Ristorante Madia Drogheria — Restaurant in Rome

Abbiamo organizzato una cena dell'ultimo minuto. Le ragazze ci hanno accolto con gentilezza e frittelle di pasta pizza come benvenuto. Abbiamo optato per dei ravioli ripieni di ricotta di bufala e scorzette di limone ripassati con baccalà, pomodorini e carciofi. Ho apprezzato la pasta fatta in casa doppia al punto giusto che ha reso il piatto davvero unico. Ho assaggiato il calamaro del mio ragazzo alla piastra. Davvero morbido. Zucchine alla scapece buone e sfiziosi i carciofi tagliati alla julienne e fritti (per nulla pesanti). Abbiamo concluso con una pastiera(che abbiamo apprezzato, e difficile da fare e trovare ben fatta qui a Roma) e un limoncello che davvero non aveva nulla a che fare con i soliti assaggiati perché fatto in casa. Porzioni abbondanti. Prezzo nella media ma direi buono per essere al Torrino....

Erano anni che non mangiavo così male in un ristorante . Veramente una cosa indegna. Ho ordinato una pasta maltagliati cozze e fagioli , immangiabile , i maltagliati non erano stati girati durante la cottura ed erano tutti appiccicati, le cozze con i gusci e alcune ancora con la barbetta e i fagioli erano stati appena aperti da una scatola e nemmeno sciacquati, sapevano ancora di salamoia .Mio marito ha preso una genovese senza cipolle ma solo con spezzatino, ma la pietanza peggiore sono state le fettuccine con gli scampi ,praticamente una pasta scolata con sopra 2 scampi e siccome era troppo pallida con aggiunta di una bella manciata di rughetta per dare colore 😳 Non capisco veramente tutte queste recensioni positive, o hanno cambiato gestione o la gente non sa mangiare !!! Assolutamente...

Tornato a distanza di 4 mesi dall’ultima volta in cui sono stato in questo posto di cui mi sono innamorato ma questa volta con una grande nota negativa: il clima interno. Locale senza aria condizionata, un caldo insopportabile viste le temperature esterne. Ho deciso di tornarci vista la qualità superlativa dei piatti ma sono rimasto molto deluso per il confort all’interno del ristorante. Ho dovuto a fine primo non ordinare piu nulla e andarmene. Tra l’altro le condizioni a vista dei camerieri erano ovvie. Stanchi e sudati causa temperatura interna pari alla temperatura esterna. Spero torni il posto di prima e diano piu attenzione allo stato di benessere del cliente e delle persone che lavorano in quel posto comunque motivate e vogliose di soddisfare il cliente. Non credo al...