Ristorante Glamour pizzeria Trigoria Laurentina — Restaurant in Rome

capitato per caso (motivi di lavoro) e scelto per il voto su google nonchè la vicinanza. Beh che dire, servizio rapido, gentilezza e cortesia, prezzi credo nella media post covid19 (cioè tutto un po' più caro dovunque, non conosco la zona in cui si trova questo risto). Le tre stelle, anzi 2,9 sono un voto generale... Ho preso fritto di chele e secondo me il fritto era sopra la media, 3,5 euro. Spinto dal cameriere ho preso due porzioni di bruschette 6 euro (chieste alla cipolla ma alla fine mi ha portato gli altri due tipi, ovvero pomodoro secco e stracciatella, non sono tipo da fare discussioni e non ho detto nulla). Non mi sono piaciute, non so se sia il forno (a gas?) o altro ma sentivo un tipico retrogusto. Poi presa una tagliata danese con pachino e rucola 18 euro, ottima la carne ma per 18 euro, quella porzione secondo me è scarsotta. Poi prese patate al forno 3 euro e secondo me erano riscaldate. Birra familiare e acqua. Il tutto per 36 euro... meh... che dire... non me la sento di criticare troppo ma non è sicuramente un posto dove potrò dire a me stesso: cavolo, me lo devo ricordare perchè la prossima volta che capito da queste...

Ho avuto modo di provare il Ristorante Glamour di Via Trigoria e sono rimasto piacevolmente colpito. La mia esperienza si è focalizzata su due piatti: la carbonara e l'abbacchio.

La carbonara era davvero ben fatta: la pasta era perfettamente cotta, la cremina era saporita e il guanciale croccante al punto giusto. Un piatto semplice ma eseguito con maestria.

Anche l'abbacchio era eccellente: morbido, saporito e cotto alla perfezione. Si scioglieva in bocca!

Nel complesso, ho avuto un'esperienza culinaria molto positiva al Ristorante Glamour. I piatti che ho provato erano deliziosi e il servizio era attento e cortese.

Consiglio vivamente questo ristorante a chi è alla ricerca di una cucina romana autentica e di qualità. Non ho avuto modo di provare altri piatti del menù, quindi la mia recensione si basa solo sulla mia esperienza personale con la carbonara e l'abbacchio. I prezzi sono nella media per un ristorante di Roma. Spero che questa recensione breve sia...

OTTIMA ESPERIENZA!! Dopo il consiglio di alcuni clienti della nostra Agenzia, abbiamo scoperto con piacere questo Ristorante. Locale curato e pulito, grande attenzione al cliente e piatti ricercati, studiati e ben preparati! Abbiamo assaggiato un antipasto di pesce crudo e cotto con gambero rosso, mini tartare di tonno al pepe rosa, alici marinate con pane carasau, rucola e stracciatella (delicatissime), una freschissima insalata di mare, moscardini al guazzetto e polpetta di orata, come primo abbiamo provato dei Paccheri con Spada, Pomodori Ciliegini Gialli e Pistacchio, una combinazione secondo noi più che azzeccata! Per secondo, un’ottima orata al forno in crosta di patate. Tiramisù della casa con granella di pistacchio, il tutto accompagnato da un friulano cantina Schiopetto! Un rapporto qualità prezzo, per cibo, location e servizio difficile da trovare!! Più che consigliato, torneremo sicuramente per provare...