UmberTocco - Osteria Moderna — Restaurant in Rome

Abbiamo passato una piacevolissima serata in questo delizioso ristorantino, tra l’altro a due passi da casa nostra! L’ambiente è delizioso, la conduzione familiare, Umberto, lo chef, ci accoglie con la moglie e la figlia, come fossimo a casa, l’impatto è positivo. Ordiniamo delle bruschettine a base di pesce, salmone e polpo ed è subito amore a prima vista, il sapore è quello che solo la qualità dei prodotti e la maestria di Umberto riescono a regalare, benissimo, si procede con i primi…io prendo una fettuccina cozze e pecorino che si rivela una delizia assoluta per il palato, mamma mia che bontà, mentre la assoporo mi viene in mente di fare il bis anziché prendere il secondo 😜! Assaggio anche un risottino alla crema di scampi, buonissimo anche quello, torno a finire la mia deliziosa cozze e pecorino!!! Anche l’altro primo, spaghetti con le telline, mi dicono che è sullo stesso livello, bene! Ci facciamo fare due fritture di calamari da assaggiare in quattro ed un baccalà, che dire, Umberto non tradisce e ci delizia anche con il secondo!! Finiamo con dei sorbetti fatti all’istante con frutta, pesche e albicocche, una bontà anche questi, freschi e delicati come spiegato dallo chef!! Torneremo per provare altri piatti, consiglio vivamente se si vogliono mangiare prodotti di qualità, sapientemente cucinati dallo chef Umberto, che dire, a due passi da casa, è un regalo...

Il ristorante in questione, inaugurato il 27.XII.2024, ha preso il posto di un precedente esercizio manducatorio ( un grigio e deprimente locale, con un piovorno cameriere), che quando chiuse nel novembre 2023 lasciò tutti indifferenti, come la morte del povero Akakij Akakievic nel romanzo " il cappotto" di Nikolaj Gogol. Con curiosità l'ho visitato il 22.I.2025. Ebbene credo di poter dire che i titolari siano partiti con il piede giusto. La sala si presenta ariosa e linda, sebbene le pareti attendono di essere vivacizzate. La cameriera è attenta. Il menu' è schiettamente romano. Ho esordito con un tortino di patate con fonduta di pecorino su coulis di pachino, rivelatosi una piacevole sorpresa. Sono passato a tonnarelli alla gricia, vellutati e vivaci .Ho chiuso con baccalà in umido, vero spettacolo di colori e di sapori. Belli pure i piatti ! Tra i dolci fanno capolino due sfiziosi tentatori (ghiacciato di mandorle con salsa di cioccolato + lingotto al cioccolato su base di frolla). Adeguata carta di vini. Per birra offrono la Budweiser, versione USA. Prezzi nella norma.Coperto di due €, meritati. Meritato pure un ritorno. Enrico Alfonso...

We are in our honeymoon and we stayed 40 min away from the center. Best decision ever. We came from NYC and this place is just fantastic. The food is perfect, the quality, the portions. It’s a family restaurant and the chef came out to say hello and extremely friendly.

If you are in Rome, just take the bus or taxi/uber and come over here!!!

Perfect...