Osteria Sauli — Restaurant in Rome

Genuinità casareccia❤️ Un’osteria dall’anima autentica, che si nasconde dietro una vecchia insegna da cartoleria e che da fuori potrebbe passare quasi inosservata. Ma dentro, l’atmosfera è calda, accogliente, familiare🔥🔥. Un piccolo locale di quartiere, semplice ma curato, dove ci si sente subito a casa. La cucina è casalinga, genuina, senza fronzoli – proprio come quella di una zia brava ai fornelli: piatti schietti, sapori riconoscibili, porzioni oneste. La carta dei vini è essenziale, ma ben pensata, e i fuori menu aggiungono quel tocco di varietà che rende l’esperienza più personale. In sintesi: un ristorantino di cuore, che punta sulla spontaneità e sull'autenticità. Non è il tipo di indirizzo che cerca di stupire a tutti i costi, ma sa regalare una esperienza piacevole, sincera e...

Piacevolissimo pranzo all'aperto in uno splendido sabato di sole ma fresco. Accoglienza professionale e amichevole. Ravioli del giorno con ricotta e menta e crema di zucchine delicati ma saporiti. Amatriciana come da manuale. Guancia di manzo brasata saporita e tenera che si scioglie in bocca. Dessert e vino buoni. Una cosa a cui tengo molto è il bagno, splendente e profumato. dopo che ti sei lavato le mani prima di pranzo sei già di buon umore! Locale decisamente al di sopra della media di Roma, si sente l'impegno a fare un buon lavoro e soprattutto si sente l'attenzione alla soddisfazione del cliente. Decisamente un posto da tener presente e dove tornare (io sicuramente tornerò),...

Darei 5 stelle però È troppo caro -1 stella Vino rosato calabrese caldo che spunta aceto -1 stella Riso patate e cozze con cozze bruciate, minuscole ed assolutamente poco di tutto non corrispondente alla ricetta originale -1 stella Locale pretenzioso con cucina da trattoria con porzioni piccole, sapori di medio livello e prezzi a mio parere esagerati -1 stella Personale gentile +1 stella Poteva andare peggio, ma anche meglio. Certo abbiamo provato 2 cose, ma i soldi sono quelli che sono e l'esplorazione del menù sarebbe stata impresa troppo ardua per le mie finanze in...