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Nuvole di farina — Restaurant in Rome

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Nuvole di farina
Description
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Ristorante Madia Drogheria
Via del Fosso del Torrino, 73, 00144 Roma RM, Italy
Flowery Rome
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Nuvole di farina things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Nuvole di farina
ItalyLazioRomeNuvole di farina

Basic Info

Nuvole di farina

Via Cina, 88, 00144 Roma RM, Italy
4.5(372)$$$$
Open until 11:00 PM
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: , restaurants: Ristorante Madia Drogheria, Flowery Rome, Ristorante Albino, Voglia di Pizza, Meid in Sud, Osteria La Massaia, TAC Thin and Crunchy, Domusteak - Racconti di carne, Alice Pizza Torrino, Churrascaria dell'eur
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nuvoledifarina.it
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Featured dishes

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Supplì
Fiore Di Zucca
Olive Ascolane
(4 pz)
Crocchette Di Patate Mignon
(2 pz)
Pizzella Al Pomodoro
Pomodoro bio, parmigiano e basilico

Reviews

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Pasta-making class, wine tasting and dinner
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Sat, Dec 27 • 6:30 PM
00044, Frascati, Lazio, Italy
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Pasta and Pizza cooking class with wine and more
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Sat, Dec 27 • 5:45 PM
00142, Rome, Lazio, Italy
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Make Pasta & Tiramisù with Wine and Limoncello
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00186, Rome, Lazio, Italy
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Voglia di Pizza

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Gaspare RussoGaspare Russo
Locale a pochi km dall'uscita del raccordo, nella zona esterna di Mostacciano, posto vicino ad un discreto parcheggio. Entrando troverete un servizio molto gentile e disponibile, un cameriere e varie cameriere. Questi vi illustreranno tutto l'occorrente per godere di un'ottima cena basata su pizze di tre tipologie: rotonde con cornicione basso, con cornicione alto e romane. Le pizze con ottimi ingredienti e composizioni fantasiose restano però abbastanza pesanti probabilmente per la farina utilizzata. Nonostante ciò restano molto gustose, come i fritti tra gli antipasti. Le bevande comprendono una grande varietà di birre artigianali, sia alla spina che in bottiglia, da una foto potete vedere quella ordinata per accompagnare la pizza che vedrete in foto "la bea". In conclusione consiglio di provare questa pizzeria, per ciò che viene servito, come e per il conto davvero esiguo.
Elli TravellerElli Traveller
Il locale è una pizza a taglio che si è allungata in un’ambiente retrostante molto semplice aggiungendo circa 15-17 tavoli da 2-4 o 6-8 persone. La porta scorrevole all’entrata inizialmente fa entrare parecchio freddo, essendo anche da asporto si apre spesso, ma quando il l’oca si riempie il problema si risolve. La pinsa alici e fiori di zucca era davvero ben realizzata con un impasto leggero e ben cotto, gli ingredienti del condimento di qualità e abbondanti. Molto buono anche il calzone mentre i supplì hanno la panatura realizzata con il pane tagliato grossolano che ad ogni morso lo rende troppo duro e un po’ fastidioso, dovrebbero renderlo a pan grattato fine per gustare meglio il ripieno del supplì che invece era ben fatto. I prezzi sono un po’ sopra le aspettative dato il locale situato dentro una pizza a taglio, semplice e con tovagliette e tovaglioli di carta.
Serena PSerena P
Sono cliente ormai da molto tempo di questa pizzeria, che non delude mai. Apprezzo molto l’offerta di pizze “stagionali” con i prodotti freschi. I fritti sono sempre super croccanti e saporiti. Per le varietà di pizza si può richiedere napoletana, romana o pinsa. Impasto sempre ben cotto e digeribile, le pizze ben condite e i prodotti di qualità. È anche disponibile il bancone per la pizza a taglio con gusti sempre ricercati. Unico neo è il locale che, essendo anche sempre molto pieno, è piuttosto rumoroso. Personale molto gentile e ottimo servizio.
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Locale a pochi km dall'uscita del raccordo, nella zona esterna di Mostacciano, posto vicino ad un discreto parcheggio. Entrando troverete un servizio molto gentile e disponibile, un cameriere e varie cameriere. Questi vi illustreranno tutto l'occorrente per godere di un'ottima cena basata su pizze di tre tipologie: rotonde con cornicione basso, con cornicione alto e romane. Le pizze con ottimi ingredienti e composizioni fantasiose restano però abbastanza pesanti probabilmente per la farina utilizzata. Nonostante ciò restano molto gustose, come i fritti tra gli antipasti. Le bevande comprendono una grande varietà di birre artigianali, sia alla spina che in bottiglia, da una foto potete vedere quella ordinata per accompagnare la pizza che vedrete in foto "la bea". In conclusione consiglio di provare questa pizzeria, per ciò che viene servito, come e per il conto davvero esiguo.
Gaspare Russo

