Pizzeria Cinque Sensi — Restaurant in Rome

5⭐️, non potrebbe essere diversamente. Ieri sera io e il mio ragazzo siamo andati a trovare Omar, il proprietario di Cinque Sensi: persona cordiale, sorridente e attenta al cliente. La pizza è superlativa, croccante, ma non dura, rimane friabile e ha un sapore sicuramente sopra la media. Sapore che ovviamente è dato anche dalla particolarità dei condimenti. Noi abbiamo preso: • parmigiana fredda • patate (morbide, ma cotte; due cose che spesso non viaggiano insieme) • mortadella, stracciatella e pistacchio • fredda con gamberetti • porchetta e altre che non si vedono in foto, tra cui quella alla Nutella (che è Nutella vera e non nocciolata o cioccolata), senza dimenticarsi DEI fritti: crocchetta di patate e supplì classico che così buono è difficile trovarne. La bontà della cena non credo sia descrivibile a parole… chi è capitato almeno una volta da Cinque Sensi sa’ però di cosa parlo. Ultima nota da citare, ma non per importanza, sono i collaboratori di Omar, ragazzi sorridenti, una compagnia piacevole e un punto di riferimento all’interno della pizzeria… è un piacere passare del tempo lì. Anche il ragazzo delle conseguenze è una risorsa fondamentale, avere la possibilità di ricevere a casa una pizza di così alta qualità non credo sia cosa scontata. Torneremo...

Ambiente carino, anche se all'interno non c'è molto spazio per mangiare in loco. Pizza buona, vera pizza romana, bassa e croccante, anche gusti particolari, come patate pancetta e miele, fichi e prosciutto ecc, e i fritti?.... chiamiamoli suppli, lasagna con la fetta di lasagna, rigatoni carbonara, bucatini matriciana e tanti altri... ricalcano la mia visione di supplì misti....la panatura un po spessa, ma aiuta a non far esplodere il ripieno al primo morso. Il locale è stile moderno industriale, con cucina a vista, il personale cortese, attento, sorridente, e anche un simpatico gioco per...

Entri ed hai subito l’imbarazzo della scelta… gusti classici, contemporanei, romani e particolari. La pizza è veramente molto buona e si sente che gli ingredienti non sono “banali” ma di qualità. Decisamente golosi i bucatini fritti.

Ambiente decisamente cordiale… aiutate le ragazze a riempire l’orsetto terapeutico (loro vi spiegheranno)… MI RACCOMANDO!

Consiglio interessato: I bucatini carbonara e amatriciana, secondo me, hanno bisogno di un interno più sugoso/cremoso, erano un pò secchi

Andateci, hanno appena aperto e quindi hanno bisogno di ingranare… la partenza è...