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Ristorante Grappasonni dal 1908 — Restaurant in Rome

Name
Ristorante Grappasonni dal 1908
Description
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Ristorante Grappasonni dal 1908
ItalyLazioRomeRistorante Grappasonni dal 1908

Basic Info

Ristorante Grappasonni dal 1908

Via Appia Nuova, 858-860, 00178 Roma RM, Italy
4.3(480)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Appia Joy Park, Park of the Aqueducts, Acquedotto Felice, restaurants: Grani Di Sale - Ristorante Pizzeria, Libbra - Ristorante di carne a Capannelle, Strick And White, America Graffiti - Roma, Pizza Gege' Appia, Ristorante Laguna Blu specialità di pesce Roma ( statuario), Appio Claudio Chef, San Tarcisio, Fermentum, Fishfood2
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Ingrid EdwardsIngrid Edwards
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Andrew MannarinoAndrew Mannarino
Sufficiente. Per rilanciare un ristorante non basta una graziosa sala rinnovata ed un bel giardino, almeno secondo la mia personale opinione. C'è molto da migliorare, a partire dall'uso di materie prime di qualità (grave far uscire dei validi ravioloni su di una passata di pomodoro dal gusto amaro, tipico della latta di confezionamento). Inutile, se non controproducente, aggiungere un po' di pomodoro (lo stesso di cui sopra) ad un risotto allo zafferano, rendendo anche questo amarognolo e di un giallo scuro tendente all'arancione, anche se fortunatamente al dente. Apprezzabile il maialino porchettato per l'originalità, anche se abbisogna ancora di qualche affinamento riguardo ai condimenti. Infine da migliorare la gestione del vino: quello rosso era troppo caldo mentre quello bianco è stato servito senza secchiello del ghiaccio, ma che ci è stato portato, dopo nostra richiesta, dal personale sempre premuroso e gentile al quale manca ancora quel plus per risolvere questi tipi di problemi all'origine. Locale potenzialmente valido con ampi margini di miglioramento.
Paolo Paternesi (Paolino64)Paolo Paternesi (Paolino64)
Molto carino e accogliente l'ambiente, servizio efficiente, discreto e abbastanza attento il menu è intrigante, con piatti della tradizione romana affiancati ad altri decisamente più elaborati, forse anche troppo dal momento che alla fine c'è piu bisogno di un digestivo potente che di leccarsi i baffi. Troppo condimento, troppi ingredienti in abbinamenti azzardati che alla fine regalano una spiacevole sensazione di nausea da cibo. Il riso con porcini, stracciata, salsa verde e polvere di speck risulta buona finché non si mescola l'enorme quantità di stracciata nascosta al centro del piatto, facendo risultare stucchevole quello che poteva essere un ottimo piatto. Stesso discorso per i fusilloni al sugo di polipi alla Luciana, pomodorini e polvere di taggiasche e per l'uovo con asparagi, stracciata, salsa verde e pane tostato. Idee geniali ma realizzate con poca eleganza e un tocco cosi rude da essere poco digeribili. Da rivedere (per i miei gusti, ovviamente).
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Molto carino e accogliente l'ambiente, servizio efficiente, discreto e abbastanza attento il menu è intrigante, con piatti della tradizione romana affiancati ad altri decisamente più elaborati, forse anche troppo dal momento che alla fine c'è piu bisogno di un digestivo potente che di leccarsi i baffi. Troppo condimento, troppi ingredienti in abbinamenti azzardati che alla fine regalano una spiacevole sensazione di nausea da cibo. Il riso con porcini, stracciata, salsa verde e polvere di speck risulta buona finché non si mescola l'enorme quantità di stracciata nascosta al centro del piatto, facendo risultare stucchevole quello che poteva essere un ottimo piatto. Stesso discorso per i fusilloni al sugo di polipi alla Luciana, pomodorini e polvere di taggiasche e per l'uovo con asparagi, stracciata, salsa verde e pane tostato. Idee geniali ma realizzate con poca eleganza e un tocco cosi rude da essere poco digeribili. Da rivedere (per i miei gusti, ovviamente).
Paolo Paternesi (Paolino64)

Paolo Paternesi (Paolino64)

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Reviews of Ristorante Grappasonni dal 1908

4.3
(480)
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5.0
9w

I recently organized a special dinner for my mum's birthday from overseas, and I couldn't have asked for a better experience. The restaurant made everything seamless and truly went above and beyond to make the evening memorable, even though I wasn’t there in person.The food was absolutely delicious — every dish was beautifully prepared with both quality and quantity exceeding expectations. It’s not always easy to find that perfect balance, but they nailed it. The standout of the night? The Italian Pavlova — it was described by guests as "out of this world". Light, flavorful, and visually stunning — a perfect finale to the meal.The staff were thoughtful and accommodating throughout the entire organizational process, and my mum couldn’t stop raving about the atmosphere and service. Highly recommended for anyone looking to celebrate a special occasion — whether you’re dining in yourself or organizing something from afar. Heartfelt thanks to Lily and Irene for providing exceptional...

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5.0
5y

Located on the via Appia Nuova, closed to the magnificent Parco degli Acquedotti, this restaurant is a good choice for both an informal dinner among friend or for something more sophisticated. Being super hungry we had a full meal, starting with some bruschette (the ones with bufala are a must have), then mixed starters: a mushroom flan, a meat tartare, a croquette. Just the time to cheer with a glass of ribolla and here they come the main courses: a tagliata for the meat lover, octopus and squid for the others. Delicious, I ate the octopus in a blink of an eye, so no photo (sorry ). Millefoglie cake, a cheesecake and two chocolate desserts. Everything tasty, a lovely dinner and a final bill...

   Read more
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5.0
35w

5 stelle! Sono venuto venerdì scorso con la mia famiglia e, mentre aspettavamo che arrivassero tutti prima di entrare, non avevo grandi aspettative, non essendo mai stato in questo locale. Però, appena entrati, siamo stati subito accolti e travolti da un ambiente molto caldo, sembrava quasi di stare a casa, ma con un tocco di eleganza in più. La mise en place era molto elaborata, particolare, ricercata e carina. Le luci erano perfette e l'insonorizzazione del locale anche. Se proprio devo trovare un piccolo difetto, non mi hanno fatto impazzire quei fiocchetti sui vasi e sulle lampade, abbastanza "cheap". Per il resto, tutto perfetto: il personale era molto cordiale, educato e super attento al cliente. Come antipasti, abbiamo preso focaccia con prosciutto, supplì e fiori di zucca. Tutto molto buono, in particolare i supplì, panati alla perfezione. Poco dopo è arrivata la pizza: ho preso una patate, salsiccia e provola, buonissima, leggera e cotta alla perfezione. Avrei voluto finirla, ma non sono riuscito a mangiare l'ultima fetta 😂. A malincuore, ora la mangerei volentieri! L'unica pecca, se proprio vogliamo trovare qualcosa, è che non ho trovato un dessert di mio gradimento. Nonostante la carta dei dessert fosse molto vasta, molti erano simili tra loro, e non combaciavano con i miei gusti. Ah dimenticavo, mia zia era celiaca e nonostante erroneamente non avessimo avvisato il personale di sala e cucina ci ha subito fornito una soluzione valida, un primo piatto e un dessert. Molto apprezzato dalla diretta interessata.

Abbiamo passato veramente una bella serata in un bel locale, con buon cibo e un ottimo personale, sia di sala che di cucina, a cui faccio i miei...

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