Origine — Restaurant in Rome

Esperienza negativa! Prenoto per me e 2 amici con The fork festival (-50% di sconto) e mezz’ora prima del nostro arrivo mi cancellano la prenotazione, ma ci hanno fatto accomodare lo stesso! Tutto ok, i miei amici hanno gradito il cibo, io non mi esprimo, il servizio carente perché una sola persona non sempre può bastare ad essere efficiente, tovaglioli dimenticati e come accennavo prima prezzo pieno(anzi ci ha fatto il 15% di sconto) della “serie” accontentatevi. Sicuramente non rifaremo più quei km per un posto del genere! Siate più onesti!

Ps: meglio che si impegni a dare un servizio decente alla sua attività piuttosto che rispondere a tono fuori luogo e privo di senso. La disonestà intellettuale che ha dimostrato nel rispondere la contraddistingue! Ho educatamente fatto presente il problema e la sua Risposta e’ stata : ti farò lo stesso lo sconto del 50% e così non è stato ed educatamente non le ho contestato la cosa,quindi cerchi di ripercorrere bene ciò che è successo. Vorrei poi farle presente visto che non conosce the fork,che lo sconto non lo decidiamo noi, siete voi che vi mettete in vetrina con tale promo,ed io se posso né approfitto,ma questo non è sinonimo di essere pezzente come lei ha fatto credere, anzi,quindi si vergogni per l’illazione tra le righe! Farebbe bene a frequentare quel posto con la M che fa panini, imparerebbe...

Sarà la quarta o quinta volta che veniamo qui a pranzo (purtroppo a cena ci è impossibile). Il locale è curato e arredato con gusto, playlist sofisticata (a volte anche un po' troppo eheh), il servizio è attento e molto gentile, infine la cucina: che dire, bravi bravi bravi!! Un menù originale, contemporaneo, creativo il giusto, con sapori decisi, dalla forte personalità. L'ultima volta abbiamo mangiato una panzanella con crudo di gamberi davvero squisita, poi dei tubetti arancia finocchio e polvere di olive davvero buoni, una idea tanto semplice quanto brillante. Ma le volte scorse ricordo una vignarola ad arte e altri piatti tutti meritevoli. Gli impiattamenti sono curati, belli, senza eccessi. Perfino la pasta olio e parmigiano per la nostra bimba di 2 anni è fatta con cura, mantecata, impiattata in modo impeccabile. Anche la proposta di vini è davvero valida, con suggerimenti alla mescita sempre molto interessanti. Insomma, un posto ormai del cuore dove torniamo non appena possiamo. La posizione non è indimenticabile, possiamo ammettere, quindi auguro un futuro con piccolo trasloco in un luogo un po' più ameno, lo meritano tutto. Noi vi...

Locale che ha aperto da pochissimo a San Paolo, in via Corinto. Location molto carina, curata (anche se qualche dettaglio non mi ha convinto) con una bella mise en place. Proprietario molto gentile e attento al cliente. Mi è piaciuto molto che ci abbia saputo lui consigliare un ottimo vino da accompagnare alla cena, in questo caso un ottimo Palazzone di Orvieto ad un ottimo prezzo (28€). Ottima là tartare, anche presentata benissimo, buona la mazzancolla. Ottima anche la calamarata, particolari i fusilli con cavallo, mirtilli e gorgonzola, mai assaggiati prima. Polpo ben cotto. Mousse al cocco e ricotta ben bilanciata, anche se non la definirei propriamente una mousse. Buonissimo l’amaro Bruno, ma la cosa che mi ha colpito di più è il caffè, squisito, dall’odore forte e dal sapore intenso. Infatti, penso ci ritornerò anche per un brunch. Le potenzialità per far bene ci sono, ottimizzerei la disposizione dei tavoli e darei un colore più caldo alle pareti. Rapporto qualità prezzo ottimo, presenti anche su TheFork....