Ristorante Julienne - Cucina Mediterranea - Contaminazione Palermitana - Pesce — Restaurant in Rome

Ieri sera per la prima volta siamo stati in questo ristorante. Posizionato in una zona residenziale di Roma Nord è facilmente raggiungibile anche se parcheggiare potrebbe non essere così immediato. Prenotato alle 20 con The Fork, arriviamo puntuali ma la porta d'ingresso è chiusa e l'interno del locale sembra vuoto. Dopo un paio di minuti di perplessità arriva un ragazzo (successivamente rivelatosi uno dei proprietari) e apre di fronte a noi. Un consiglio: accettare prenotazioni alle 20 per poi far trovare il ristorante ancora chiuso, non è una buona cosa...magari specificate che il servizio inizia alle 20:15. Fatti accomodare dalla ragazza di sala, ci è stato portato il menù. Secondo momento "shock": i piatti sulla carta erano molto meno rispetto a quelli indicati nel loro sito che avevamo ben studiato in anticipo pregustando le nostre scelte ideali. Al momento dell'ordine ci è stato spiegato che il sito è di recente pubblicazione e il menù al suo interno comprende anche quelle portate che in genere vengono presentate, in base alla disponibilità, come fuori menù. Mi sembra una scelta quantomeno particolare visto che, tra l'altro, i fuori menù vengono elencati giustamente a voce senza però specificarne il costo lasciando un po' di perplessità al tavolo visto che, ad esempio, la mia scelta non era contemplata nemmeno nel sito. Questi intoppi iniziali, sono però stati totalmente scalzati dai piatti una volta serviti. I gusti ed i profumi, come anche le consistenze, sono perfettamente amalgamati nel piatto che soddisfa appieno. Abbiamo apprezzato tutti i piatti scelti e difficilmente potremmo sceglierne uno come migliore visto che, dall'antipasto al dolce, ogni particolare era al suo posto. A fine cena, il titolare si avvicina per scambiare due parole con noi e ci rivela che è nell'aria l'apertura di un secondo locale. Spero riescano a trovare una location più spaziosa visto che quella attuale, essendo di metratura esigua, raggiunta la capienza massima diventa un po'...

Situato nella zona Corso Francia/Flemming di Roma, il ristorante Julienne offre un'esperienza culinaria che, pur soddisfacendo il palato, lascia un retrogusto amaro per via del conto finale.

Il locale è elegante e accogliente, con un'atmosfera rilassata e piacevole. Tuttavia, la sua posizione in una piazza con un mercato ortofrutticolo rende difficile trovare parcheggio e non offre molto da vedere nei dintorni.

Il nostro pranzo ha avuto un inizio promettente con due antipasti deliziosi: polpino con base di patate mantecate alle erbe, agretti e mandorle (€20), e polpette alle sarde servite con salsa di pomodoro e menta (€20). Il pane ai 5 cereali era fresco e saporito.

Per i primi piatti, abbiamo scelto i tonnarelli cotti in acqua di pecorino e gambero rosso (€16) e le chitarre al pestoericino e gambero rosso (€18). Entrambi i piatti erano ben preparati e gustosi.

Come dolce, abbiamo optato per una leggera cassata siciliana (€10) che si è rivelata una piacevole conclusione del pasto. Abbiamo accompagnato il tutto con acqua (€4), due calici di vino (€7 l'uno) e due bicchierini di passito (€5 l'uno).

Purtroppo, la nostra esperienza al Julienne è stata offuscata dalla delusione finale sul conto. Nonostante lo sconto "The Fork" di 50 euro, il prezzo totale pagato (€73) è risultato molto più alto di quanto ci aspettassimo, soprattutto a causa degli elementi "fuori menù" che abbiamo ordinato. Inoltre, il servizio è stato addebitato a €11.

In retrospettiva, avremmo dovuto chiedere i prezzi di tutti i piatti prima di ordinare, e consigliamo vivamente di farlo agli altri clienti. Nonostante la qualità del cibo e l'ambiente piacevole, la delusione sul conto finale ci impedisce di considerare un ritorno al Julienne.

Come nuovi clienti ci aspettavamo un trattamento migliore. Non so se il problema nasce da andare con lo sconto "the fork"...

Buona fortuna a chiunque decida di provare questo ristorante, e ricordatevi di chiedere i prezzi prima...

Locale fatto bene, piccolo ma ben composto. Purtroppo in tutte le cose ben fatte sta sempre qualcosa che mal funziona. siamo arrivati alle 21.25 siamo stati serviti nella prenotazione dei piatti dopo 40min. E ci sta se fosse un locale grande ma ha circa una 20ina di coperti e 40 min non va proprio.. Sopratutto se si chiede il servizio di 5euro a persona. Quando e superiore ai 30min in teoria ma anche in pratica andrebbe dimezzato perché si e peccato di qualcosa Cioè il servire nei tempi adeguati. La cucina è stata rapida forse perché comunque presa la comanda alle 22 dalle 21.25 accomodanti i tavoli da servire portate era diminuito e sono arrivati rapidamente quindi a distanza di tempo di finire ogni piatto,quindi dopo 2/3min. Leggendo diverse recensioni ho riscontrato anche io la medesima problematica....va assolutamente migliorata questa cosa se si vuol chiedere un importo simile. Per altro il più alto mai pagato su tutta Roma e di ristoranti io ne giro a centinaia durante l anno e persino in punti migliori di location(centro) della citta il servizio pagato è di costo inferiore non oltre le 2.50.... Sul cibo tanto di cappello perché si mangia veramente ma veramente bene. Portate semplici ma veramente ben preparate con qualità del materiale molto buona. E se hai una cucina di qualità ma un servizio cosi lento riscontrato anche ad altri tavoli decade tutto l ottimo lavoro fatto fino a quel momento, perché il personale e molto educato e domanda sempre se tutto ok e come erano le portate. Ma dal momento che fai accomodare devi dare giusto e non oltre 3min. La differenza dai mediocri e questo dare il massimo. Migliorate questo aspetto e sarete da top ristoranti perché ripeto la cucina e veramente buona. Voto 9-. Se non fosse stato l attesa avreste...