Dollaro — Restaurant in Sabaudia

Uno dei locali storici di Sabaudia che ha saputo mantenere le tradizioni culinarie tipiche della pianura bonificata. In una terra giovane dove le culture e le tradizioni di più regioni italiane si fondono e si differenziano allo stesso tempo, per apprezzare il meglio delle prelibatezze della tavola e dei prodotti che vengono coltivati in zona, trova la sua collocazione il Dollaro. L'esperienza pluriennale ai fornelli e nell'organizzazione della cucina, trova il suo massimo splendore nella semplicita del menù, che accoglie piatti tradizionali di ogni regione con gli ingredienti semplici e preparati secondo la tradizione che divenuta nel tempo trazione italiana. Piatti semplici certo, ma per questo banali. Puoi trovare dal primo piatto della cucina napoletana, romana o emiliana, al secondo piatto tradizionale milanese o siciliano. Tipico di 40 anni fà è anche l'arredo del locale, con le pareti rivestite in legno e la pittura tradizionale. Insomma un vero salto nel passato, ma con le attenzioni tipiche di questi tempi. Fuori era umidissimo, ma dentro la temperatura era freschissima. Il personale cordiale e riservato completano il quadro. 5 stelle a questa trattoria che sa riportati con sapori e scenari alla Sabaudia di tanti anni fà. Per me non cambiate,...

Proprio no. Abbiamo preso la pizza mezzo metro ieri sera. Ci hanno presentato un cartone bello grande per poi aprire lo scatolone, a casa, e trovare una pizza che occupava la metà dello spazio, rinsecchita che sapeva di cracker al pomodoro. Stamattina abbiamo tra chi ha mal di stomaco e chi continua a dire che siamo venuti giù per mangiare una pizza peggiore di su. aggiornamento, mio papà è stato male una settimana

Le dico "ieri" perchè ho provato a commentare con il commento più sincero che avevo, ma google non lo pubblicava e l'ho fatto due settimane più tardi. Reputava non fosse consono con le parole. se dubita della settimana di malessere non si preoccupi ne io ne lei siamo medici, cosa so è che non dico cazzate non commentavo nemmeno sennò. se io vedo un cartone 70x40 e pago una pizza mezzo metro 10 o 15 euro che erano, voglio una pizza almeno buona e poi non una pizza 50x20, gli ordini di grandezza sono quelli, occupava metà cartone, se ci capiamo. impasto, ingredienti e...

Don't stop at the 80's decoration! But look at the menu. Excelent choices, all is made from good fresh products, no frozen food here. You can taste it is all home made, even the wonderfull tiramisù. House wine worth its price, excellent. I recommend this place, fresh, local, good and fast service, with very attractive...