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Il locale è una pizza a taglio che si è allungata in un’ambiente retrostante molto semplice aggiungendo circa 15-17 tavoli da 2-4 o 6-8 persone. La porta scorrevole all’entrata inizialmente fa entrare parecchio freddo, essendo anche da asporto si apre spesso, ma quando il l’oca si riempie il problema si risolve. La pinsa alici e fiori di zucca era davvero ben realizzata con un impasto leggero e ben cotto, gli ingredienti del condimento di qualità e abbondanti. Molto buono anche il calzone mentre i supplì hanno la panatura realizzata con il pane tagliato grossolano che ad ogni morso lo rende troppo duro e un po’ fastidioso, dovrebbero renderlo a pan grattato fine per gustare meglio il ripieno del supplì che invece era ben fatto. I prezzi sono un po’ sopra le aspettative dato il locale situato dentro una pizza a taglio, semplice e con tovagliette e tovaglioli di carta.
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Sono cliente ormai da molto tempo di questa pizzeria, che non delude mai. Apprezzo molto l’offerta di pizze “stagionali” con i prodotti freschi. I fritti sono sempre super croccanti e saporiti. Per le varietà di pizza si può richiedere napoletana, romana o pinsa. Impasto sempre ben cotto e digeribile, le pizze ben condite e i prodotti di qualità. È anche disponibile il bancone per la pizza a taglio con gusti sempre ricercati. Unico neo è il locale che, essendo anche sempre molto pieno, è piuttosto rumoroso. Personale molto gentile e ottimo servizio.
Serena P

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Reviews of Nuvole di farina

4.5
(372)
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4.0
2y

CLIENTI DI SERIE A E CLIENTI DI SERIE B Recensisco comunque con 4 stelle perché lavorano bene e il loro prodotto è eccelso e oltretutto sono cliente abituale ma devo comunque condividere l'esperienza assolutamente mortificante di oggi. Al bancone ho ordinato due pezzi di pizza e un supplì, nell'attesa che la mia pizza venisse scaldata, come da prassi, pago il tutto alla cassa e il MIO supplì ( e dico MIO in quanto lo avevo già pagato) viene spostato dal mio vassoio a quello di un signore che faceva parte di una tavolata che avevano già avuto gli 8 supplì che facevano parte della loro comanda il quale ne aveva chiesto uno aggiuntivo ma lo ha chiesto e soprattutto lo ha pagato DOPO di me. Come dicevo il mio supplì viene letteralmente spostato da un vassoio all'altro e il banchista mi fa "appena è pronto te lo portiamo noi" io con sguardo perplesso faccio presente che togliere il supplì (già pagato) dal mio vassoio per darlo a un altro cliente non è stato affatto carino. Per quale motivo questa cosa? Lui non poteva aspettare ma io si? Come anticipato ho fatto notare la cosa ai banchisti con tono abbastanza scocciato e la ragazza mi ha risposto "era per loro ho sbagliato vassoio". Bugia spudorata perché ho sentito benissimo che il signore lo chiedeva mentre io ero in cassa quindi almeno evitate di prendermi in giro. Questa cosa mi ha rovinato tutto il pranzo e non mi ha permesso di godermi la buonissima pizza in santa pace perché ho percepito una grandissima mancanza di rispetto verso un cliente abituale. Non esistono clienti di Serie A e clienti di serie B. Tutti paghiamo per lo stesso servizio e l'ordine delle comande va rispettato. Mi dispiace dover scrivere questa recensione ma sono veramente...

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avatar
1.0
5y

Locale poco accogliente, personale inadeguato senza la minima cognizione di cosa significhi interagire col cliente. La cameriera, giovane senza esperienza ne competenza nel saper accogliere il cliente sembra del tutto disinteressata nonché demotivata nel lavoro che svolge. Abbiamo ordinato due fiori di zucca dopo una lunga attesa, qualita zero dimensioni ridicole e l'interno completamente asciutto quasi inesistente! La pinsa e la pizza erano discrete, ma dopo aver fatto presente alla propietaria della qualita scadente dei fiori di zucca ho capito che era inutile anche dirlo. Alla domanda, la risposta è stata inadeguata, la propietaria cercando di giustificarsi del prodotto fatto in casa da loro,ha praticamente dichiarato a se stessa che non hanno la competenza per farli ottimi. Io mangio tutti o quasi i giorni fuori in giro per ristoranti e spesso rimango basito dalle risposte dei propietari. Non era meglio dire, ci diapiace che nn siano stati di suo gradimento provvedo subito a rifarglieli buonissimi in modo che lei abbia memoria della nostra pizzeria e torni a trovarci nuovamente!!! Noooo per carità gia non gira l economia e quei pochi rimasti che girano ancora per ristoranti preferiamo che nn tornino piu per due semplici fiori di zucca mal preparati e mal giustificati per la pessima qualita. Oggi nn ci si puo permettere di sbagliare cosi banalmente senno sei praticamente escluso dal buisness. Comqunque un invito a migliorare tutto per evitare la chiusura sarebbe opportuno e quantomai indispensabile al giorno d oggi. Meditiamo tutti su quello che facciamo e come lo...

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5.0
1y

It was a really nice experience eating here. I had a beer, ndjua suppli and pepperoni pizza. Excellent flavour to all. I tried some of my companions pizzas as well answer they were just as good. If this weren't recommendation enough, the bill was less than €25 each. Great value and highly...

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