Ristorante Crudo & Co. — Restaurant in Rome

Fino a qualche mese fa, quando il ristorante in questione era in via Tuscolana, me ne avevano parlato bene un paio di conoscenti, ma non ci ero mai voluto andare per il semplice fatto che la sera il marciapiede era molto spesso impraticabile perchè occupato dai loro tavoli impedendo quasi totalmente il passaggio (abitavo a 50 metri dal locale e ci passavo a piedi quasi tutti i giorni).

Oggi a pranzo per una serie di circostanze mi trovo invitato nel nuovo locale a via delle Cave. Arrivo in leggero ritardo rispetto ai miei commensali e la prima cosa che noto sono le loro facce un po' interdette. Vengo a sapere che appena entrati, la signora che prende le ordinazioni li ha trattati diciamo con un atteggiamento molto poco professionale, ai limiti del maleducato. Faccio la mia scelta ed opto per un primo ed un contorno anche perchè i prezzi sono abbastanza elevati ed inizio anche a percepire il modo di fare della suddetta signora che non è assolutamente idoneo al contesto. Il primo che ho scelto era buono ma la porzione un po' troppo risicata, contorno nella norma e dolce (tiramisù) un po' acido. Non so quanto abbiamo speso visto che ero ospite, ma vedendo i prezzi sul menú non credo poco. Infatti di 8 che eravamo al tavolo di tutte le etá nessuno è rimasto soddisfatto. È sempre spiacevole fare recensioni negative ma questo è il mio giudizio e considerando l'atteggiamento e le risposte ad altre recensioni direi che il biglietto da visita del locale è completo. Ah a proposito, non sono né un concorrente, né una persona intenzionata a tornare quindi evitate di rispondermi che siete voi a non volermi piú o di giustificarvi con fantasiose teorie. A mai piú.

Eccoci qua con l'ennesima risposta delirante. Chi ha tirato fuori la storia dei caffè? Voi. Li abbiamo ordinati dopo il conto perchè questo è stato pagato anticipatamente da un commensale per paura di non riuscire ad offrire il pranzo. Ed è stato normalissimo pagarli con un secondo scontrino, nessuno li pretendeva offerti tant'è che non ne ho proprio parlato nella recensione. Comunque va bene cosí, con una caposala empatica, simpatica e professionale come la vostra, un rapporto qualitá prezzo cosí conveniente, e una gestione delle recensioni negative cosí premurosa e accurata, sicuramente avrete vagonate di clienti adatti al modus operandi della vostra attivitá. Continuate...

Pessimo servizio. Signora che gestisce(male) la sala aggressiva e maleducata. Buoni solo i crudi. Primi molto pesanti con il sapore degli ingredienti non riconoscibile. Secondi mediocri.Costo esagerato per quello che ti danno. Molti piatti non sono nel menu ed è difficile riuscire a sapere il prezzo che poi risulta ovviamente molto alto(astice a 240€/kg…..no comment)Bisogna insistere e chiedere piu volte. Cosa ovviamente sgradevole. Da non tornarci mai piu. —————Leggo con stupore la vs risposta. Mi dispiace deluderla ,ma non siamo vs concorrenti . Siamo clienti che frequentavano con piacere la vecchia sede e che sono rimasti allibiti dal trattamento maleducato e supponente ricevuto nella nuova sede( tra l’altro sicuramente molto piu bella della precedente).Siamo venuti dom. 23/4 a pranzo. Ore 13 tav.16 ,2 persone,sala ancora non piena quindi possibilita ,volendo ,di fare un buon servizio.L’astice non era elencato nel menu scritto ,ma stava nella vetrinola all’ingresso. Chiesto quanto costavano 2 linguine con quell’astice esposto mi e stato risposto 120€. Chiesto quanto pesasse l’astice mi e stato risposto(in maniera scocciata): circa mezzo Kg. Si faccia il conto del prezzo al kg. Se poi lei ,che deve essere penso il proprietario ,non sa i prezzi che richiede per i piatti fuori menu la signora che gestisce sgarbatamente la sala non è un bene per il suo ristorante. A me dispiace aver perso quello che consideravo un buon ristorante di pesce. A lei dovrebbe dispiacere aver perso degli ottimi clienti( non vicini invidiosi che magari ci saranno pure ma non siamo noi).Vista la richiesta assurda fattaci per l’astice, abbiamo detto chiaramente le stesse cose finora scritte alla signora che gestisce la sala e poi ordinato altre cose.Le consiglio di verificare i prezzi richiesti per i piatti fuori menu e il modo pessimo in cui viene...

We arrived in Rome yesterday and asked our B&B host where to go to eat authentic pasta and he directed us here, just around the corner from our place. I asked what’s the best pasta and was advices to order carbonara. I had 2 bites it was so salty it was inedible. I ended up sharing my sister’s risotto that tasted like rice from polish golabki with tomato sauce. They took back a full plate of pasta and didn’t even ask why we haven’t eaten it. How very disappointed, we were planning this trip for nearly a decade and so looked forward to an authentic Italian pasta. Also the salad was lettuce with 5 pieces of...