Trattoria Dei Cacciatori Roma — Restaurant in Rome

Imbarazzante. Vengono proposti "piatti del giorno". Ci si aspetta di ricevere portate con ingredienti freschi e di qualità. Ordino un primo "tagliolini con fave fresche, pecorino, guanciale ed erba cipollina". Mi arriva questo piatto in cui al posto delle fave fresche trovo FAGIOLI DI SOIA. Non credo a quello che sento mangiando. Guanciale inesistente e di pessima qualità. Nel piatto trovo un paio di fave fresche, non di più. Lascio tutti i fagioli di soia nel piatto, che mangio solo perchè digiuno dal mattino. Quando passa il cameriere a ritirare i piatti chiedo: "siamo sicuri che fossero fave fresche?". Mi risponde di sì, più volte, sicuro di sè. Non insisto più di tanto, ma gli suggerisco di chiedere al cuoco. Qualche minuto dopo arriva il proprietario, ammettendo candidamente e senza neanche chiedere scusa che "facendo la spesa al supermercato hanno sbagliato a comprare la SCATOLA, ed hanno comprato delle FAVE DI SOIA". Alla faccia degli ingredienti freschi! Scusate, ma ammesso che fossero state "fave" (e non soia), se non vengono usate fresche al 28 di aprile, non oso immaginare la qualità del resto delle materie prime utilizzate in questa trattoria. Alla fine conto pagato per intero, e nessuna scusa da parte del proprietario. Ho pagato il conto senza battere ciglio. A mai più...

Mi sono recato in questo ristorante la settimana scorsa e sono rimasto molto soddisfatto della cena. Il locale è ampio, con uno spazio esterno che, forse un pochino più ventilato, sarebbe stato perfetto.

Come antipasto abbiamo preso del prosciutto tagliato al coltello, molto buono! Peccato non ci sia nel menù un tagliere misto di salumi e formaggi che sarebbe stato perfetto da dividere tra i commensali. Poi ho preso un primo, pappardelle al ragù di cervo, davvero deliziose, apprezzate da tutto il tavolo. Altri commensali hanno preso la carne ed anche loro sono rimasti molto soddisfatti della qualità, era molto tenera e saporita. Infine abbiamo preso, come dolce, il tartufo di pizzo. Eravamo in 4 e abbiamo preso sia quello nocciola e cioccolato che quello al pistacchio. Ottimi, davvero buonissimi. Io personalmente ho preso quello nocciola e cioccolato che è sicuramente tra i più buoni che ho mangiato.

Il personale è molto cortese e simpatico, ma mai invadente.

Il rapporto qualità prezzo lo trovo buono, le materie prime sono di qualità e in 4 persone, per 2 antipasti, 3 primi, 2 secondi, vino, acqua e caffè abbiamo speso 30 euro a testa.

Veramente complimenti a tutto il personale per la gentilezza e la qualità del cibo....

Sono stata  a cena con le mie colleghe di lavoro in questo caratteristico ristorante. La bellezza di questo locale è il forno a legna(sempre piu' raro nei ristoranti e nelle pizzerie) e la possibilità di osservare i cuochi cucinare.Devo dire che da molto tempo non mangiavo così bene. Io e le mie amiche abbiamo scelto come antipasto bruschette di vario genere... Io consiglio quella con il lardo di colonnata.Poi ognuna di noi ha scelto una pizza differente. E tutte quattro siamo rimaste soddisfatte della bontà della pizza fatta con  ingredienti genuini. Lo stesso discorso vale per i fritti. Buonissimi i fiori di zucca , i suppli',  le olive ascolane e le mozzarelline. Infine abbiamo preso i dolci (rigorosamente fatti in casa) Consiglio vivamente il dolce  setteveli. Per la riuscita di una bella serata oltre l 'ottima compagnia e il buon cibo è importante anche l' accoglienza. È anche in  questo caso è stato ottimo.. A partire dal proprietario, dai cuochi e dai camerieri molto gentili e veloci nel servire le pietanze nonostante la trattoria fosse...