Osteria da Samu — Restaurant in Saint-Christophe

Un piccolo scorcio della collina toscana tra le nevi della Valle d'Aosta. Un anziano che urina sul muro del parcheggio del locale ci trasmette subito la sensazione di essere nel posto giusto, entrando incrociamo lo sguardo del cuoco col cappello di feltro e la sensazione diviene certezza. Lavandoci le mani possiamo godere del trattamento cromoterapico offerto alle postazioni lavandini dove luci soffuse, alternanze di colori tenui ed un mix di petali di fiori contribuiscono a creare il giusto stato d'animo per apprezzare al meglio il pranzo. Discussioni sul prezzo della fontina al chilo, il telefono dei nostri vicini che continua a suonare mentre loro cantano allegri all'esterno e le note di splendido splendente in filodiffusione fanno si che possiamo immergerci a pieno nel folklore locale. Pici con i porcini, pici cacio e pepe, risotto al radicchio, gorgonzola e chianti in porzioni abbondanti e serviti all'interno di scodelle fatte di pane danno il via al nostro pasto. Il Bombo si dichiara "in estasi" tant'è che si secca il mezzo litro di rosso appena ordinato da solo e in un attimo. I tortelli maremmani in crema di pecorino del Maestro invece arrivano serviti su un comune piatto di ceramica forse a causa dell'antico astio tra toscani e romagnoli. Verdure di contorno per una dieta equilibrata, caffè per arrivare alla prossima serata, un giro di pianoforte avvolgente ci accompagna all'uscita verso la lunga...

Florian and Memo were fantastic！i was very impressed by their english and the way they made us feel welcome and the friendly feel they gave about the place! they always made sure our drinks were full and made sure we had the best customer service available. i would return the next time i come to Rome as i was so happy so happy with...

The waiters were fun, polite, and entertaining. The food was delicious and light, leaving no heavy feeling in the stomach. We were seated quickly, and the dishes arrived super fast and were incredibly fresh. The prices were reasonable, and the atmosphere was warm...