Ristorante Take — Restaurant in Rome

Ristorante nuovo, strepitoso, gestito dai titolari del già rinomato Ristorante Cinese/Giapponese Allegria, che frequentavo assiduamente e con grande soddisfazione, prima della parentesi pandemica. Insomma, dopo parecchi mesi di assenza, ieri decido di portarci a pranzo un'amica e chiamo, convinta che si trovino ancora nella vecchia sede, all'angolo con via Poggi d'Oro, e invece - che sorpresa! - scopro che il mio Allegria si è spostato di qualche decina di metri, su via Genzano, e che adesso si chiama Take: nuovissimo, fichissimo, con un menù che conserva ancora molti dei piatti cult del passato, ma con una quantità incredibile di nuove proposte. Troppo incuriosite abbiamo optato per una volta per l' 'all you can eat' e siamo state soddisfattissime della nostra scelta: d'altronde, benché amanti dell'opzione 'à la carte', vi assicuro che sarebbe stato difficilissimo scegliere cosa ordinare: troppi piatti mai provati prima e sin troppo interessanti...! Ci siamo deliziate con le tartare e i carpacci di pesce, tutti davvero ottimi, freschissimi e (dopo il caldo patito nella mattinata) molto rinfrescanti e as-so-lu-ta-men-te da provare, per poi passare ai sushi, agli uramaki, agli spiedini di gamberi, ecc., passando per i classici ravioli al vapore, gli xiaomei di gamberi, gli spaghetti di riso cinesi e altre delizie, per poi tornare di nuovo sui carpacci... tutto freschissimo ed estremamente gratificante sia per l'occhio che per il palato. L'unico consiglio che darei al personale (d'altronde sempre attento, impeccabile e gentilissimo), potrebbe essere quello di chiedere, prima di iniziare a servire, se i clienti gradiscono accompagnare le pietanze scelte con aceto di riso, salsa piccante, zenzero o wasabi, anziché portarli dopo su richiesta (perché alla fine non resisti neanche quei 30 secondi che ci vogliono per far arrivare le salse e ti mangi tutto così com'è, perché le portate sono davvero troppo invitanti!), ma si tratta di un particolare di poca importanza e comunque siamo arrivate nel ristorante talmente tardi (intorno alle 14.30), che forse non abbiamo trovato questi condimenti sul tavolo, perché stavano già sparecchiando. Anzi, forse dovremmo segnalare l'estrema disponibilità e cortesia con le quali siamo state accolte anche a un'ora così tarda. E anche quando abbiamo sforato abbondantemente l'orario di chiusura, nessuno è venuto a disturbarci e abbiamo potuto finire di pranzare in santa pace, senza quell'ansia sottile che spesso e volentieri viene somministrata ai clienti tardivi dallo sguardo perforante di qualche cameriere che non vede l'ora di tornarsene a casa o da qualche frase perentoria sull'imminente chiusura del locale. Al contrario, tutto è stato perfetto: accoglienza, scelta sul menù, cibo, atmosfera, organizzazione, pulizia, educazione, cortesia e capacità professionale del personale... un vero Paradiso sia per lo spirito che per il palato. Grazie, Take, per la piacevolissima esperienza! Morale della favola: IO già non vedo l'ora di tornarci... VOI, se non l'avete già provato, ci DOVETE andare! Buon...

We were still far at the door but all the staff welcomed us with a smile. User-friendly menu tablet with multiple languages/ translations available. Almost all meals in the menu have large images. Faster turnaround of orders compared to other chinese/japanese buffet around. Luxury feel in terms of ambiance. Exceptional service for some of the waiters with Italian fluency. If not for the quite expensive price tag, would dine with Ristorante Take any day.

I particularly like their Maki Fritti selection.

Take note that parking space may not be available...

Mai avrei voluto fare questa recensione, soprattutto perché cliente assidua e profonda estimatrice del locale, al punto da raccomandarlo a chiunque, ma mi trovo costretta a correggere le mie valutazioni. Difatti sono reduce di ben due esperienze negative. Una nel locale e una col take away. Quando siamo andati al locale, erano terminati sia salmone, che tonno che i gamberi e non siamo stati avvisati all'ingresso ma ce ne siamo accorti perché non arrivavano le portate o arrivavano ma dimezzate. Stasera, fiduciosi del fatto che, l'esperienza precedente non si sarebbe ripetuta ordiniamo del cibo cinese tramite take away. Non ci hanno consegnato due portate e il "pollo fritto" era immerso in una salsina (allego foto) Contattiamo il ristorante pensando che potesse essere una svista dovuta al trambusto del sabato, la risposta ottenuta è stata del tipo "non possiamo controllare, la prossima volta fateci sapere cosa vi dobbiamo ridare". Non c'è stata la minima preoccupazione di riparare all'errore o di rimediare mandando ciò che mancava o qualcosa che potesse sostituire le portate (dovendo noi cenare), hanno tagliato corto al telefono e di conseguenza anche io, delusa ormai dal loro atteggiamento. In definitiva Ve lo consiglio? A vostro...