi e dirmi in modo sgarbato e arrogante "be vede non è come dice lei, vede la comanda, vede cosa c'è scritto, non ha aspettato 2 ore, ha avuto l'insalata alle 21,45 e ora alle 23,00 stavano finendo di impostare i suoi piatti e li avremmo portati al tavolo"... Come se fosse normale aspettare 45 Min per fare un ordine e 1 ora e 15 min per due primi piatti. Comunque faccio presente che non sto lì a fare polemica ma voglio pagare e andare via e che non è normale aspettare 2 ore per cenare e che non mi è mai successo in nessun locale ciò. E lui in modo ancora più sgarbato dice al cameriere "vabbè dai, fai il conto a sto signore di quanto pagato così va via". Per rimediare al tutto, ma ormai troppo tardi, quando pago dice al cameriere "vabbè non gli far pagare nulla, gle lo offro io così prossima volta torna e sarà soddisfatto". Io mi impunto e richiedo più volte di voler pagare ugualmente, perché caro proprietario le vorrei fare capire che il problema non è il pagare se no uno non verrebbe in un ristorante a mangiare, e può pure succedere la serata storta ma non ci si comporta così ed evidentemente deve aumentare il personale in sala o prendere meno coperti, perché una serata come quella vissuta contornata dalla sua arroganza e poca professionalità sia con i clienti che con il personale è stata davvero molto sgradevole, poco professionale e indice di totale inesperienza ed incapacità nel gestire le situazioni di sala. Non penso tornerò mai nel suo locale e consiglio a tutti di tenersene ben lontani per evitare una serata...

Molo 9/12 consigliatissimo e di qualità! Il locale si trova tra le vie storiche del Quartiere della Garbatella vecchia, a pochi passi dal famoso Bar dei Cesaroni. Aperto di recente la sua fama è già ben affermata! Il ristorantino si presenta esternamente con una bella terrazza, dove potrete mangiare durante le belle serate d'estate;entrati all'interno vi sembrerà di trovarvi in una località di mare. L'arredamento in stile marino e i toni freddi ben richiamano il nome dato all'attività. La sala ha pochi posti a sedere, per cui si consiglia di prenotare. Il menu, esclusivamente a base di pesce, offre una bella scelta tra antipasti, primi e secondi... tutti realizzati con ingredienti freschi e di alta qualità. Gli antipasti propongono cotti e crudi di pesce, tra questi consiglio la frittura di calamari e la tartare del giorno. I primi propongono tutti pasta fresca, fatta artigianalmente, i piatti sono ben calibrati sia nei condimenti che nelle porzioni. Mi ha stupito in particolare l'abbinamento proposto nei secondi, in particolare il salmone in crosta di sesamo, accompagnato da riso nero, pomodorini e avocado. Equilibrio perfetto tra proteine,carboidrati, grassi buoni e verdura! Bravi!! Che dire poi dei dolci... superlativi... la Siadas sarda è ottima! A carta dei vini è ricercata e ben accompagnata ai piatti di pesce... fatevi consigliare su quale calice o bottiglia di vino abbinare! Servizio veloce, i camerieri sono cordiali e simpatici, il proprietario molto professionale. Ho apprezzato molto la qualità della cucina, non banali gli impiattamenti. Finalmente un ristorante alternativo e gourmet nella tradizionale Garbatella. I prezzi sono in linea con la qualità, le portate si aggirano dai 14 ai 21€. Potete anche prenotare con The Fork avendo così lo sconto alla cassa. Se avete problemi di intolleranze fatelo presente, tra le pietanze del menù potrete comunque trovare delle alternative senza glutine e lattosio, pur non essendoci un apposita...

Piccolo ristorantino sito nel cuore della Garbatella vecchia, all'ombra di un campanile e non lontano dallo storico bar dei Cesaroni. Noi, pur essendo di zona, lo abbiamo sempre ignorato, perché passa inosservato, ed è stato un vero peccato. Oggi invece abbiamo fatto questa piacevolissima scoperta. La location interna ē piccolina: conterrà circa una ventina di coperti; la parte esterna invece è più ampia ma oggi, causa vento e freddo, fuori non si poteva proprio stare: deve essere piacevole approfittarne nelle belle giornate primaverili e in quelle estive. Tornando all' interno l'arredamento ė semplice, funzionale e in stile marinaro. Il servizio é veloce, attento, preciso. Il menù è suddiviso in antipasti, primi, secondi, contorni, dolci, amari e birre, e poi ha la lista dei vini. Tutti i piatti hanno i prezzi vicini. A prima vista a noi sono interessate diverse pietanze in quanto si può spaziare da quelle più semplici a quelle più complesse. Così abbiamo assaggiato tre antipasti, un primo e due secondi. Che dire! Tutto molto buono, non scontato, e ben preparato. Abbiamo apprezzato pienamente e con soddisfazione la cucina. Oggi ci siamo sentiti al mare, pur mancando l'acqua. Una vera sorpresa. Buona la crostata di ricotta e visciole e piacevole il sorbetto. Il rapporto qualità e prezzo naturalmente ė correlato a quello che si sceglie di mangiare. Un plauso allo chef che ci ha incantato e al personale di sala. Bravi ragazzi, bel lavoro. Noi torneremo...